Cerise Sur le Gateau Cabernet Sauvignon 13%, Pour Le Vin
Dette er, ifølge Pour le Vin selv, ”Kronen på værket”. Denne Cabernet Sauvignon fremviser det bedste inden for moderne fransk vinproduktion!
Druerne er dyrket i solbeskinnede vinmarker i Languedoc, hvor rigelige solskinstimer udvikler moden frugt- og kryddersmag.
Druerne høstes ved perfekte modenhedsniveauer og gennemgår derefter maceration og gæring i to uger på rustfri ståltanke. Her bliver der ikke brugt eg, netop for at bevare de friske frugtsmage.
Vinen i glasset er fyldt med saftige, mørke og røde frugtsmage og pebrede noter. Blomme- og solbæraromaer balancerer dejligt med sort peber og krydderier, hvilket gør denne vin vidunderligt lækker.
Server den med en moussaka, svamperisotto, eller endda en Schwarzwald kage.
Denne vin leveres og anbefales af Husted Vin.
#rødvin