Pho C&P

ALLERGI/ALLERGY

Ved allergi skriv en kommentar i feltet Allergy contact the restaurant or write a comment GLUTENFRIE RETTER Ved gluten allergi bedes I noterer i kommentaren Glutenfree Note in comment

Servietter/ Napkins

43. Gà Tẩm Bột Chiên/Deep Fry Chicken

Pho C&P's hjemmelavet dybtstegte langtidsmarineret kylling

44. Siu Mai Chiên heo/Deep-fried Dumplings (pork)

Dybstegt SiuMai (svinekød)/ Deep- fried dumplings pork

45. Chả giò Gà/Springrolls

Friturestegte forårsrulle med kylling

46. Tôm Chiên Giòn/Deep Fry Prawns

C&Ps hjemmelavet “crispy” rejer.

47. Gỏi Cuốn Heo Quay/Roasted Pork

Friske sommerruller med vietnamesisk ribbensteg.

48. Gỏi Cuốn Xá Xíu/Xa Xiu

Friske sommerruller med marineret svinekød.

49. Gỏi Cuốn Tôm Chiên/Deep Fry Prawns

Friske sommerruller med C&Ps hjemmelavet "crispy" rejer.

50. Gỏi Cuốn Nấm Xào (V)/Shiitake Mushroom

Friske sommerruller med stegte shiitakesvampe, løg, citrongræs og bønnespirer

51. Gỏi Cuốn Đậu (V)/Tofu

Friske sommerruller med tofu, løg og bønnespirer

52. Bánh Phồng Tôm/Prawns Crackers

Rejechips

42. Súp Hoành Thánh

Hoanh thanh suppe / Hoanh thanh soup

1. Phở Vịt Xá Xíu/Duck-Xa Xiu

"Pho" med sprød and og marineret svinekød/ "Pho" with crispy duck and marinated pork

2. Phở Tôm/Prawns

"Pho" med rejer / "Pho" with prawns

3. Phở Tái Lăn/Garlic Beef

“Garlicky” "pho" med lynstegt oksekød/ "Garlicky Pho" with stir-fried beef and garlic

4. Phở Bò Tái Chín/Rare-Welldone Beef

"Pho" med lynkogt og kogt oksekød mix/ "Pho" served with well-done beef and sliced rare beef

5. Phở Bò Tái/Rare Beef

Pho med lynkogt oksekød marineret med en lille twist af kanel, stjerneanis og sort kardemomme. Toppes med forårsløg, løg, savtakket koriander, koriander, salt og peber.

6. Phở Bò Chín/Welldone Beef

"Pho" med kogt oksekød / "Pho" served with well-done beef

7. Phở Tái Chín Bò Viên/Rare-Welldone Beef-Meatballs

Special "Pho" mix med lynkogt og kogt oksekød og oksekød boller / Special "Pho" mix with well-done beef, sliced rare beef and meatballs

8. Phở Gà/Chicken

"Pho" med kylling / "Pho" with chicken

9. Phở Heo Quay Xá Xíu/Roasted Pork-Xa Xiu

"Pho" med vietnamesisk ribbensteg og marineret svinekød / "Pho" with Vietnamese-styled roasted pork and marinated pork

10. Phở Sốt Vang/Beef Stew

Pho suppe med krydret langtidsmarineret og langtidssimret oksegryde, en ret der er meget populær i Hanoi, som giver denne her helt ubeskrivelig smagsoplevelse. Serveres med bønnespirer, lime, chili, citrongræs, løg og friske krydderurter.

11. Mỳ Quang Bò Sốt Vang/Beef Stew

My Quang med krydret langtidssimret og langtidsmarineret oksegryde. Serveres lime, ristede jordnødder, ris pandekage og friske krydderurter.

12. Bún Vịt Cà Ri

Risnudler med en krydret og let cremet karrysuppe med “Sprød And”. Suppen er baseret på kokosmælk, kartofler, gulerødder og vietnamesiske krydderier. Toppes med friske grøntsager og friske krydderurter/Rice noodles with a spicy and slightly creamy curry soup, served with roasted duck. The soup is based on coconut milk, potatoes, carrots, and Vietnamese spices. Topped with fresh vegetables and herbs.

16. Bún Bò Xào/Beef

"Bun" med stegt oksekød med løg og bønnespirer / "Bun" with beef stir fried with onion and bean sprouts

17. Bún Heo Quay/Roasted Pork

"Bun" med vietnamesisk ribbensteg / "Bun" with Vietnamese-styled roasted pork

18. Bún Tôm Xào Sa-Tế/Prawns Sa Te

"Bun" med rejer sauteret med saté, løg og bønnespirer / "Bun" with prawn sauteed with saté, onions and bean spouts

19. Bún Gà Xào/Chicken

"Bun" med stegt kylling med løg og bønnespirer / "Bun" with stir-fried chicken with onions and bean sprouts

21. Bún Cà Ri Bò

Risnudler med en krydret og let cremet karrysuppe med langtidssimret marineret oksekød. Suppen er baseret på kokosmælk, kartofler, gulerødder og vietnamesiske krydderier. Toppes med friske grøntsager og friske krydderurter/Rice noodles with a spicy and slightly creamy curry soup, served with slow-simmered marinated beef. The soup is based on coconut milk, potatoes, carrots, and Vietnamese spices. Topped with fresh vegetables and herbs.

22. Bánh Canh Vịt Xá Xíu

Udon nudelsuppe med sprød And, marineret svinekød og shiitake svampe / Udon noddle soup with roasted duck, marinated pork and shiitake mushroom

23. Bánh Canh Tôm Xá Xíu

Udon nudelsuppe med rejer, marineret svinekød og shiitake svampe / Udon noddle soup with shrimps, marinated pork and shiitake mushroom

24. Bánh Canh Heo Quay Xá Xíu

Udon nudelsuppe med vietnamesisk ribbensteg, marineret svinekød og shiitake svampe / Udon noddle soup with roasted pork, marinated pork and shiitake mushroom

25. Bánh Canh Bò Sốt Vang

Udon nudelsuppe med langtidsimret oksegryde og shiitake svampe / Udon noddle soup with softened beef and shiitake mushroom

35. Bánh Canh Chay (VEGAN)

Udon nudelsuppe med svampe og tofu / Udon noodle soup with mushroom and tofu

32. Bánh Hỏi Heo Quay/Roasted Pork

"Banh Hoi" med vietnamesisk ribbensteg / "Banh Hoi" with Vietnamese-styled roasted pork

32. Bánh Hỏi Heo Quay Xá Xíu/Roasted Pork-Xa Xiu

"Banh Hoi" med vietnamesisk ribbensteg og “xa xiu” marineret svinekød / "Banh Hoi" with Vietnamese-styled roasted pork and "xa xiu" marinated pork

33. Bánh Hỏi Tôm Sa Tế/Prawns Sa te

"Banh Hoi" med rejer sauteret med saté, løg og bønnespirer / "Banh Hoi" with prawns sauteed with saté, onion and bean sprouts

26. Mỳ Quảng Gà Tẩm Bột Chiên/Deep Fry Chicken

"My Quang" med dybstegte langtidsmarineret kylling / "My Quang" with deep-fried marinated chicken

27. Mỳ Quảng Tôm Chiên Giòn/Deep Fry Prawns

"My Quang" med C&Ps hjemmelavet “crispy” rejer rispandekage / "My Quang" with C&P homemade crispy prawns

28. Mỳ Quảng Vịt Xá Xíu/Duck-Xa Xiu

"My Quang" med and med sprødt skind og marineret svinekød / "My Quang" with crispy duck and marinated pork

29. Mỳ Quảng Heo Quay Xá Xíu/Roasted Pork-Xa Xiu

"My Quang" med vietnamesisk ribbensteg og marineret svinekød / "My Quang" with Vietnamese-styled roasted pork and marinated pork

30. Mỳ Quảng Bò/Beef Stew

"My Quang" med stegt oksekød / "My Quang" with stir-fried beef

31. Mỳ Quảng Tôm Xa Xiu

My Quang" med marineret svinekød og rejer/ "My Quang" with marinated pork og prawns

37. Phở Dau (Vegan)

"Pho" suppe lavet på grøntsager med tofu / "Pho" soup makes with vegetables served with tofu

38. Bún Đậu Xào Xả (Vegan)-Tofu

Bun med tofu og citrongræs. Serveres med urter, stegte løg, soyasauce og jordnødder.

39. Bún Nấm Xào (Vegan)/Shiitake Mushroom

Bun med shiitakesvampe og citrongræs. Serveres med urter, stegte løg, soyasauce og jordnødder.

40. Mỳ Quảng Chay (Vegan)/Tofu-Shiitake Mushroom

Nudler med shiitakesvampe, tofu og citrongræs. Serveres med lime, mynte, ristede jordnødder og rispandekage.

41. Bánh Hỏi Chay (Vegan)/Tofu-Shiitake Mushroom

Tynde risnudler med shiitakesvampe, tofu urter, stegte løg, soyasauce og jordnødder.

36. Phở Nấm ( Veganer)

Vegan "Pho" med forskellige sæson svampe / "Pho" soup makes with vegetables served with a variety of season mushrooms.

Hoisin Sauce

Chili Sriracha Sauce

Soya Sauce

Fiskesauce

Coca-Cola 0,33 l

Lemonade 0,4 l

Hjemmelavet med mynte og lime.

Vietnamesisk iskaffe 0,4 l

Lavet fra bunden efter tradition.

Kildevand 0,5 l

Hyldeblomst juice 0,275 l

Saigon 5,3% 0,33 l

Lokal øl fra Saigon i Vietnam.

Ekstra stegt oksekød / Bò Xào

Ekstra lynkogt oksekød / Bò Tái

Ekstra kogt oksekød / Bò Chín

Ekstra oksekødboller / Bò Viên

Ekstra Garlic Oksekød / Tái Lăn

Ekstra Rejer / Tôm

Ekstra Stegt Kylling / Gà Xào

Ekstra Kylling / Gà

Ekstra Oksegryde / Sốt Vang

Ekstra Sprødt And / Vịt Chiên

Ekstra Tofu Eller Svampe

Skriv i kommentar

Ekstra Svampe / Nấm