Cafe Brunch Istanbul

Sufra 2 personers menu

Menu til 2 personer bestående af: 4 x Valgfrie spyd Hummus Tzatziki Baba Ghanough Sigara Børek Pommes frites Ris Frit valg mellem fattoush eller tabouleh

Vegetar brunch (V)

Røræg, børek med ost, pandekage (1 stk), nutella, 2 forskellige oste, oliven, sæsonens frugt og grønt. Serveres med brød og smør.

Luksus brunch

Røræg, cocktail pølser, pandekage (1 stk), nutella, 2 forskellige slags oste, oliven, sæsonens frugt og grønt. Serveres med brød og smør.

Istanbul brunch

Røræg med sucuk, toast med sucuk, honning med flødecreme (kaymak), 3 forskellige slags oste, oliven, sæsonens frugt og grønt. Serveres med brød og smør.

Traditionel tyrkisk brunch

Røræg med sucuk, menenem, 6 stk. kyllingepølser, 2 stk.börek med ost, 2 stk. sigara börek, forskellige oste, oliven, sæsonens frugt og grønt. Serveres med brød og smør. Anbefales til 2 personer.

Hjemmelavet pandekage

Serveres med nutella.

Toast med ost (V)

Toast med ost og sucuk

Cocktailpølser (6 stk)

Serveres med ketchup.

Brødkurv

Sandwich med marinet kyllingespyd

Sandwich lavet som en ristet wrap med marineret kyllingespyd. Sereres med salat og pommes frites.

Sandwich med Kafta

Sandwich lavet som en ristet wrap med Kafta (oksekød med persille og løg). Sereres med salat og pommes frites.

Sandwich med falafel

Sandwich med falafel. Sereres med salat og pommes frites.

Marinet kyllingespyd (2 stk)

2 stk. marineret kyllingespyd. Serveres med salat og ris eller pommes frites.

Kafta (2 stk)

2 stk. Kafta (oksekød med persille og løg). Serveres med salat og ris eller pommes frites.

Falafel (6 stk)

6 stk. falafel. Serveres med salat og ris eller pommes frites.

Kyllingespyd med ris eller pommes

2 stk. kyllingespyd serveres med ris eller pommes. fatoush salat. Vælg selv mellem hummus eller tzatziki.

Køftespyd med ris eller pommes

2 stk. køftespyd serveres med ris, eller pommes fatoush salat. Vælg selv mellem hummus eller tzatziki.

Mix spyd med ris eller pommes

2 stk. mix spyd serveres med ris, eller pommes fatoush salat. Vælg selv mellem hummus eller tzatziki.

Spejlæg (3 stk) (V)

Spejlæg serveret med tyrkisk brød.

Røræg (3 stk) (V)

Røræg serveret med tyrkisk brød.

Menemem (V)

Traditionel tyrkisk ret ret med æg, tomat, grøn peber og løg (røræg med tomat). Serveres med tyrkisk brød.

Foul med kikærter (V)

Kikærtemos med hestebønner smagt til med hvidløg og citron.

Fatteh med kikærter (V)

Yoghurt smagt m.citron, hvidløg. blandet med kikærter og ristet fladbrød.

Hummus (V)

kikærtedip smagt til med citron og hvidløg.

Baba Ganoush (V)

Aubergine dip smagt til med citron og hvidløg.

Mini Lahmacun (4 stk)

Fladbrød toppet med hakket oksekød, hakkede grøntsager og urter, herunder løg, hvidløg, tomater, rød peberfrugt og persille og krydderier.

Fattoush salat

Salat med ristede fladbrød kombineret med blandet grønt. smagt til med citron, olivenolie og granatæblesirup.

Tabouleh salat (V)

Salat med finthakket persille, tomater, mynte, løg, bulgur. Smagt til med olivenolie, citronsaft, salt og sød peber.

Börek (4 stk)

Bland selv Börek 4 stk.

Sigara Börek (4 stk)

Sprøde filodej-stave med fetaost.

Pommes Frites (V)

Serveres med en valgfri dyppelse.

Danskvand 0,33 l

Kildevand 0,5 l

Coca-Cola 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l

Pepsi Max 0,33 l

Faxe Kondi 0,33 l

Schweppes Lemon 0,25 l

Hindbær brus 0,25 l

Ayran 0,25 l

Red Bull 0,25 l

Hyldeblomst drik 0,25 l

Frozen lemonade 0,4 l

Orange Dream 0,4 l

Smag af filur.

Jordbær smoothie 0,4 l

Oreo shake 0,4 l

Choko shake 0,4 l

Jordbær shake 0,4 l

Mango shake 0,4 l