Cafe Vi2

Bestik

New York Style laksebagel

Grovbagel med laksemousse, purløg, radisser og frisk salat. Smurt med hjemmelavet pesto.

Café Vi2's Burger

Burger med bøf af 200 gram oksekød eller kyllingebryst, sprød bacon, cheddarost, frisk salat, tomat, agurk, og rødløg. Smurt med hjemmelavet chilimayo.

Greasy Deluxe

Burger med bøf af 200 gram oksekød, ristet chorizo, dobbelt cheddarost, sprød bacon, frisk salat, tomat, syltede rødløg og appetitagurker. Smurt med hjemmelavet hvidløgsmayo, ketchup og honey/mustard dressing.

Veggie Deluxe (V)

Burger med vegetarbøf af 200 gram, vegansk ost, frisk salat, somat, syltede rødløg, avocado og appetitagurker. Smurt med vegansk hvidløgsmayonnaise.

Stjerneskud

To panerede rødspættefiletter på ristet surdejsbrød med friske håndpillede rejer, koldrøget laks, friske asparges ved sæson, cavi-art, økologisk æg, frisk salat, tomat, dild og hjemmelavet stjerneskuds dressing.

Stegte Kartofler

Serveres med hjemmelavet hvidløgsmayo

Cæsarsalat

Caesar salat med grillet kyllingebryst, sprød baconcrunch, revet parmesanost, hjemmelavet brødcroutoner, cherrytomater, rødløg og hjemmelavet hvidløgsdressing.

Varmrøget laksesalat

Stykker af varmrøget laks, edamamebønner, rød peberfrugt, sprød salat, cherrytomater, rødløg, friske urter, ristede sesamfrø og ristet rugbrødscrunch. Serveres med hjemmelavet krydderurtedressing.

Veganersalat (VG)

Sprøde salater vendt med vegansk hvidløgsmayo, edamame bønner, saltede mandler, æble, rødløg, avocado, peberfrugt. Hertil lune falafler.

Hvidløgsmayo

Chilimayo

Trøffelmayo

Hummus