Everest Curry

Samosa (2 stk) (V)

Samosa med grøntsager.

Pappadum (2 stk) (V)

Bagte linse chips med mint chutney.

Seekh Kebab (2 stk)

Krydrede spyd med hakket kylling.

Raita (V)

Krydret yoghurt med kikærter, tomater og agurk.

Blandet salat (V)

Eksotisk salat med årstidens råvarer.

Chicken Tikka (2 stk)

6 stk. stegte kylling kebab med lidt kraftige krydderier.

Broccoli salat (V)

Hjemmelavet broccolisalat med rødløg og rosiner.

Family Special

4 Personers menu: 4 stk Pappadum, 1 x Butter chicken masala, 1 x Tikka masala chicken, 1 x Palak paneer, 1 x Kadhai lammekød, 1 x Hvidløgs naan, 1 x Plain naan, 4 x Basmati ris

Kylling kebab masala

Kylling grillet over kul med løg i en kraftig karrysauce. Serveres med ris.

Cremet kylling

Marineret kylling i krydret og cremet sovs med smør, tomater, mandler og cashewnødder. Serveres med ris.

Palak Aaloo (V)

Spinat med kartofler i karry tilsat krydderier. Serveres med ris.

Palak Paneer (V)

Spinat med fetaost krydret med kommen, hvidløg og huset specielle krydderiblanding. Serveres med ris.

Aaloo channa

Traditional ret med kikærter i klassisk indisk karrysovs. Serveres med ris.

Korma

Mild ret med autentiske krydderier, kokos og mandler. Serveres med ris.

Palak

Krydret spinat med løg, fløde og ingefær. Serveres med ris.

Karry

Lavet med ingefær, koriander og garam masala. Serveres med ris.

Tikka masala

Klassisk krydret og cremet indisk karry med koriander og ingefær. Serveres med ris.

Kadhai

Hjemmelavede krydderier tilsat peberfrugt, tomater, ingefær, og koriander. Serveres med ris.

Daal

Gule linser stegt i olie og hvidløg og ingefær. Serveres med koriander. Serveres med ris.

Vindaloo 🌶️ 🌶️ 🌶️

Meget stærkt krydret gryderet med chili. Serveres med ris.

Everest curry

Cremet karry sovs med cashewnødder, grøntsager, forårsløg og rosiner. Serveres med ris.

Blandende grøntsager

Blomkål, ærter og gulerødder i masala sovs. Serveres med friske tomater og koriander. Serveres med ris.

Rogan josh

Karry lavet med paprika, sort peber og mandler. Serveres med ris.

Bhindi

Okra i masala sovs tilsat friske tomater, koriander og ingefær. Serveres med ris.

Butter masala

Cremet og mild ret lavet med hjemmelavede krydderier, tomatsovs tilsat smør, fløde, kokos og mandler. Serveres med ris.

Pokhara

Mild ret lavet med gurkemeje, honning, yoghurt og cashewnødder. Serveres med ris.

Chitwan 🌶️ 🌶️

Stærk ret lavet med 11 forskellige krydderier. Serveres med frisk koriander og lime. Serveres med ris.

Kaju masala

Mild ret med cashewnødder og broccoli. Serveres med ris.

Biryani

Stegte ris blandet med tomater, peberfrugt og huset krydderi blanding.

Børne Butter chicken

Mild ret med ris og cremet sovs af cashewnødder. Serveres med ris.

Børne Chicken korma

Mild ret med ris og cremet sovs af kokos. Serveres med ris.

Basmati ris

Naan (V)

Med hvidløg og koriander.

Plain naan (V)

Everest naan (V)

Med cashewnødder, kokos og rosiner.

Mango chutney

Mint chutney

Hot mango pickles

Mango Lassi

Coca-Cola 0,33 L

Coca-Cola 0.5 L

Coca-Cola 1,5 L

Faxe Kondi 0,33 L

Faxe Kondi 0,5 L

Faxe kondi 1,5 L

Coca-Cola Zero 0,33L

Cola Zero 0,5 L

Cola Zero 1,5 L

Kingfisher 330 ml

Carlsberg 33 cl