Bao's Kitchen

1. Peking suppe

En klassisk kinesisk sur og stærk suppe med mørt andekød, æggebånd, bambusskud og svampe i en rig, aromatisk bouillon.

2. Wonton suppe

Delikate håndlavede wontons fyldt med krydret svinekød og rejer, serveret i en klar, varmende suppe med forårsløg og asiatiske grøntsager.

3. Kinesisk agurkesalat (VG)

Knust agurk med hvidløg, chili, soja og eddike-dressing.

4. Kyllinge satay spyd (2 stk.)

Marinerede stegte kyllingespyd, serveret med cremet peanutsauce,

Bao's kombo

1 x valgfri hovedret 1 x valgfri tilbehør 1 x valgfri drikkevare

Kombo for 2

2 x valgfrie hovedretter 2 x valgfrie tilbehør 2 x valgfrie drikkevarer

5. Char siu (kantonesisk BBQ-svin)

Mørt kantonesisk BBQ-svin serveret med kogte ris, wokstegt pak choi og sojasauce.

6. Kantonesisk stegt and

Kantonesisk and serveret med kogte ris og wokstegt pak choi.

7. Salt & peber rejer

Wokstegte rejer (MED skal) vendt i salt, peber, chili og aromatiske krydderier for en kraftig og fyldig smag. Serveres med ris.

8. Char siu stegte ris

Wokstegte jasminris med BBQ-svin, æg, blandede grøntsager og et strejf af soja.

8. And stegte ris

Wokstegte jasminris med and, æg, blandede grøntsager og et strejf af soja.

9. Peking and (uden ben)

Udbenet stegt and serveret med tynde pandekager, hoisinsauce, finskåret forårsløg og agurk.

10. Sur-sød

Sprødstegt valgfri protein vendt i en frisk sur-sød kantonesisk sauce med ananas og peberfrugt. Serveres med kogte ris.

11. Gong bao kylling

Wokstegt kylling med peanuts, chili og bambus serveret med kogte ris.

12. Oksekød med peber

Wokstegt oksekød i aromatisk sort bønnesauce med løg og peberfrugt. Serveres med kogte ris.

13. Mapo tofu

Silkeblød tofu i krydret fermenteret chili-bønnesauce, en smule konge rejer og valgfri protein. Serveres med kogte ris.

14. Kylling i karry

Møre kyllingestykker wokstegt i en aromatisk karrysauce med løg og grøntsager. Serveres med kogte ris.

15. Chop suey

Wokstegte sprøde grøntsager i en smagfuld, let sojabaseret sauce med valgfri protein. Serveres med kogte ris.

16. Chow ho fun

Wokstegte brede risnudler med valgfri protein, grøntsager og soja

17. Stegte ris

Wokstegte jasminris med valgfri protein, æg, blandede grøntsager og et strejf af soja.

18. Stegte nudler

Wokstegte ægnudler med valgfri protein, æg, blandede grøntsager og et strejf af soja.

Sesam rejetoast (4 stk.)

Serveres med chilimayo.

Sprøde wontons (4 stk.)

Sprøde wontons med rejer og svinekød, serveret med sød chilisauce.

Bao med stegt and

Blød bao-bolle fyldt med and, hoisinsauce, agurk og finskåret forårsløg.

Bao med char siu

Blød bao-bolle fyldt med BBQ-svin, hoisinsauce, agurk og finskåret forårsløg.

Bao med sprød kylling

Dampet blød bao-bolle fyldt med sprødstegt kylling, frisk agurk, forårsløg og cremet spicy mayo.

Dybstegt kylling (4 stk.)

Serveres valgfri sauce.

Dybstegte rejer (4 stk.)

Serveres valgfri sauce.

Rejechips

Sprøde rejechips med mild seafood-smag.

Mini forårsruller (6 stk.)(V)

Serveres med sød chilisauce.

Hjemmelavet stor forårsrulle

Stor forårsrulle med fyld af oksekød, hvidkål og gulerødder, serveret med soja.

Hjemmelavet stor luksus forårsrulle

Stor forårsrulle med fyld af oksekød, char siu, konge rejer hvidkål og gulerødder. Serveres med soja.

Kildevand 0,5 l

Danskvand 0,5 l

Coca-Cola 0,33 l

Pepsi Max 0,33 l

Faxe Kondi 0,33 l

Fanta Orange 0,33 l

Pacha Drink Lychee 0,33 l

Pacha Drink Peach 0,33 l

Pacha Drink Melon 0,33 l