This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?
Hovedretter
Tartar
Hjemmerørt oksetartar fra Gramborggaard. Serveres med Cognac, estragonmayo, fritterede kapers, cornichons, parmesan, chips og ærteskud. Serveres med provencekrydrede kartofler og aioli.
DKK 185.00
Fish n' Chips
Frisk paneret torsk serveret med provencekrydrede kartofler, tartarsauce, grillet citron og kålsalat.
DKK 189.00
Gourmet burgers
V - Vegetarisk
Nöa'hs Signatur Burger
Brioche bolle, let syltet kålsalat, salat, tomat, agurk, syltede rødløg, ost og chipotlemayo med aioli. Serveres med provence-krydrede kartofler, chipotlemayo og aioli.
DKK 179.00
Salater
V - Vegetarisk
VG - Vegansk
Signatur Cæsarsalat
Grillet let marineret kyllingebryst, avokado, romaine salat, kernefri oliven, soltørrede tomater, rugbrødsknas og parmesan.
DKK 169.00
Chevre Chaud (V)
Gedeost fra Deux Sevres med granatæble og balsamico, grov salat, rødbeder, æbler, syltede løgog franske valnødder.
DKK 169.00
Tilbehør
V - Vegetarisk
VG - Vegansk
Provencekrydrede kartoffelbåde (V)
Serveres med chipotlemayo og aioli.
DKK 59.00
Arancini (V)
Risottokugle med svampemix. Serveres med aioli.
DKK 75.00
Økologisk hummus, oliven og romesco (V)
Serveres med brød.
DKK 79.00
Hjemmelavet nachos kyllingenuggets
Serveres med chilimayo.
DKK 69.00
Salt mandler (V, VG)
DKK 49.00
Peanuts (V, VG)
DKK 38.00
Brødkurv (V)
Økologisk brødkurv fra Lagkagehuset.
DKK 15.00
Bacon
DKK 20.00
Laks
DKK 35.00
Grillet kylling
DKK 35.00
Børneretter
Kids Burger
Brioche bolle med valgfrit protein, agurk, tomat og smiley face french fries.
DKK 95.00
Dips og dressinger
Ketchup
DKK 15.00
Aioli
DKK 15.00
Mayo
DKK 15.00
Chipotlemayo
DKK 12.00
Cæsar salat dressing
DKK 15.00
Tartar dressing
DKK 17.00
Chilimayo
DKK 15.00
Vand
Aqua Panna 0,25 l
DKK 32.00
Danskvand 0,5 l
DKK 45.00
Saft
Æblemost 0,275 l
DKK 39.00
Hyldeblomstsaft 0,275 l
DKK 39.00
Sodavand
Pepsi 0,5 l
DKK 45.00
Pepsi Max 0,5 l
DKK 45.00
Faxe Kondi 0,5 l
DKK 45.00
Friskpresset juice
Friskpresset appelsinjuice
DKK 49.00
Immune Boozter
Ingefær, gulerod, gurkemeje og appelsinjuice.
DKK 59.00
Stay Young
Selleri, spirulina, æble, agurk og citron.
DKK 59.00
Roothie
Ingefær, gulerod, æble og rødbede.
DKK 59.00
Juice shot 0,10 l
Valgfri smag.
DKK 35.00
Varme drikke
Espresso
DKK 30.00
Macchiato
DKK 35.00
Cortado
DKK 35.00
Flat White
DKK 35.00
Americano
DKK 38.00
Cappuccino
DKK 45.00
Cafe Latte
DKK 45.00
Chai Latte
DKK 47.00
Varm chokolade
Serveres med flødeskum
DKK 45.00
Te
Vælg mellem diverse AC Perch breve
DKK 42.00
Smoothies
Classic
Jordbær, banan og vaniljemælk.
DKK 59.00
Blue Lady
Banan, havregryn, ahornsirup, blåbær, chia, mandelmælk, blåbær og blåbærskyr.
DKK 59.00
Øl
Fuglsang Øko Pilsner 4,8% 0,4 l
DKK 56.00
Fuglsang Øko Pilsner 4,8% 0,6 l
DKK 62.00
Fuglsang Øko Classic Black Bird 4,8% 0,4 l
DKK 58.00
Fuglsang Øko Classic Black Bird 4,8% 0,6 l
DKK 64.00
Fuglsang Sae Bird IPA 6,2% 0,4 l
DKK 64.00
Fuglsang Sae Bird IPA 6,2% 0,6 l
DKK 69.00
Alkoholfri øl 0% 0,33 l
DKK 48.00
Rødvin
Purato, Nero d'Avola 13,5% 0,75 l
Italiensk halvtør, frugtagtig vin på økologisk dyrkede druer.
DKK 325.00
Elegance 43,74 Nord Pinot Noir 12,5% 0,75 l
Fransk elegant vin med en medium fyldig smag med toner af sorte kirsebær og et strejf af læder, ristede kaffebønner og solbær.
DKK 448.00
Proyecto Garnachas Fosca del Priorat 14,5% 0,75 l
Spansk vin der kombinerer ungdom og modenhed, med røde bær, sveskeblommer og pebernoter, understøttet af mineralske anstrøg. En velafbalanceret og kompleks vin.
DKK 448.00
Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore Veneto 13,5% 0,75 l
Italiensk klassisk Ripasso - fyldig, moden, varm med et strejf af mandel i eftersmagen.
DKK 589.00
Vignaioli Contrá Soarda Musso Roccia Veneto 13,5% 0,75 l
Italinensk naturvin der rummer en ekspressiv duft af blomster, blommer, røde bær, og en frisk underliggende mineralitet. I smagen er den kompleks og frisk.
DKK 585.00
Hvidvin
Elegance 43,74 Nord Chardonnay 13,0% 0,75 l
Fransk økologisk hvidvin, halvtør og let cremet med nuancer af fersken og vanille.
DKK 455.00
Maison Louis Jadot Bourgogne Chablis 13% 0,75 l
Chablis i smuk, lys, lidt gylden forklædning. En mineralsk, klar og meget frisk hvidvin fra Frankrig
DKK 549.00
Riesling Trocken Rheinhessen 11,5% 0,75 l
Tør, charmerende og ukompliceret vin fra Tyskland med eminent friskhed, en underliggende mineralitet og mundvandsfremkaldende syre.
DKK 435.00
Rosé
Purato, Rosé Terre Siciliane 13,5% 0,75 l
Flot mørk farve og masser af frugt og saftighed - lavet på økologisk dyrkede druer i Italien.
DKK 340.00
La Petite Laurette du Midi Rosé 13,0% 0,75 l
Lækker, elegant, fransk rosévin, med sarte nuancer af røde skovbær i både duft og smag.
DKK 465.00
Moussérende vin
Nicolas Feuilatte Brut 12,0% 0,75 l
Elegant og lækker fransk Champagne med klassiske noter af toast, sprøde, grønne æbler og frisk citrus.
DKK 695.00
Nicolas Feuilatte Brut 12,0% 0,2 l
Elegant og lækker fransk Champagne med klassiske noter af toast, sprøde, grønne æbler og frisk citrus.
DKK 159.00
Moet & Chandon Imperial Brut 12,0% 0,75 l
Delikat og afbalanceret fransk Champagne med en blød og harmonisk afrunding.
DKK 799.00
Castell de Fades Cava Brut Rosé 11% 0,75 l
Indbydende, frugtrig og herlig frisk Cava fra Spanien. Brut Rosé er frisk, blød og harmonisk med fine og små bobler.
DKK 325.00
Castell de Fades Cava Brut Nature 11,5% 0,75 l
Elegant, perlende og perfekt balanceret Cava fra Spanien. Brut Nature er klassisk og fornem.
DKK 325.00
Orangevin
Buccia Nera Pa'ro Orange 14,5% 0,75 l
En italiensk, indbydende, silkeblød og harmonisk orangevin, der på fornem vis balancerer en eksemplarisk frugtsyre med en fin underliggende mineralitet.
DKK 575.00