Shijō

M1. Tokyo Menü

6x Avocado Maki 6x Thunfisch Maki 6x Lachs Maki

M2. Okinawa Menü

6x Avocado Maki 6x Spargel Maki 6x Gurken Maki

M3. Nagoya Menü

6x Lachs Maki 2x Lachs Nigiri 4x Lachs Sashimi

M4. Miyazaki Menü

6x Thunfisch Maki 2x Thunfisch Nigiri 4x Thunfisch Sashimi

M5. Sapporo Menü

8x Uramaki: Tempura Garnele, Avocado, Mango, Philadelphia und oben flambierter Lachs 2x Lachs Nigiri 6x Avocado Maki

M6. Kyoto Menü

8x Uramaki: Frittierter Seidentofu, Mango, Gurke, Seetang Salat und Guacamole 2x Avocado Nigiri 6x Gurken Maki

M7. Osaka Menü

8x Tempura: Lachs, Avocado und Philadelphia 2x Lachs Nigiri 6x Gurken Maki

M8. Sendai Menü

8x Tempura: Avocado, Gurke, Mango und Spargel 2x Avocado Nigiri 6x Gurken Maki

M9. Menü für 2

8x Tempura Lachs 8x Signature Uramaki des Tages 6x Gurken Maki 2x Lachs Nigiri 2x Garnelen Nigiri 2x Sashimi Seetang Salat Thunfischtatar

M10. Menü für 3

8x Tempura 8x Signature Uramaki des Tages 8x Uramaki: Lachs und Avocado 6x Gurken Maki 6x Lachs Maki 2x Lachs Nigiri 2x Thunfisch Nigiri 2x Garnelen Nigiri 6x Sashimi, Seetang Salat und Lachs-Tatar

1. Edamame

Gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz

2. Agedashi Dofu

Frittierter Tofu in Miso-Dengaku Soße

4. Furutsu Harumaki

Hausgemachte Frühlingsrollen

7. Tsuki

Gebackene Teigtaschen mit Hähnchen- und Garnelenfüllung

8. Yakitori

Hausgemachte Hähnchenspieße

9. Sora

Lachs-Carpaccio mit Chili-Ingwersoße

10. Misoshiru

Sojabohnensuppe mit Tofu

11. Miso Sake

Sojabohnensuppe mit Lachs

21. Karaage

Knusprig gebackenes Hähnchenfleisch

23. Ebi Tempura

Panierte Black-Tiger-Garnelen in grünen Reisflocken

31. Wakame Salat

mit Seetang, Sesam und Kirschtomaten

32. Avocado Tatar

mit Seetang, Avocado, Kirschtomaten und Sesam

33. Hello Summer Tatar

mit Seetang, Thunfischtatar, Lachstatar, Avocado und Tobiko

44. Shoyu Paitan Ramen

44. Shoyu Chintan Ramen

44. Shoyu vegane Ramen

45. Shio Paitan Ramen

45. Shio Chintan Ramen

45. Shio vegane Ramen

101. Avocado Nigiri

2x Avocado

102. Asupara Nigiri

2x Spargel

103. Sake Nigiri

2x Lachs

104. Maguro Nigiri

2x Thunfisch

105. Kani Nigiri

2x Krebsfleischimitat

106. Ebi Nigiri

2x Garnelen

108. Anago Nigiri

2x Salzwasseraal

109. Hotate Nigiri

2x flambierte Jakobsmuscheln

111. Sake Aburi Nigiri

2x flambierter Lachs mit Spargel

112. Maguro Aburi Nigiri

2x flambierter Thunfisch mit Avocado

121. Lachs Deluxe Nigiri

2x flambierter Lachs, gehackte Garnelen, Tobiko und Kirschtomaten

122. Thunfisch Deluxe Nigiri

2x Thunfisch, Thunfischtatar, Tobiko und Kirschtomaten

201. Avocado Hosomaki

6x Avocado

202. Asupara Hosomaki

6x Spargel

203. Kappa Hosomaki

6x Gurke

204. Sake Hosomaki

6x Lachs

205. Tekka Hosomaki

6x Thunfisch

206. Ebi Tempura Hosomaki

6x gebackene Garnelen

207. Anago Hosomaki

6x gegrillter Salzwasseraal

208. Sake Avo Hosomaki

6x Lachs und Avocado

209. Ebi Maki Hosomaki

6x gehackte Garnelen

301. Ebi Uramaki

8x mit Garnelen, Avocado, Rucola, Philadelphia und Sesam

302. Alaska Uramaki

8x mit Lachs, Avocado und Tobiko

303. Maguro Uramaki

8x mit Thunfisch, Avocado und Tobiko

304. King Shrimps Uramaki

8x mit frittierten Garnelen, Avocado, Philadelphia, Mango und Sesam

305. Anago Uramaki

8x mit Aal, Gurke und Sesam

306. Buddha Rolls Uramaki

8x mit frittierter Avocado, Gurke, Mango und Reispapier

307. Sayuri Uramaki

8x mit Spargel, Gurke, Rucola und Sesam

308. Salmon Skin Uramaki

8x mit Lachshaut, Gurke, Philadelphia und Sesam

309. Avocado Dream Uramaki

8x mit Avocado

310. California Uramaki

8x mit Surimi, Avocado und Sesam

601. Yuriko Signature Uramaki

8x mit Thunfischtatar, Spargel, Avocado, oben Thunfisch, Tobiko, Chilisoße und Frühlingszwiebeln

602. Naomi Signature Uramaki

8x mit Lachstatar, Avocado, Mango, Gurke, oben Lachs, Tobiko und Frühlingszwiebeln

603. Kasumi Signature Uramaki

8x mit Aal, Lachshaut, Gurke, Spargel, Philadelphia, Sesam und oben Aal

604. Rainbow Signature Uramaki

8x mit gehackten Garnelen, Mayonnaise, Avocado, oben Lachs, Thunfisch und Avocado

605. Haroshi Uramaki

8x mit Tempura Garnelen, Avocado, Mango, Philadelphia, oben flambierter Lachs und Tobiko

606. Amida Uramaki

8x mit gebackenem Seidentofu, Mango, Gurke, Seetang Salat und oben Guacamole

607. Shiro Uramaki

8x mit Tempura Hähnchen, Avocado, Sesam, oben drauf Hähnchen und Unagi-Soße

608. Yokoro Uramaki

8x mit frittierten Süßkartoffeln, Gurke, Mango und oben drauf Avocado

609. Kenta Uramaki

8x mit gebackenem Seidentofu, Avocado und Guacamole

610. Shijo's Style Uramaki

8x abwechselnde Kreation des Sushi-Meisters

401. Salmon Tempura

8x mit Lachs, Avocado, Philadelphia und Guacamole

402. Tuna Tempura

8x mit Thunfisch, Avocado, Philadelphia und Guacamole

403. Hotategai Tempura

8x mit Jakobsmuscheln, Avocado, Philadelphia und Guacamole

404. Shijo Special Tempura

8x mit Lachs, Thunfisch, Garnelen, Gurke, Avocado und Guacamole

405. Abo Tempura

8x mit Avocado, Spargel, Mango, Gurke und Guacamole

406. Hanny's Choice

8x mit Lachs, Avocado, Philadelphia, Reisflocken und Guacamole

501. Sashimi Salmon

6 Scheiben Lachs mit Seetang, Avocado und Kirschtomaten

502. Sashimi Feuer Salmon

6 Scheiben Feuerlachs mit Seetang, Avocado und Kirschtomaten

503. Sashimi Tuna

6 Scheiben Thunfisch mit Seetang, Avocado und Kirschtomaten

504. Sashimi Salmon & Tuna

3 Scheiben Lachs, 3 Scheiben Thunfisch mit Seetang, Avocado und Kirschtomaten

505. Into The Sea

3x Lachs 3x Thunfisch 3x Jakobsmuscheln 3x Aal 3x Garnelen Lachskaviar und Seetang