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alle Menüs werden mit Taboule, Hummus, Mtabal und Falafel zubereitet („Alsufra Mazza Menü“ wird ohne Mtabal zubereitet)
Mazza Menü S
€8.00
Mazza Menü L
€11.00
Alsufra Mazza Menü
mit Baba Ganoug Shawandar, Salat, Fasulieh Hamra, dicken Bohnen, Muhamara, Jibne bil Za’atar, Labne, Tawok, Naqaniq, Hummus Midames Har, Tartur bil Dajaj, Oliven, Batata Harra, Zahra Maqlia und Badinjan Maqli
€37.00
VORSPEISEN 🥬
Fattah Hummus
€9.00
Dicke Bohnen
€8.00
Spiegeleier
€7.00
Ackerbohnen
mit Tahini
€7.00
Hummus
mit Avocado
€7.00
SALATE 🥗
Taboule Salat
mit Petersilie, Bulgur, Tomaten, Zwiebeln, Zitrone und Minze
€7.50
Fatoush Salat
mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Radieschen, geröstetem arabischem Brot und Granatapfelmelasse
€8.50
Griechischer Salat
mit Salat, Feta, Oliven, Gurken und Tomaten
€7.00
Caesar Salat
mit Hähnchenfilet, Salat, Parmesan, Tomaten und Caesar-Soße
€9.00
SUPPEN 🍲
Linsensuppe
€6.00
Harira Suppe
Tommatensuppe mit Lammfleisch, Kichererbsen, Fadennudeln und Karotten
€6.00
Hähnchensuppe
frische Hähnchenbrühe mit Hähnchen, Karotten und Fadennudeln
€6.00
Pilz Suppe
€6.00
SANDWICHES 🥪
Klassischer Burger
mit 120 g Fleisch, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Barbecuesoße
€16.00
Käseburger
mit 120 g Fleisch, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Cheddar, Mozzarella und Pommes frites
€16.00
Quattro Käseburger
mit Fleisch, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, 4 Käsesorten, weißer Barbecuesoße und Pommes frites
€16.00
Marina Sandwich
arabisches Fladenbrot mit Hackfleisch, Labneh und Tarator gefüllt und gegrillt
€11.00
Zinger Sandwich
Fladenbrot mit gebratenem, würzigem Hähnchenfilet, Spezialsoße und Pommes frites
€10.00
Kudo Sandwich
Kalbsfilet mit Paprika, Zwiebeln, Sojasoße, Cheddar und Mozzarella im Burgerbrot
€10.00
KERAMIK 🍽️
Tawook
150 g Hähnchenfilet mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in Currysoße
€10.00
Keramik mit arabischem Geschmack
150 g Hähnchenfilet mit Kartoffeln, Tomaten, arabischen Kräutern, Gewürzen und Knoblauchsoße
€10.00
Lammwurst
6 Stück mit Zwiebeln und roter Soße
€10.00
FLEISCH 🥩
Mandi Fleisch
geräucherter Safranreis mit 250 g Lammfleisch, scharfer Soße, Joghurt und Gurken
€19.50
Shakria
Lammfleisch mit Joghurt, Zwiebeln, Minze und Reis
€18.00
Fleisch Freekeh
Lammfleisch mit Salat, Joghurt und Gurken
€19.50
Gegrillte Kofta
3 Stück mit Reis, Joghurt und Gurken
€18.00
Gegrilltes Fleisch
auf Holzkohle gegrillte Lammstücke mit gegrilltem Gemüse, Kartoffeln und Hummus
€18.00
Schaffedern
4 Stück gegrillte Rippchen mit gekochter Joghurtsoße, Gemüse und Käsesoße
€20.00
Gebratenes Kibbeh
4 Stück mit einer Beilage deiner Wahl
€14.00
Gegrilltes Kibbeh
3 Stück mit einer Beilage deiner Wahl
€15.00
Fleisch Maqlooba
100 g Hackfleisch mit Zimtreis, Auberginen, Blumenkohl, Zucchini, Karotten und gekochter Joghurtsoße
€16.00
Fleischsteak
Filetsteak mit Demoglace-Soße und Pilzen
€16.99
Fleischsteak mit Chef-Soße
mit sautiertem Gemüse
€28.99
Hähnchensteak mit Thymian-Parmesansoße
€15.00
Hähnchensteak mit Pilzsoße
€12.00
FISCH 🐟
Fisch
Zackenbarschfilet mit Ananas-Currysoße
€18.00
Salmon
Lachsfilet mit Spezialsalat und Zitronensoße
€18.00
Garnelen
Garnelen mit Gemüse und Kräutern in Ananas-Sahnesoße
€18.00
Hawaiianische Garnelen
Garnelen mit Sauce hollandaise, Ananas, Kokosmilch und Gemüse
€18.00
VEGETARISCH 🌱
Gegrillter Kebab
mit Kartoffeln, Hummus und Tarator
€18.00
HAUSGEMACHTE GETRÄNKE 🍊
alle Säfte sind frisch-gepresst
Erdbeersaft 0,2
€6.50(200 ml, €32.50/l)
Orangensaft 0,2 l
€6.50(200 ml, €32.50/l)
Cantaloupesaft 0,2 l
€6.50(200 ml, €32.50/l)
Wassermelonensaft 0,2 l
€6.50(200 ml, €32.50/l)
Limonade 0,2 l
€6.50(200 ml, €32.50/l)
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Coca-Cola® 0,33 l
koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten
€2.75(330 ml, €8.33/l)
Fanta 0,33 l
Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker
€2.75(330 ml, €8.33/l)
Sprite 0,33 l
Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack
€2.75(330 ml, €8.33/l)
Gazi Ayran 0,25 l
€2.50(250 ml, €10.00/l)