Die im Barrique gereifte Cuvee zeigt sich im Glas mit einem brillanten Rubinrot. In der Nase gefällt sie durch fruchtige Beerenaromen. Im Mund zeigt der Nordspanier Vanille- und Zimtnoten neben fruchtigen Noten, dazu gesellen sich angenehm weiche Tannine. Passt zu: gebratenem und gegrilltem Fleisch, besonders gut passt er zu Gerichten mit Lammfleisch.