In der Nase duftet man ein Aroma aus balsamischen und würzigen Noten mit einem Hauch von Zimt, Vanille und reifen roten Früchten oder auch einer Beerenmischung. In einem großen Weinglas erscheinen einem die Noten cremiger wie Kakao oder Röstnoten. Beim Abgang werden die Röstnoten besonders hervorgehoben und hinterlassen einen intensiven, langanhaltenden Geschmack. Der Wein hat eine gute Rubinfarbe mit leichten violetten Reflektionen.
Es wird empfohlen, die Flasche eine Stunde im Voraus zu öffnen und ein großes Rotweinglas zu verwenden, um die Sauerstoffanreicherung des Weines während der Verkostung zu verbessern.
Der aus einer strengen Auswahl der Trauben der ältesten Rebstöcke mit geringster Produktion des Gebietes Binissalem-Mallorca erzeugter Wein, wird in 75 cl und in limitierter Auflage abgefüllt.
Rebsorten: Cuvee aus 40 % Manto-Negro, 20 % Syrah, 20 % Merlot und 20 % Cabernet Sauvignon