Al-Diwan

Menu 1

1 x Tandoori lamb tikka 1 x Chicken tikka masala 1 x Nawabi malai king prawn 1 x Muttor paneer 1 x Pilau ris 1 x Tandoori naan 1 x Dessert 1 x Chutney 1 x Raita

Menu 2

1 x Mix tikka plater 1 x Lamb tikka masala 1 x Butter chicken 1 x Shahjahani paneer tikka masala 1 x Vegetable ris 1 x Tandoori garlic naan 1 x Dessert 1 x Chutney 1 x Raita

Menu 3

1 x Al-Diwan mixed grill 1 x Sultani lamb butter tikka 1 x Chicken tikka masala 1 x King prawn tandoori 1 x Bhindi masala 1 x Hydrabadi vegetable biryani 1 x Tandoori naan 1 x Dessert 1 x Chutney 1 x Raita

Maharani Menu

1 x Fish Kebab 1 x Raita og chutney 1 x Chicken Jalfrezi, 1 x Lamb Spinach 1 x Dal Tarka 1 x Pilau Rice 1 x Tandoori Garlic Naan 1 x Dessert

Moghulai Menu

1 x Mixed Grill 1 x Raita og chutney 1 x Butter Chicken 1 x Lamb Korma 1 x Channa Masala 1 x Vegetable Rice 1 x Tandoori Garlic Naan 1 x Dessert

Haryali Menu (V)

1 x Tikki Plater 1 x Raita og chutney 1 x Bhindi Masala 1 x Malai Kofta 1 x Saag Sabzi 1 x Vegetable Rice 1 x Tandoori Naan 1 x Dessert

Sultani Menu

1 x Samosa 1 x Raita og chutney 1 x Beef Bhuna 1 x Chicken Karahi 1 x Malai Kofta 1 x Plain Rice 1 x Tandoori naan 1 x Dessert

Vegetar Menu (V)

1 x Tikki plater 1 x Bhindi masala 1 x Malai kofta 1 x Saag sabzi 1 x Vegetable ris 1 x Tandoori naan 1 x Dessert 1 x Raita 1 x Chutney

Sheek Kebab (G)

Kebab af hakket oksekød på spyd tilsat punjabi krydderier med ingefær, hvidløg, lime og koriander.

Papadom (V, G)

Store sprøde chips lavet af kikærtemel og krydderier.

Soup (G)

Vælg selv hvilken suppe du ønsker. Vælg mellem linse, kylling, tomat eller vegetar.

Samosa (2 stk) (V, G)

Samosa af krydrede kartofler med ærter, koriander og massala i en sprød dej.

Aloo Tikki (V, G)

Krydrede stegte, mosede kartofler med grønne ærter, knust chili og løg med forskellige krydderier.

Paneer Pakoora (V, G)

Grøntsager og hjemmelavet paneer indbagt i kikærtemel. Serveres med yoghurt.

Shahi Pakoora (V, G)

Udvalgte grøntsager stegt i traditionelle orientalske stærke krydderier.

Chat (V, G)

Kogte kikærter med urter, kartofler, peberfrugt, løg og tomater i en frisk citrusmarinade.

Chicken Chat (G)

Marineret kylling med kikærter, peberfrugt, tomater, løg, kartofler og masala.

Fish Pakora (G)

Marineret stegt fisk i frisk citrusmarinade med stærke krydderier.

Tandoori Lamb Tikke (G)

Yoghurtmarineret grillet lammekød tilsat kashmiri krydderier med løg og tomater.

Chicken Tikka (G)

Grillet kylling marineret i krydderier med løg og tomater.

Al-Diwan Chicken Jalfrezi House Speciality

Kylling tilberedt i ingefær, grøn peber og æg. Ris eller naanbrød skal bestilles separat.

Butter Chicken

Tandoori kylling tilberedt i smør og krydderier. Ris eller naanbrød skal bestilles separat.

Chicken Tikka Massala

Flamberede kyllingestykker i en delikat, krydret og tyk sauce. Ris eller naanbrød skal bestilles separat.

Chicken Shahi

Krydret kylling med urter i tyk, krydret kokosmælk. Ris eller naanbrød skal bestilles separat.

Chicken Karahi

Kylling i mild karrysauce tilsat udvalgte knuste krydderier. Ris eller naanbrød skal bestilles separat.

Al-Diwan Lamb Jalfrezi House Specialty

Krydret lammekød tilberedt i ingefær, grøn peber og æg. Ris eller naanbrød skal bestilles separat.

Lamb Tikka Massala

Grillet lammekød i en delikat cremet, krydret og tyk karrysovs. Ris eller naanbrød skal bestilles separat.

Lamb Spinach

Lam i en mild karry med finthakket spinat og krydderier. Ris eller naanbrød skal bestilles separat.

Shahi Korma

Krydret lammekød i delikat cashewsauce. Ris eller naanbrød skal bestilles separat.

Sultani Lamb Butter Tikka

Tandoori lam i traditionelle orientalske krydderier med fløde og smør. Ris eller naanbrød skal bestilles separat.

Bhindi Lamb

Lam tilberedt med stegte løg i udvalgte krydderier og okra. Ris eller naanbrød skal bestilles separat.

Al-Diwan Beef Jalfrezi House Speciality

Krydret oksekød tilberedt i ingefær, grøn peber og æg. Ris eller naanbrød skal bestilles separat.

Beef Aloo

Oksekød i en velkrydret kashmiri karry med kartofler. Ris eller naanbrød skal bestilles separat.

Beef Bhuna

Oksekød i en velkrydret karry og krydderier. Ris eller naanbrød skal bestilles separat.

King Prawn Tandoori

Krydrede og stegte kongerejer marineret i lime, ingefær og hvidløg. Ris eller naanbrød skal bestilles separat.

Nawabi Malai King Prawns

Kongerejer marineret i chili, lime, spidskommen, koriander, hvidløg og ingefær tilberedt i en cremet sauce med fløde og kokosmælk. Ris eller naanbrød skal bestilles separat.

King Prawn Masala

Grillede kongerejer i hvidløg, ingefær, tomat og løgpuré med en tyk karrysauce. Ris eller naanbrød skal bestilles separat.

King Prawn Bhuna

Kongerejer tilberedt med løg og ingefær i tyk krydret sauce. Ris eller naanbrød skal bestilles separat.

Mixed Grill

Husets Specialitet

Bhindi Masala (V)

Okra stegt i stærke krydderier med løg og tomater. Ris eller naanbrød skal bestilles separat.

Shahjahani Paneer Tikka Masala (V)

Hjemmelavet paneer med urter tilberedt med orientalske krydderier i delikat cremet sauce. Ris eller naanbrød skal bestilles separat.

Channa Masala (V)

Krydrede kikærter tilberedt i traditionelle punjabi krydderier. Ris eller naanbrød skal bestilles separat.

Malai Kofta (V)

Grøntsagskofta med hjemmelavet paneer i mild karry med fløde og smørsauce. Ris eller naanbrød skal bestilles separat.

Muttor Paneer (V)

Stærkt krydrede ærter tilberedt i hjemmelavet paneer. Ris eller naanbrød skal bestilles separat.

Saag Sabzi (V)

Torvets friske grøntsager med finthakket spinat med massala krydderier. Ris eller naanbrød skal bestilles separat.

Dal Tarka (V)

Pandestegte krydrede linser tilberedt i hvidløg og ingefær. Ris eller naanbrød skal bestilles separat.

Special Mutton Biryani 🌶🌶

Risret med lam.

Shahi Lamb Biryani 🌶🌶

Risret med lam.

Punjabi Chicken Biryani 🌶

Risret med kylling.

Prawn Biryani

Risret med rejer.

Hydrabadi Vegetable Biryani (V)🌶

Risret med grøntsager.

Børnemenu

Kylling med ris og pommes frites.

Plain rice

Almindelig ris.

Vegetable rice

Ris med udvalgte grøntsager.

Pilau rice

Ris med ærter.

Tandoori Naan

Tykt hvedemelsbrød med gær bagt i brændeovn.

Tandoori Naan with spice

Tykt hvedemelsbrød med gær bagt i brændeovn. Vælg mellem hvidløg, kashmiri, ost eller koriander.

Tandoori Roti

Fladbrød med hvedemel bagt i brændeovn.

Raita

Youghurt baseret salat

Mango Chutney

Lassi 0,5 l

Fortyndet pisket yoghurt enten med salt eller sukker.

Mango lassi 0,5 l

King Fisher 4,8 % 0,65 cl

Indisk Lager Øl

Nørrebro Bryghus 0,25cl

Bombay IPA - Classic - New York Lager - King´s County Brown Ale

Anarkist Hazy IPA 0,5%

Cabernet Sauvignon Reserva, Veramonte 14% 0,75 l - Chile

Bedoba Saperavi, Kakheti Wine Company 14% 0,75 l - Georgia

Ribera del Duero, Valle de Nabal 14% 0,75 l - Spain

Valpolicella Ripasso, Masua di Jago 14% 0,75 l - Italy

Zinfandel, Once Upon a Vine 13,5% 0,75 l - USA

Chardonnay, Alameda 13,5% 0,75 l - Chile

Riesling Reserve, Fernand Engel 13,5% 0,75 l - Germany

Sauvignon Blanc, Mission State Winery 13,5% 0,75 l - New Zealand

Pinot Grigio, Delle Venezie DOC 13,5% 0,75 l - Italy

Rioja Blanco, Gomez Cruzado 13,0% 0,75 l - Spain

Chablis, Domaine Passy Le Clou 12,5% 0,75 l - France

Provence Rosé, Louison 12,5% 0,75 l - France

Clomanet Syrah Grenache Rosé, Chateau Regismont 12,5% 0,75 l - France

Brut Excellence, Gosset - France

Rocca Dei Forti, Organic Sparkling - Italy