Ein mineralischer Silvaner-Typ, stark vom Muschelkalk geprägt. Die Weine vom Muschelkalk haben eine hohe Konzentration an Mineralstoffen und sind deshalb mit einer guten Struktur und Mineralität ausgestattet. Im Edelstahltank ausgebaut und von angenehm würziger Art! Ein Traum vom (blauen) Silvaner nachhaltig erzeugt und lecker!