- Verkostungsnotizen: Rote Farbe mit Granattönen. Aromen von guter Intensität und Direktheit, sehr reife, gewürzte Früchte, mediterrane Noten, milchige und mineralische Note. Erinnerungen an Montebajo und Besen mit angenehmen Toasts. Ausgewogen, schmackhaft, frisch im Mund und balsamischer Abgang.
- Von der Gastronomie empfohlene Gerichte: Passt zu Braten, Pilzen, Wild, Eintöpfen und sogar Schokoladendesserts.