Café Phønix Brønshøj

Menu 1

Forret: Okse carpaccio Hovedret: Kalvemørbrad med stegte kartofler, garniture og trøffelsauce Dessert: Tiramisu, is og panna cotta

Menu 2

Forret: Reje cocktail Hovedret: Laksesteak med hummersauce Dessert: Tiramisu, is og panna cotta

Bruschetta (V, VG)

Ovnbagt brd med hakkede tomater, frisk basilikum, hvidløg og jomfru olivenolie.

Okse carpaccio

Rå oksemørbrad med rucola, parmsanflager, jomfru olivenolie, citron og trøffelolie.

Rejecocktail

Med friske rejer, grøntsager og cocktailsauce.

Omelet med svampe

Omelet med ost og champignon.

Omelet med skinke

Omelet med ost og skinke.

Smørrebrød med laks (3 stk)

Med laks, rejer og tun.

Smørrebrød med salami (3 stk)

Med æg, ost og salami.

Fiskefilet

Med hjemmelavede pommes frites og remoulade.

Grillet okseburger

Med persillemayo, årstidens salat, tomat, ost, syltede agurker og løg. Hertil hjemmelavede fritter, chilimayo og ketchup.

Grillet kyllingeburger

Med persillemayo, årstidens salat, tomat, ost, syltede agurker og løg. Hertil hjemmelavede fritter, chilimayo og ketchup.

Grillet Mexican Burger

Med persillemayo, jalapeños, salsa, guacamole, årstidens salat, tomat, ost, syltede agurker og løg. Hertil hjemmelavede fritter, chilimayo og ketchup.

Grillet Super Bowl Burger

Med persillemayo, spejlæg, bacon, årstidens salat, tomat, ost, syltede agurker og løg. Hertil hjemmelavede fritter, chilimayo og ketchup.

Grillet Vegetar Burger (V)

Med persillemayo, aubergine, årstidens salat, tomat, ost, syltede agurker og løg. Hertil hjemmelavede fritter, chilimayo og ketchup.

Marineret kyllingesandwich

Med årstidens salat, persillesalat, yoghurtdressing med sesamolie i hjemmebagt brød. Hertil hjemmelavede fritter og chilimayo.

Røget laksesandwich

Med årstidens salat, persillesalat og Thousand Island dressing i hjemmebagt brød. Hertil hjemmelavede fritter og chilimayo.

Marineret oksestrimlesandwich

Med årstidens salat, persillesalat, yoghurtdressing med sesamolie i hjemmebagt brød. Hertil hjemmelavede fritter og chilimayo.

Rejesandwich

Med årstidens salat, persillesalat og hjemmelavet dressing i hjemmebagt brød. Hertil hjemmelavede fritter og chilimayo.

Grillet tunsandwich

Med årstidens salat, persillesalat og Thousand Island dressing i hjemmebagt brød. Hertil hjemmelavede fritter og chilimayo.

Grillet auberginesandwich (V)

Med årstidens salat, persillesalat og pestodressing i hjemmebagt brød. Hertil hjemmelavede fritter og chilimayo.

Caesar salat

Med hjertesalat, kylling, bacon, parmesan, caesardressing og croutoner. Hertil hjemmebagt brød.

Avocado- og rejesalat

Med avocado, årstidens salat, tomat, agurk, rødløg, oliven og olie- og eddikedressing. Hertil hjemmebagt brød.

Græsk salat (V)

Med årstidens salat, tomat, feta, agurk, rødløg, oliven og olie- og eddikedressing. Hertil hjemmebagt brød.

Klassisk salat

Vælg imellem marineret kylling eller oksekød med årstidens salat, tomat, agurk, rødløg, oliven og citronolivenolie. Hertil hjemmebagt brød.

Tunsalat

Med årstidens salat, tomat, løg, hjemmelavet dressing, vendt i pesto. Hertil hjemmebagt brød.

Rejesalat

Med årstidens salat, tomat, løg, hjemmelavet dressing, vendt i pesto. Hertil hjemmebagt brød.

Varmerøget laksesalat

Med safrancreme og frisk salat. Hertil hjemmebagt brød.

Penne con Carne

Med mødbradspidser, forårsløg, madagaskarpeber, fløde og parmesan.

Penne Pollo

Med kylling, forårsløg, tomatsauce, persille, parmesan og fløde.

Penne Scampi

Med tigerrejer, peberfrugt, jalapeños, fløde og parmesan.

Penne Carbonara

Med skinke, champignon, hvidvin, forårsløg, æg, fløde og parmesan.

Penne Verdi (V)

Med friske grøntsager vendt i tomatsauce, fløde og parmesan.

Tortellini con Gorgonzola (V)

Spinatfyldte tortellini med asparges og gorgonzolasauce.

Spaghetti Marinara

Spaghetti med muslinger, rejer og hvidløg.

Spaghetti Bolognese

Spaghetti med kødsauce.

Ravioli al Pomodoro (V)

Ravioli med ricotta og spinat i tomatsauce.

Lasagne

Med oksekød, tomatsauce, bechamelsauce og ost. Serveres med salat.

Phønix Special (V)

Med hummus, ratatouille, persillesalat, aubergine, årstidens salat og yoghurtdressing.

Laksesteak

Med rejer, tomat, citron, hvidløgssmør, årstidens salat, stegte kartofler, hummersauce og brød.

Lammespyd

Med stegte kartofler, årstidens salat og persillesalat.

Kalvefilet

Med stegte kartofler, garniture og champignonsauce.

Kalvemørbrad

Med stegte kartofler, garniture og trøffelsauce.

Kyllingeret

Marineret kylling serveret med årstidens salat og persillesalat.

Oksekødsret

Marineret oksekød serveret med årstidens salat og persillesalat.

Hvidløgsmarinerede tigerrejer

Hvidløgsmarinerede tigerrejer med tomat, forårsløg, citron og ris.

Bagt kartoffel

Marineret kød serveret med årstidens salat, persillesalat og purløgscreme fraiche.

Børneburger

Børnekyllingeret

Med årstidens salat og fritter.

Børnelasagne

Med oksekød, bechamelsauce, tomatsauce og ost.

Spaghetti Mickey Mouse

Spaghetti med kødsauce.

Børne Penne Pollo

Med kylling, tomatsauce, persille og parmesan.

Nachos Normales

Med creme fraiche, salsa, guacamole og jalapeños.

Hjemmebagt hvidløgsbrød (V)

Med tomat, ost og årstidens salat.

Hjemmebagt hvidløgsbrød

Med tomat, ost og årstidens salat.

Pommes frites (V)

Sprøde hjemmelavede fritter med ketchup og chilimayo.

Jacobsen Brown Ale 6,0% 0,33 l