Det Lille Madhus

Sandwich Combo 1

Valgfri sandwich og valgfri 0,25 l sodavand.

Sandwich Combo 2

Valgfri sandwich og 1 stk. kildevand.

Salat Combo 1

Valgfri salat bowl og valgfri 0,25 l sodavand.

Salat Combo 2

Valgfri salat bowl og 1 stk. kildevand.

Nordisk Cæsar bowl

Kylling, semidried tomater, brødcroutoner, speltkerner og gammelknas på en bund af salat og kålmix. Serveres med cæsardressing.

Quinoa bowl

Dansk quinoa, kylling, edamamebønner, gulerødder, feta, syltede rødløg på en bund af salat & kålmix. Toppes med persille og ristede kerner. Serveres med chipotle dressing.

Omega bowl

Lakserilette, grønne bønner, radiser, agurk, forårsløg, Semidried tomater og rugbrødsknas på en bund af salat og spinatmix. Serveres med pesto.

Protein bowl

Fuldkornspasta, kylling, øko æg, gulerødder, syltede rødløg, edamamebønner og ristede kerner på en bund af spinat og kålmix. Serveres med hummus og pesto.

Vegi bowl (V)

Balugalinser, edemammebønner, gulerødder, bagte rodfrugter, syltede rødløg og feta på en bund af salat og kålmix. Toppes med ristede kerner og sprøde majs. Serveres med hummus og romesco.

Falafel bowl (V)

Falafel, salat, kålmix, speltkerner, syltede rødløg, frisk persille, tomater, spicy hummus med harissa og Tahindressing

NYHED Flæskestegssandwich

Frisksmurt focaccia med hjemmelavet sennepsmayo, saftigt nakkesteg, hjemmelavet rødkål, agurkesalat & selvfølgelig sprøde flæskesvær.

Hønen

Focaccia med fyld af kylling, salatmix, syltede rødløg, Semidried tomater, kalvebacon, hjemmerørt pesto og mayo.

Laksen

Rugstykke med fyld af lakserillette, spinatmix, radiser, agurk, hjemmerørt mayo og rygeostcreme.

Veganeren (V)

Focaccia med fyld af grillet peberfrugt, salatmix, syltede rødløg, ristede nødder, hjemmerørt Romesco og hummus.

Italieneren

Focaccia smurt med hjemmelavet mayo, pesto, serrano skinke, buratta ost, balsamicoglaze og rucola

Ålerøget skinke toast

Sprød toast med fyld af ålerøget skinke, ost og dijonnaise.

Avocado toast (V)

Sprød toast med fyld af avocado, mozzarella, pesto og tomat.

Kildevand 0,5 l

Egekilde danskvand 0,5 l

Pepsi 0,25 l

Pepsi Max 0,25 l

Naturfrisk Jordbærbrus 0,25 l

Naturfrisk Rabarberbrus 0,25 l

Naturfrisk Myntebrus 0,25 l

Naturfrisk Sportsbrus 0,25 l

Naturfrisk Hindbærbrus 0,25 l

Naturfrisk Hyldebrus 0,25 l

Vibegaard Hyldeblomstsaft 0,25 l

Vibegaard Rabarbersaft 0,25 l

Americano 0,25 l

Café Latte 0,25 l

Cappuccino 0,25 l

Cortado 0,25 l

Espresso

Filterkaffe 0,25 l

Iskaffe med sirup 0,25 l

Ærø Valnød 6,0% 0,5 l

Ærø IPA 5,5% 0,5 l

Vibegaard Mousserende Stikkelsbær 0,0% 0,5 l

Ørbæk Alkoholfri IPA 0,5% 0,33 l