The Everest Kitchen

Chicken Vindaloo Masala

Butter Chicken

Spinach Chicken

Langtidsstegt kylling med krydderier som kommen, koriander, bukkehorn og garam masala.

Chicken Korma

Butter Lamb

Lamb Tikka Masala

Lam i karry med krydderier, cherry tomater, løg, ingefær og hvidløgspaste.

Lamb Masala

Spinach Lamb

Langtidsstegt lam med krydderier som kommen, koriander, bukkehorn og garam masala.

Lamb Korma

Lamb Vindaloo Masala

Butter Paneer

Butter Sabzi

Paneer Tikka Masala

Serveres med krydderier, cherry tomater, løg, ingefær og hvidløgspaste.

Paneer Masala

Paneer Chilly

Paneer Korma

Navratan Korma

Paneer Vindaloo Masala

Tofu Masala

Tofu Korma

Tofu Vindaloo Masala

Gobi Tikka Masala

Daal Fry (V, VG)

Linser kogt i milde krydderier.

Palak Tofu

Tofu Chilly

Tofu Tikka Masala

Tofu i karry med krydderier, cherry tomater, løg, ingefær og hvidløgspaste.

Butter Prawn

Butter Fish

Prawn Tikka Masala

Rejer med karry med krydderier, cherry tomater, løg, ingefær og hvidløgspaste.

Fish Tikka Masala

Fisk i karry med krydderier, cherry tomater, løg, ingefær og hvidløgspaste.

Prawn Masala

Fish Masala

Goan Fish Curry

Stegt laks i sennepsolie med karry, tomateter, løg og kokosmælk. Serveres med ris.

Shrimp Chilly

Fish Chilly

Prawn Korma

Fish Korma

Prawn Vindaloo Masala

Fish Vindaloo Masala

Fish Biryani

Fisk, basmatiriris, gurkemeje, safran og rødbede kogt med 36 forskellige krydderier.

Chicken Momo

Hakket kylling med løg, krydderier og fladbrød som bliver dampet.

Momo Chicken Chili

Stegt kylling med peber, løg, tomat, ketchup, soyasauce, ingefær og hvidløg.

Veg Momo (V)

Hakkede grøntsager med hjemmelavede krydderier og smør dampet.

Momo Veg Chili (V)

Stegte grøntsager med peber, løg, tomat, ketchup, soyasauce, ingefær og hvidløg.

Fried Momo Chicken

Fried Momo Veg (V)

Samosa (2 stk) (V)

Øst-Indisk Shinghara samosas med grøntsager, friturestegt og serveret med mynte chutney.

Papadums (3 stk)

Chicken 65 (6 stk)

Paneer 65 (6 stk)

Shrimp 65 (6 stk)

Cauliflower 65 (6 stk)

Plain Naan

Oil Garlic Naan

Cheese & Garlic Naan

Paneer & Cheese Naan

Plain Paratha

Hot & Spicy Dip

Mixed Indian Pickles

Krydrede indiske syltede agurker med Indiske syltede agurker med grøntsags-krydderier marinerede i sennepsolie.

Mint Sauce

Spicy Chutney