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Most ordered
12. Sot Cari
scharf rote Currysoße mit Marktgemüsesprossen, Kokosnussmilch, Zitronengras und frischem Basilikum
€11.90
20. Pho
Reisbandnudeln in hausgemachter Rinderbrühe, fein aromatisiert mit Zimt, Anis, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Koriander
€14.50
3. Nem Chay
6 Stück knusprige vegetarische Frühlingsrollen, dazu Sweet Chili Sauce
€4.90
8. Com Rang
gebratener Reis mit Ei, Wok-Gemüse, frischen Frühlingszwiebeln und Koriander
€11.50
5. Goi Cuon
2 stück Sommerrollen nach vietnamesischer Art, frisch gerollt, mit Reisnudeln, Gurken, Paprika, Salatblätter, Sprossen und Minze. dazu einen Dip deiner Wahl
€5.90
11. Sot Lac
leicht scharf Erdnusssoße mit Marktgemüse, Mungobohnen und Sprossen
€11.90
9. Mi Xao
gebratene Eiernudeln mit Ei, Wok-Gemüse, frischen Frühlingszwiebeln und Koriander
€11.50
4. Nem Vietnam
2 Stück hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch, Glasnudeln, Morcheln, Sprossen, dazu Sweet Chili Sauce
€6.50
10. Sot Xoài
fruchtige Mango, Süß-Sauer-Soße mit Marktgemüse, Sprossen und frischen Mangostreifen
€12.50
21. Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Marktgemüse, Sprossen, frischem Basilikum, Frühlingszwiebeln und Koriander dazu werden geröstete Erdnüsse und Röstzwiebeln serviert
€13.00
14. Xa Ot
scharf Zitronengras-Chilisoße mit Marktgemüse und frischem Basilikum
€12.50
16. Bun Dau
leicht scharf lauwarme Reisnudeln mit frittiertem Tofu, Gurken, Karottensalat und Sprossen, mit hausgemachter Limetten- und Fischsoße dazu werden frische Kräuter und geröstete Erdnüsse serviert
€14.90
18. Bun Bo Nam Bo
scharf lauwarme Reisnudeln mit geschnetzeltem Rindfleisch, Chili, Zitronengras, Gurken, Karotten, Salatblätter, Sprossen mit hausgemachter Limetten-Fischsoße dazu werden frische Kräuter und geröstete Erdnüsse serviert
€18.90
2. Sup Cari
süß-saure Currysuppe mit frischem Marktgemüse in Kokosmilch und Zitronengras
€5.50
17. Bun Nem
leicht scharf lauwarme Reisnudeln mit hausgemachter Frühlingsrolle, Gurken, Karotten, Salatblätter, Sprossen mit hausgemachter Limetten-Fischsoße dazu werden frische Kräuter und geröstete Erdnüsse serviert
€18.90
VORSPEISEN 🍲
1. Sup Rau
leichte Gemüsesuppe, abgeschmeckt mit Frühlingszwiebeln und Koriander
€4.90
2. Sup Cari
süß-saure Currysuppe mit frischem Marktgemüse in Kokosmilch und Zitronengras
€5.50
3. Nem Chay
6 Stück knusprige vegetarische Frühlingsrollen, dazu Sweet Chili Sauce
€4.90
4. Nem Vietnam
2 Stück hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch, Glasnudeln, Morcheln, Sprossen, dazu Sweet Chili Sauce
€6.50
5. Goi Cuon
2 stück Sommerrollen nach vietnamesischer Art, frisch gerollt, mit Reisnudeln, Gurken, Paprika, Salatblätter, Sprossen und Minze. dazu einen Dip deiner Wahl
€5.90
6. Nom Xoài
scharf frischer Mangosalat, Paprika, Sprossen, Karotten mit frischem Basilikum, geröstete Erdnüsse und einem Dressing aus Limette und Fischsoße
€7.50
7. Nom Du Du
scharf grüner Papaya-Salat, Paprika, Sprossen, Karotten mit frischem Basilikum, gerösteten Erdnüssen und einem Dressing aus Limette und Fischsoße
€7.50
HAUPTGERICHTE 🍽
Duftreis wird zu allen Hauptgerichten serviert
8. Com Rang
gebratener Reis mit Ei, Wok-Gemüse, frischen Frühlingszwiebeln und Koriander
€11.50
9. Mi Xao
gebratene Eiernudeln mit Ei, Wok-Gemüse, frischen Frühlingszwiebeln und Koriander
€11.50
10. Sot Xoài
fruchtige Mango, Süß-Sauer-Soße mit Marktgemüse, Sprossen und frischen Mangostreifen
€12.50
11. Sot Lac
leicht scharf Erdnusssoße mit Marktgemüse, Mungobohnen und Sprossen
€11.90
12. Sot Cari
scharf rote Currysoße mit Marktgemüsesprossen, Kokosnussmilch, Zitronengras und frischem Basilikum
€11.90
13. Sot Dau Hau
Austernsoße mit Marktgemüse und Sprossen, aromatisiert mit frischen Frühlingszwiebeln und Koriander
€11.90
14. Xa Ot
scharf Zitronengras-Chilisoße mit Marktgemüse und frischem Basilikum
€12.50
15. Sot Ca Chua
Tomatensoße nach vietnamesischer Art mit Marktgemüse und Sprossen, abgeschmeckt mit frischen Frühlingszwiebeln und Koriander
€12.50
BUN 🥡
Reisnudeln nach vietnamesischer Art
16. Bun Dau
leicht scharf lauwarme Reisnudeln mit frittiertem Tofu, Gurken, Karottensalat und Sprossen, mit hausgemachter Limetten- und Fischsoße dazu werden frische Kräuter und geröstete Erdnüsse serviert
€14.90
17. Bun Nem
leicht scharf lauwarme Reisnudeln mit hausgemachter Frühlingsrolle, Gurken, Karotten, Salatblätter, Sprossen mit hausgemachter Limetten-Fischsoße dazu werden frische Kräuter und geröstete Erdnüsse serviert
€18.90
18. Bun Bo Nam Bo
scharf lauwarme Reisnudeln mit geschnetzeltem Rindfleisch, Chili, Zitronengras, Gurken, Karotten, Salatblätter, Sprossen mit hausgemachter Limetten-Fischsoße dazu werden frische Kräuter und geröstete Erdnüsse serviert
€18.90
19. Bun Tom Xa Ot
scharf lauwarme Reisnudeln mit scharf gebratenen Garnelen, Gurken, Karotten, Salatblätter, Sprossen mit hausgemachter Limetten-Fischsoße dazu werden frische Kräuter und geröstete Erdnüsse serviert
€19.90
PHO 🥡
allseits bekannte Reisnudeln aus Vietnam
20. Pho
Reisbandnudeln in hausgemachter Rinderbrühe, fein aromatisiert mit Zimt, Anis, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Koriander
€14.50
21. Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Marktgemüse, Sprossen, frischem Basilikum, Frühlingszwiebeln und Koriander dazu werden geröstete Erdnüsse und Röstzwiebeln serviert
€13.00
22. Pho Chua Ngọt
lauwarme Reisbandnudeln mit Gemüse, Sprossen, gewürzt mit frischem Basilikum, Röstzwiebeln und unserer hausgemachten Tamarin-Süß-Sauer-Soße
€13.00
SPEZIALITÄTEN 🍽
die Seele der vietnamesischen Garküche
30. Bun Nuoc
Reisfadennudeln nach vietnamesischer Art in einer pikanten Rinderbrühe, gewürzt mit frischen Frühlingszwiebeln, Koriander und Röstzwiebeln
€14.00
31. Mien Nuoc
Süßkartoffel-Glasnudelsuppe in herzhafter Bouillon, Morcheln, abgeschmeckt mit frischen Frühlingszwiebeln, Koriander und Röstzwiebeln
€14.50
32. Miền Xao
Süßkartoffel-Glasnudeln gebraten mit Ei, Gemüse, Morcheln, Sprossen, frischen Frühlingszwiebeln und Koriander dazu Röstzwiebeln
€14.50
33. Ramen
Ramen-Nudeln in einer herzhaften Bouillon, gewürzt mit frischen Frühlingszwiebeln, Koriander und Röstzwiebeln
€14.50
NACHTISCH 🍰
40. Chuoi Chien
frisch gebackene Banane mit Honig und Kokosraspeln
€6.90
BEILAGEN 🍚
Reis gekocht
€3.50
Reis gebraten
€6.50
Reisnudeln gebraten
€7.90
Gemüse
gedünstet oder gebraten
€7.90
Hühnerbrust
gebraten oder paniert
€7.90
Entenbrust
paniert
€9.00
Seelachsfilet
paniert
€7.90