Mari Senf wird nach einem alten Geheimrezept, nach guter alter Tradition, hergestellt. Gewonnen wird das beliebte Würzmittel aus Samen der Senfpflanze, einem ein Meter hohen Krautgewächs, das seit über 1000 Jahren auf europäischen Boden wächst. Man unterscheidet zwischen milden, gelben und scharfen braunen Senfsamen. Die Senfsaat stammt ausschließlich aus Bayern. Der frische Senf mit seinem einzigartigen Dillgeschmack eignet sich besonders gut zu Fisch und Lachs. Sie können auch hervorragend den Senf zu einem Dressing hinzugeben und für frische Salate zum verwenden.