This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?
Forretter
Chả Giò Vietnam (4 stk.)
Stegte forårsruller med marineret hakket svinekød, glasnudler, forårsløg, gulerødder og hjemmelavet dip sauce som tilbehør.
DKK 89.00
Wontons (6 stk.)
Også kendt som Hoàng Thánh. Stegte Wontons pakket med marineret kylling og rejer, ingefær, og hjemmelavet sauce som tilbehør.
DKK 89.00
Sprøde tempura rejer (4 stk)
Sprøde dybstegte tempurarejer med hjemmelavet sød chili sauce.
DKK 99.00
Bánh Mì Vietnam
Vietnamesisk baguette med BBQ marineret svinekød, agurk, syltede gulerødder og radiser, hjemmelavet sojasauce, chili og koriander.
DKK 89.00
Risretter
Cơm Vịt
Jasminris med grillet andesteg, champignonsovs, grøntsager, bønnespirer, syltede gulerødder og friske urter.
DKK 169.00
Cơm Thịt Nuróng
Jasminris, marineret grillet svinekam uden ben, omelet, stegte forårsløg, syltet gulerod, kinaradise, salat og fiskesovs eller soya.
DKK 159.00
Cơm Thịt Ga
Jasminris med grillet marineret kylling, omelet, stegte forårsløg, syltet gulerod, kinaradise, salat og fiskesovs eller soya.
DKK 159.00
Cơm Thịt Bo
Jasminris med grillet marineret oksekød, omelet, stegte forårsløg, syltet gulerod, kinaradise, salat og fiskesovs eller soya.
DKK 159.00
Klassisk oksekødssalat
Salat med marineret oksekød, sesamfrø, peanuts og fiskesauce.
DKK 109.00
Vegetarretter
V - Vegetarisk
Chã Giò Chay (10 stk) (V)
Vietnamesiske stegte vegetar miniforårsruller.
DKK 79.00
Bánh Mì Vegetar (V)
Bánh mì sandwich med marineret tofu, syltede gulerødder og radiser, agurk, forårsløg, koriander og hjemmelavet soyasauce.
DKK 89.00
Bánh Xèo Chay (V)
Stegt vietnamesisk sprød pandekage med marineret tofu og bønnespirer, salat, friske urter og soyasauce.
DKK 129.00
Bún Cha Giò Chay (10 stk) (V)
Risnudler med stegte vegetar miniforårsruller og salat, sesamfrø, peanuts, friske urter og soya.
DKK 129.00
Bún Chay (V)
Risnudler med stegt marineret tofu, sesamfrø, peanuts, friske urter, salat og soyasauce.
DKK 129.00
Tofu Salat (V)
Sprød salat med marineret tofu, sesamfrø og peanuts.
DKK 89.00
Sommerruller
I det vietnamesiske køkken findes de populære friske sommerruller, som også kaldes Bánh Tráng Cuon. Prøv en enkelt som forret eller smag dem alle.
Bánh Tráng Cuốn med svinekød (3 stk.)
Friske vietnamesiske rispapir rullet med BBQ marineret svinekød, salat, agurk, mynte, koriander, syltede gulerødder, kinaradiser og hjemmelavet dipsauce som tilbehør.
DKK 89.00
Bánh Tráng Cuốn med oksekød (3 stk.)
Friske vietnamesiske rispapir rullet med grillet oksekød, salat, agurk, mynte, koriander, syltede gulerødder, kinaradiser og hjemmelavet dipsauce som tilbehør.
DKK 89.00
Bánh Tráng Cuốn med rejer (3 stk.)
Friske vietnamesiske rispapirs ruller med kongerejer, salat, syltede gulerødder og radiser, agurk, mynte, koriander og hjemmelavet dip som tilbehør.
DKK 89.00
Bánh Tráng Cuốn med tofu (3 stk) (V)
Friske vietnamesiske rispapir rullet med kongerejer, salat, agurk, mynte, koriander, syltede gulerødder, kinaradiser og hjemmelavet dipsauce som tilbehør.
DKK 89.00
Salat- og nudelretter
Bún thịt Heo med svinekød
Risnudler og salat med grillet marineret svinekød med citrongræs, sesamfrø, østerssauce, bønnespirer, peanuts, salat, friske urter og fiskesauce.
DKK 129.00
Bún Thit Bò med oksekød
Risnudler og salat med grillet marineret oksekød med citrongræs, sesamfrø, peanuts, østerssauce, bønnespirer, salat, friske urter og fiskesauce.
DKK 129.00
Bún Chả Giò
Risnudler med stegte vietnamesiske ruller, syltede gulerødder og radiser, peanuts, bønnespirer, salat og fiskesauce.
DKK 129.00
Bánh Xèo
Stegt vietnamesisk sprød pandekage med kongerejer og svinekød, salat, bønnespirer, friske urter og fiskesauce.
DKK 129.00
Bún thịt Gà i kylling
Risnudler, grillet marineriet kylling med østerssauce, citrongræs, sesamfrø, peanuts, salat, bønnespirer, friske urter og fiskesauce.
DKK 129.00
Supper
Pho Vietnam
Klassisk vietnamesisk oksekødssuppe med tyndskåret oksefilet, risnudler, ingefær, forårsløg, stjerneanis, bønnespirer, basilikum, lime, chili og hoisinsauce.
DKK 129.00
Kyllingesuppe Hoàng Thánh
Klassisk kyllingesuppe med Wontons fyldt med rejer, kylling, ingefær samt ristede løg, forårsløg og koriander.
DKK 129.00
Bún Bò
Krydret suppe med tykke risnudler, oksekød i tynde strimler, svinekød, citrongræs, bønnespirer, basilikum, lime og chili.
DKK 129.00
Vand
San Pellegrino Sparkling Water 0,25 l
DKK 45.00
Sodavand
Coca-Cola 0,5 l
DKK 49.00
Coca-Cola Zero 0,5 l
DKK 49.00
Saft
Økologiske safte fra Brødrende Adelhardt.
Brødrende Adelhardt Citrus-Ingefær 0,275 l
DKK 49.00
Brødrende Adelhardt Hyldeblomst 0,275 l
DKK 49.00
Brødrende Adelhardt Rabarber 0,275 l
DKK 49.00
Shakes
Avo shake 0,35 l
Shake med avocado samt kondenseret og økologisk mælk.
DKK 49.00
Jordbær shake 0,35 l
Shake med jordbær samt kondenseret og økologisk mælk
DKK 49.00
Juice
Sportsjuice 0,35 l
Friskpresset gulerod, appelsin, æble, citron og ingefær.
DKK 49.00
Appelsin juice 0,35 l
Friskpresset appelsin med passionsfrugt og mynte.
DKK 49.00
Lemonade
Lemonade 0,35 l
Hjemmelavet friskpresset lime, passionsfrugt og mynte.
DKK 49.00
Iskaffe
Iskaffe 0,35 l
Klassisk vietnamesisk iskaffe.
DKK 49.00
Øl
Bia Saigon Export 4,3% 0,355 l
DKK 59.00