Desi Rasoi

1. Vegetarische Samosa

2 Stück frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen, serviert mit Minze-Chutney

2. Panner Pakora

hausgemachter Käse in Kichererbsenmehl frittiert, serviert mit Minze-Chutney

3. Onion Bhaji

gewürzte, mit Mehl gebratenen Zwiebelringen, serviert mit Minze-Chutney

5. Chicken Pakora

Hähnchenfilet, gebraten in speziell gewürzter Marinade, serviert mit Minze-Chutney

7. Mixed Vegetable Subzi

frisches gemischtes Gemüse in pikante Currysoße, serviert mit Reis

8. Allo Gobhi

Blumenkohl und Kartoffeln mit würziger Soße, serviert mit Reis

9. Daal Makhni

schwarze Linsen in Gewürzen gekocht, serviert mit Basmatireis

10. Channa Masala

Kichererbsen mit Zwiebeln und Tomaten in würziger Currysoße, serviert mit Basmatireis

17. Sarso Ka Saag

ein Gericht aus Spinat, gekocht mit Gewürzen

18. Mushroom Curry

frische Pilzen und Erbsen mit wurzige Soße, serviert mit Basmatireis

19. Shahi Panner

mit Tomaten, Zwiebeln, gemahlenen Cashewnüssen in einem Curry aus Paneerwürfeln und verschiedenen Gewürzen

13. Panner Butter Masala

hausgemachter indischer Käse, gekocht mit mild würziger Sahnesoße und Butter, serviert mit Basmatireis

12. Bhindi Subzi

frische Okraschoten, gekocht mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln

14. Mattar Panner

hausgemachter indischer Käse gekocht mit Erbsen, serviert mit Basmatireis

11. Baingan Bhartha

gegrillte Aubergine, gekocht mit Zwiebeln und Gewürzen in würziger Soße

15. Palak Panner

pikanter Spinat mit Ingwer, Knoblauch und indischem Weichkäse, serviert mit Basmatireis

16. Kadahi Panner

hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Paprika und Gewürzsoße, serviert mit Basmatireis

Egg Curry Masala

gekochte und gebratene Eier mit hausgemachter Currysauce, serviert mit Basmatireis

4. Chili Panner Dry

gekochte Käsewürfel, umhüllt von einer verlockenden Mischung aus pikanten Chilis und Gewürzen, serviert mit Reis

21. Chicken Curry

Hähnchenfleisch mit hausgemachter Currysoße

22. Chicken Palak

Hähnchenfleisch in Spinat mit einer Gewürzsoße

23. Chicken Kadahi

Hähnchenfleisch mit Zwiebeln und Paprika in würziger Soße

24. Butter Chicken

gegrilltes Hähnchenfleisch in einer speziellen Buttersoße

25. Chicken Korma

Hähnchenfleisch mit Kokosgeschmack und Gewürzen in Joghurt-Currysoße

6. Chili Chicken

gebratenes Hähnchenfleisch mit Zwiebeln und Paprika in pikant-scharfen Chilisoße

29. Vegetable Biryani

mit frischem Gemüse

30. Chicken Biryani

mit Hähnchenfleisch

Roti

nordindisches Brot

Rice

Gemischter Salat

Butter Prantha

Fladenbrot mit butter in spezieller quadratischer Form

Mango Lassi 0,33 l

indisches Joghurtgetränk mit pürierter Mango, süß und erfrischend

Erdbeer Lassi 0,33 l

indisches Joghurtgetränk mit fruchtigen Erdbeeren

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Fanta 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Red Bull Energy Drink 0,33 l

Energydrink, koffeinhaltig, Zucker, enthält Taurin und Kohlensäure

Sprite 1,0 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Mezzo Mix 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- und Orangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure