This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Fiskemanden
Svømmende sprød. Rugbrød med fiskefilet, remoulade, syltet fennikel, urtesalat.
DKK 70.00
Sprød Kylling Salat
Salat af kylling, bulgur, pære, syltet gulerod, bønner, tørrede tranebær, salatost, græskarkerner.
DKK 115.00
Æggekone
Smilende skøn. Rugbrød med æg, blomkålspure, syltet blomkål, bagt tomat, krummer.
DKK 70.00
Fræk og Sprød kylling
Chilimayo, smeltet ost, coleslaw, korean sauce, syltet løg
DKK 95.00
4 Valgfri Smørrebrød
Vælg selv dine 4 favoritter.
DKK 250.00
Grisebassen
Sprød og smækker. Rugbrød med gris, rabarberkompot, salatløg, forårsløg.
DKK 70.00
Fræk og Sprød kylling
Chilimayo, smeltet ost, coleslaw, korean sauce, syltet løg
DKK 125.00
Pommes Frites (V)
DKK 55.00
Über Fræk Okse
Fræk og mør okse tykkam med chilimayo, sennep, smeltet ost, forårsløg, spidskål, syltet løg, bacon, agurk
DKK 95.00
Husmandskost
Kalvefrikassè, forårsgrønt, persille og små kartofler.
DKK 140.00
Kartoffel Hans
Altid glad. Rugbrød med røgeostcreme, broccoli, syltet gulerod.
DKK 70.00
Crispy Kylling
DKK 40.00
Combos
Über Fræk Okse
Fræk og mør okse tykkam med chilimayo, sennep, smeltet ost, forårsløg, spidskål, syltet løg, bacon, agurk. Serveres med valgfri sodavand.
DKK 125.00
Fræk og Sprød kylling
Chilimayo, smeltet ost, coleslaw, korean sauce, syltet løg
DKK 125.00
Sprød Kylling
Hummus, bagt peberfrugt, syltet løg, bacon, hjertesalat. Serveres med valgfri sodavand.
DKK 115.00
Okse
Estragonmayo, knust kartoffel, syltet agurk, hjertesalat.Serveres med valgfri sodavand.
DKK 115.00
Gris
Chilimayo, coleslaw, syltede rødløg, bacon, hjertesalat. Serveres med valgfri sodavand.
DKK 115.00
Den glade Vegetar (V)
Hummus, knust kartoffel, bagt peberfrugt, syltet fennikel og hjertesalat. Serveres med valgfri sodavand.
DKK 115.00
Sandwich
V - Vegetarisk
Über Fræk Okse
Fræk og mør okse tykkam med chilimayo, sennep, smeltet ost, forårsløg, spidskål, syltet løg, bacon, agurk
DKK 95.00
Fræk og Sprød kylling
Chilimayo, smeltet ost, coleslaw, korean sauce, syltet løg
DKK 95.00
Sprød Kylling
Hummus, bagt peberfrugt, syltet løg, bacon, hjertesalat.
DKK 85.00
Okse
Estragonmayo, knust kartoffel, syltet agurk, hjertesalat.
DKK 85.00
Gris
Chilimayo, coleslaw, syltede rødløg, bacon, hjertesalat.
DKK 85.00
Den glade Vegetar (V)
Hummus, knust kartoffel, bagt peberfrugt, syltet fennikel og hjertesalat.
DKK 85.00
Smørrebrød
4 Valgfri Smørrebrød
Vælg selv dine 4 favoritter.
DKK 250.00
Oksedrengen
Moden og lækker. Rugbrød med oksekødsskiver, estragonmayo, svampe, syltet agurk, peberrod, sprøde løg.
DKK 70.00
Den Rå Dreng
Rå og vovet. Sennepsmayo, rødbede, kapers, syltet rødløg, sprøde jordskokker.
DKK 70.00
Grisebassen
Sprød og smækker. Rugbrød med gris, rabarberkompot, salatløg, forårsløg.
DKK 70.00
Den Larmende Kylling
Cremet og dejlig. Rugbrød med kylling salat, bladselleri, syltet kål, karse.
DKK 70.00
Kartoffel Hans
Altid glad. Rugbrød med røgeostcreme, broccoli, syltet gulerod.
DKK 70.00
Æggekone
Smilende skøn. Rugbrød med æg, blomkålspure, syltet blomkål, bagt tomat, krummer.
DKK 70.00
Sildepigen
Gammeldags modnet sild. Rugbrød med sild, æblekompot, kartoffel, røgeost, syltet løg, kapers.
DKK 70.00
Fiskemanden
Svømmende sprød. Rugbrød med fiskefilet, remoulade, syltet fennikel, urtesalat.
DKK 70.00
De Store Madder
Smækker Rejemad
Ristet focaccia med håndpillede rejer, jordskokpure, kartoffel, avokado, syltet fennikel.
DKK 125.00
Sprød Fiskemad
Ristet focaccia med stegt rødspættefilet, håndpillede rejer, estragonmayo, syltet gulerod, broccoli, bagt tomat, sprøde jordskokker.
DKK 135.00
Skøn Laksemad
Koldrøget laks, rogn, knust kartoffel, røgeost, syltet salatløg
DKK 135.00
Salater
Sprød Kylling Salat
Salat af kylling, bulgur, pære, syltet gulerod, bønner, tørrede tranebær, salatost, græskarkerner.
DKK 115.00
Soya marineret okse
Salat af ris, spidskål, forårsløg, bønner, gulerod, agurk, syltet kål, sesam, jordnødder.
DKK 120.00
Varme Hygge Retter
Koreansk Rice Bowl
Skøn og spicy, hakket svinekød, kål, bønner, forårsløg, ris og kimchi.
DKK 130.00
Husmandskost
Kalvefrikassè, forårsgrønt, persille og små kartofler.
DKK 140.00
Toasties
V - Vegetarisk
Toast Med Ost (V)
Toast med ost, sennepsmayo, solbær, sprød udenpå og blød indeni.
DKK 82.00
Toast Med Gris og Ost
Toast med gris, ost, chilimayo og tyttebær.
DKK 82.00
Snacks
V - Vegetarisk
Pommes Frites (V)
DKK 55.00
Crispy Kylling
DKK 40.00
Mayonnaise
DKK 15.00
Børneretter
Børne Fiskefilet
Fiskefilet med stegte kartofler og grøntsager.
DKK 85.00
Børne Sprød Kylling
Sprød kylling med ris og grøntsager.
DKK 85.00
Drikkevarer
Fritz Kola
DKK 39.00
Fritz Kola Light
DKK 39.00
Fritz Organic Rhubarb Spritzer
DKK 39.00
Fritz Organic Orangeade
DKK 39.00
Fritz Organic Zitrone Limonade
DKK 39.00
Økologisk Æblemost
DKK 39.00
Økologisk Hyldeblomstdrik
DKK 39.00
Økologisk Rabarberdrik
DKK 39.00
Cider
Galipette 4,5 %
DKK 49.00(4% vol)
Øl
Blågårds Øl Hindbær Sour 3,7 % 0,33 l
DKK 52.00(4% vol)
Ærø Bryggeri New England IPA 5,5 % 0,5 l
DKK 65.00(6% vol)
Ærø Bryggeri India Pale Ale 5,0 % 0,5 l
DKK 65.00(5% vol)
Ærø Bryggeri Gylden 3,9 % 0,5 l
DKK 65.00(4% vol)
Ærø Bryggeri Valnød 10% 0,5 l
DKK 65.00(10% vol)
Ærø Bryggeri Økologisk Pilsner 3,9 % 0,5 l
DKK 65.00(4% vol)
Ærø Bryggeri Brown Ale 5,3% 0,5 l
DKK 65.00(5% vol)
Implosion 0,3% 0,33 l
DKK 49.00
Hvidvin
El Picoteo, Blanco Verdejo 2021 (Øko) 12,5% 0,75 l
DKK 279.00(12% vol)
Rødvin
El Picoteo Tinto 2020 14% 0,75 l
DKK 279.00(14% vol)
Mousserende Vin
Cava Reserva Brut, Albet I Noya, (Øko) 12,5% 0,75 l
DKK 220.00(12% vol)
