This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
15. Pho bo
Risnuddelsuppe med let blancheret beef
DKK 155.00
5. Goi cuon
Hjemmelavede vietnamesiske sommerruller med rejer og kylling, serveres med bønnesauce toppet med ristede peanuts.
DKK 79.00
4. Cha nem
Hjemmelavede vietnamesiske forårsruller med svinekød - serveres med let krydret fiskesauce.
DKK 75.00
11. Bun cha hanoi
Grillet svinekød & vietnamesiske forårsruller.
DKK 159.00
4 A. Cha nem chay
Hjemmelavede vegetariske forårsruller med grøntsager og svampe serveres med sød chilisauce.
DKK 75.00
7. Wan-than
Sprøde wonton med kylling og rejer serveres med salat og hjemmelavet sursød chilisauce.
DKK 75.00
8. Ga chien mat ong
Honningmarinerede kyllingespyd serveres med salat & peanutsauce.
DKK 75.00
17. Bun bo hue
Stærk oksekødssuppe med svinekød, krydret med citrongræs.
DKK 155.00
32. Bo xao gung
Oksekød stegt med hvidløg, ingefær & forårsløg.
DKK 159.00
29. Ga xao hat dieu
Kylling stegt i hvidløg med grøntsager. Toppet med ristede cashewnødder.
DKK 159.00
22. Com chien xa xui
Stegte ris med BBQ svinekød & grøntsager.
DKK 145.00
16. Pho ga vang
Risnuddelsuppe med kylling.
DKK 155.00
Menuer
En bid af Vietnam
Sammensat menu til mindst to personer. Beskrivelsen er per person. Forretter: 1 x Bo la lot - Saftige spyd af oksekød marineret med krydret fiskesauce og citrongræs. Drysset med knuste peanuts 1 x Goi cuon - Friske ruller med grønt, krydderurter, kylling og rejer. 1 x Cha nem - Vietnamesiske forårsruller med grøntsager, krydderurter og svinekød. 1 x Tom mia - Sprødstegt rejefars svøbt om sukkerrør. 1 x Valgfri hovedret
DKK 550.00
Taste of Bep-Viet menu
Taste of Bep Viet Bestilles af min 2 pers Menuen består af følgende: Forret: Cremet kokosmælk suppe m. kylling Mellem retter: Sprøde kylling wonton Panko panerede kongerejer Vietnamesiske forårsruller m. svinekød Hovedret Design din egen hovedret med udvalgte elementer Karry sauce Chilli citrongræs Tamarind sauce - Med And, Kylling, tofu eller Oksekød
DKK 518.00
Supper
2a. Cahn dua ga
Cremet kokosmælksuppe med kylling og champignon.
DKK 75.00
3. Canh wan-than
Hønsekødssuppe med kylling/reje wontons.
DKK 75.00
Forretter
V - Vegetarisk
4. Cha nem
Hjemmelavede vietnamesiske forårsruller med svinekød - serveres med let krydret fiskesauce.
DKK 75.00
4 A. Cha nem chay
Hjemmelavede vegetariske forårsruller med grøntsager og svampe serveres med sød chilisauce.
DKK 75.00
5. Goi cuon
Hjemmelavede vietnamesiske sommerruller med rejer og kylling, serveres med bønnesauce toppet med ristede peanuts.
DKK 79.00
6. Tom chien xu
Sprøde kongerejer paneret i tempura-rasp serveres med salat & hjemmelavet sursød chilisauce.
DKK 75.00
7. Wan-than
Sprøde wonton med kylling og rejer serveres med salat og hjemmelavet sursød chilisauce.
DKK 75.00
8. Ga chien mat ong
Honningmarinerede kyllingespyd serveres med salat & peanutsauce.
DKK 75.00
Vietnamesiske grillretter
9. Bun bo nuong
Grillet oksekød toppet med peanuts.
DKK 159.00
9A. Bo la lot
Spyd af hakket oksekød, marineret med krydret fiskesauce og citrongræs. Serveres med risnudler, salat og krydret fiskesauce. Toppes med peanuts.
DKK 159.00
10. Bun cha nem
Forårsruller med risnudler, salat & krydret nuoc mam.
DKK 159.00
11. Bun cha hanoi
Grillet svinekød & vietnamesiske forårsruller.
DKK 159.00
13. Bun tom nuong
Grillet rejespyd serveret med risnudler, salat og krydret fiskesauce.
DKK 165.00
Risnuddelsuppe
15. Pho bo
Risnuddelsuppe med let blancheret beef
DKK 155.00
16. Pho ga vang
Risnuddelsuppe med kylling.
DKK 155.00
17. Bun bo hue
Stærk oksekødssuppe med svinekød, krydret med citrongræs.
DKK 155.00
Rismelspandekager
18. Banh xeo (1 stk)
Sprød rismelspandekage med rejer og svinekød.
DKK 120.00
Lotusstilksalat
19. Nom ngo sen tom
Lotusstilksalat med rejer, salat & krydderurter.
DKK 159.00
20. Nom ngo sen bo
Lotusstilksalat med oksekød, løg & krydderurter.
DKK 159.00
21. Nom xoai tom
Mangosalat med rejer eller blæksprutte.
DKK 159.00
Stegte ris og nudler
22. Com chien xa xui
Stegte ris med BBQ svinekød & grøntsager.
DKK 145.00
23. Com chien tom to
Stegte ris med kongerejer & grøntsager.
DKK 155.00
24. Pho xao xa xiu
Stegte risnudler med barbeque svinekød
DKK 145.00
25. Pho xao tom to
Stegte risnudler med kongerejer & grøntsager.
DKK 155.00
Svinekød
26. Bo kho
Bep Viet okse ragout med bak choi.
DKK 159.00
27. Xa xiu xào rau
Stegt svinekød med grøntsager og forårsløg.
DKK 159.00
28. Thit kho
Vietnamesisk braiseret svinekød med grøntsager og forårsløg.
DKK 159.00
Kylling
29. Ga xao hat dieu
Kylling stegt i hvidløg med grøntsager. Toppet med ristede cashewnødder.
DKK 159.00
30. Ga xao xa ot
Kylling stegt i citrongræs med chili, løg & forårsløg.
DKK 159.00
31. Ga karry
Karry-kokosmælk med valgfrit protein og grøntsager.
DKK 159.00
Oksekød
32. Bo xao gung
Oksekød stegt med hvidløg, ingefær & forårsløg.
DKK 159.00
33. Bo xao sot me
Oksekød stegt i sød tamarindsauce med ananas & løg.
DKK 159.00
And
34A. Ca ri vit
Sprødstegt and med karry & grøntsager.
DKK 169.00
34B. Vit sot me
Sprødstegt and med sursød sauce, ananas, rød peber & løg.
DKK 169.00
Rejer
35. Tom xao xa ot
Kongerejer med citrongræs, forårsløg og chili.
DKK 169.00
36. Tom rang me
Kongerejer stegt i sursød sauce og forårsløg.
DKK 169.00
Vegetarretter
V - Vegetarisk
41. Dau phu ca ri
Tofu i karrysauce med grøntsager.
DKK 145.00
42. Dau phu xao rau
Tofu i østersauce med grøntsager.
DKK 145.00
43. Pho xao dau phu
Stegte risnudler med tofu, æg og grøntsager.
DKK 145.00
44. Com chien dau phu
Stegte ris med tofu og grøntsager.
DKK 145.00
Tilbehør
Cashewnødder
DKK 25.00
Frisk chili
DKK 10.00
Sur-sød chilisauce
DKK 10.00
Peanutsauce
DKK 10.00
Stegte ris
DKK 60.00
Stegte nudler
DKK 60.00
Kogte ris
DKK 35.00
Hoisin sauce
DKK 10.00
Chilisauce
DKK 10.00
Fiskesovs
DKK 10.00
Sodavand
Pepsi 0,25 l
DKK 35.00
Faxe Kondi 0,25 l
DKK 35.00
Pepsi Max 0.33 l
Pepsi Max 33 cl dåse
DKK 35.00(330 ml, DKK 106.06/l)
Øl
Saigon øl
Vietnamesisk pilsner import
DKK 65.00(4.7% vol)
IPA Braunstein
Viking IPA fra Braunstein 0,5L
DKK 65.00(5.9% vol)
Saigon special øl
Saigon special beer
DKK 65.00
