India Imperial Birkerød

India imperial salat

Frist salat bestående af grøntsager, agurk, løg, grøn peber, chili og lime.

King prawn pakora

Kongerejer stegt i krydret dej.

Amritsari fish

Stegt fisk i tynd dej.

Tandori chicken

Frisk kylling bagt i tandoori ovn marineret i yoghurt og krydderier.

Chicken tikka

Benfri kyllingestykker marineret i yoghurt og krydderier.

Seekh kebab

Frisk krydret hakket lammekød og koriander bagt i tandoori ovn.

Pappadam

Tynd sprød snack.

Suppe

Vælg mellem grøntsags- eller kyllingesuppe.

Tandoori Chicken

Kylling marineret i yoghurt, krydderier og bagt i tandoori ovn. Serveres med ris.

India imperial chicken

Kylling lavet efter kokkens egen opskrift. Serveres med ris.

Chicken curry

Kylling i karrysauce med friske krydderier. Serveres med ris.

Karahi chicken

Kylling tilberedt i friske krydderier. Serveres med ris.

Saag chicken

Kylling spinat og friske krydderier. Serveres med ris.

Madras chicken

Kylling lavet i stærke krydderier. Serveres med ris.

Chili chicken

Kyllingefilet lavet med grøn chili, tomat, løg og peberfrugt. Serveres med ris.

Goan chicken

Kyllingefilet med tomat og løg i mild kokosmælk sauce. Serveres med ris.

Chicken channa

Kyllingestykker og kikærter i mild karrysauce. Serveres med ris.

Chicken jalphrezi

Kyllingefilet tilberedt med ingefær, stegte løg og æg. Serveres med ris.

India imperial lam

Lam lavet efter kokkens egen opskrift. Serveres med ris.

Lamb curry

Lam i karrysauce med friske krydderier. Serveres med ris.

Lamb shahi korma

Lammefilet tilberedt i safran, krydderier, koriander, løg og tomatsauce. Serveres med ris.

Butter lamb

Marieneret lammefilet tilberedt i smør. Serveres med ris.

Karahi lamb

Lam tilberedt i friske krydderier. Serveres med ris.

Lamb tikka masala

Marineret lam tilberedt i tomat, løg og friske krydderier. Serveres med ris.

Saag lamb

Lam, spinat og friske krydderier serveres med ris.

Chili lamb

lam uden ben tilberedt i grøn chili, løg, tomater og friske krydderier. Serveres med ris.

Lamb mushroom

Lam og champignon i tyk karrysauce serveres med ris.

Lamb vindaloo

Lam tilberedt i stærk karrysauce serveres med ris.

Goan lamb

Lam tilberedt i kokosmælk og mild karrysauce. Serveres med ris.

Aubergine bharta (V)

Aubergine tilberedt i tomat, løg, og friske krydderier. Serveres med ris.

Karahi subzi (V)

Dum aloo (V)

Kartofler tilberedt i sauce og spidskommen. Serveres med ris.

Dal makhani (V)

Sorte linser tilberedt i smør og tomat. Serveres med ris.

Løg og chana bhaji (V)

Kikærter tilberedt med kartofler, løg og tomatsauce. Serveres med ris.

King prawn

Kongerejer i mild karrysauce serveres med ris.

Tawa fish

Fiskefilet i mild løg og tomatsauce serveres med ris.

Fish curry

Fisk i mild karrysauce serveres med ris.

Kashmiri paulo

Aloo chat

Kartofler serveres med urter, tomat, løg, peberfrugt, tomater og kikærter i marinade.

Chicken chat

Kylling marineret med peberfrugt, løg, tomater, kikærter og masala.

Kabli chat

Kikærter, løg, tomat, peberfrugter, knuste krydderier og lime.

Paneer chat

Indisk hytteost med bjergurter, peberfrugt, løg, kartofler og tomater.

Paneer naan

Hvedebrød fyldt med paneer-ost.

Aloo naan

Hvedebrød fyldt med krydrede kartofler.

Garlic naan

Hvedebrød med hvidløg.

Butter naan

Hvedebrød med smør.

Plain naan

Hvedebrød.

Paneer naan

Hvedebrød fyldt med paneer-ost.

Plain lassi

Yoghurtdrik med salt eller sukker.

Mango lassi

Yoghurtdrik med mango og sukker.

Mint chutney

Chili chutney

Kyllinge nuggets

Serveres med pommes frites.

Mango is

Cobra premium beer 4,8% 0,33 l