In Zusammenarbeit mit der Vierhasen Brennerei in Südwestfalen wurde der KAUFMANNS Kaffee Geist mit unserem Kaffee COLOMBIA Caturra hergestellt.
Unsere gerösteten Kaffeebohnen werden in Neutralalkohol eingeweicht, sodass alle Geschmacksstoffe und Aromen in den
Alkohol gelöst werden. Danach wird das Gemisch destilliert. Ein klarer Schnaps entsteht.
Die besonders langsame Destillation soll so viele Aromen wie möglich, die im Kaffee bereits vorhanden
sind, erhalten und unterstreichen.
Dadurch können Sie das Aromen Profil unseres COLOMBIA Caturra auch im Geist wiederfinden:
Der KAUFMANNS Kaffee Geist schmeckt würzig, abgerundet durch dezente Beeren- und Schokoladennoten.