“Final Cut” er en Pinot Noir fra det solrige Californien. Produceret i Nappa Valley med omhu og ekspertise på druer dyrket lokalt i Californien, udtrykkes Californiens unikke klima og jordbund i denne vin på en herligt forfriskende måde. Vinen er et blend fra forskellige californiske marker, så den samme smag og kvalitet er garanteret uanset årgang, og er et glimrende eksempel på en smuk dans mellem elegance og finesse.
Smageprofilen af Pinot Noir Final Cut er elegant og kompleks med smagsnuancer af røde kirsebær, jordbær og hindbær, en medium krop og en glat, silkeagtig tekstur. Tanninerne i denne vin er bløde og bidrager til den dejligt behagelige glatte tekstur. Pinot Noir Final Cut er lagret 6 måneders i franske og amerikanske fade, hvilket tilføjer en ekstra dimension til vinen med en tydelig og delikat note af vanilje og andre sødmefyldte krydderier som nellike og kanel, samt jordagtige noter af svampe og skovbund. Vinen har et afbalanceret syreindhold, der tilfører friskhed til vinen og hjælper med at fremhæve den frugtrige karakter.
Vinen præsenterer sig smukt i glasset med en intens rubinrød farve, der antyder friskhed og vitalitet. Ved første duft stiger en forførende buket af røde kirsebær, vilde jordbær og saftige hindbær op af glasset. De frugtagtige noter ledsages af delikate blomsterdufte og subtile krydderier, der indgyder nysgerrighed og glæde for, hvad der følger.
Ved den første slurk afslører vinen sin sofistikerede karakter. Smagen er bemærkelsesværdig afbalanceret med en medium krop, der fornemmes rund og fyldig, men samtidig elegant og forførende. Frugten danser livligt på tungen og udtrykker sig med nuancerigdom. Kirsebær, jordbær og hindbær er på én gang saftige, modne og friske – en harmonisk trio af røde frugter, der integreres smukt i vinen.
#rødvin