Cafe Brunch Istanbul

Servietter

Vegetar brunch (V)

Røræg, børek med ost, pandekage (1 stk), nutella, 2 forskellige oste, oliven, sæsonens frugt og grønt. Serveres med brød og smør.

Luksus brunch

Røræg, cocktail pølser, pandekage (1 stk), nutella, 2 forskellige slags oste, oliven, sæsonens frugt og grønt. Serveres med brød og smør.

Istanbul brunch

Røræg med sucuk, toast med sucuk, honning med flødecreme (kaymak), 3 forskellige slags oste, oliven, sæsonens frugt og grønt. Serveres med brød og smør.

Traditionel tyrkisk brunch

Røræg med sucuk, menenem, 6 stk. kyllingepølser, 2 stk.börek med ost, 2 stk. sigara börek, forskellige oste, oliven, sæsonens frugt og grønt. Serveres med brød og smør. Anbefales til 2 personer.

Spejlæg (3 stk) (V)

Spejlæg serveret med tyrkisk brød.

Røræg (3 stk) (V)

Røræg serveret med tyrkisk brød.

Menemem (V)

Traditionel tyrkisk ret ret med æg, tomat, grøn peber og løg (røræg med tomat). Serveres med tyrkisk brød.

Foul med kikærter (V)

Kikærtemos med hestebønner smagt til med hvidløg og citron.

Fatteh med kikærter (V)

Yoghurt smagt m.citron, hvidløg. blandet med kikærter og ristet fladbrød.

Hummus (V)

kikærtedip smagt til med citron og hvidløg.

Baba Ganoush (V)

Aubergine dip smagt til med citron og hvidløg.

Mini Lahmacun (4 stk)

Fladbrød toppet med hakket oksekød, hakkede grøntsager og urter, herunder løg, hvidløg, tomater, rød peberfrugt og persille og krydderier.

Fattoush salat

Salat med ristede fladbrød kombineret med blandet grønt. smagt til med citron, olivenolie og granatæblesirup.

Tabouleh salat (V)

Salat med finthakket persille, tomater, mynte, løg, bulgur. Smagt til med olivenolie, citronsaft, salt og sød peber.

Börek (4 stk)

Bland selv Börek 4 stk.

Sigara Börek (4 stk)

Sprøde filodej-stave med fetaost.

Danskvand 0,33 l

Kildevand 0,5 l

Coca-Cola 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l

Pepsi Max 0,33 l

Faxe Kondi 0,33 l

Schweppes Lemon 0,25 l

Ayran 0,25 l

Red Bull 0,25 l