Hind Indisk Restaurant

Servietter

1. Papadam (2 stk) (V, VG)

Let krydede chips af kikærtemel. Serveres med flere slags chutney.

2. Pommes Frites

Serveres med ketchup.

3. Paneer Fritters

Fritureestegte paneerost paneret I krydret dej. Serveres med mint chutney go hind salat

4. Bombay Crispy Potatoes (Veg)

Kartofler tilberedt med hvidløg, ingefær og orientalske krydderier, serveres med mynte chutney and Hind salat

5. Veggie Samosa (2 stk) (V)

Sprød tynd dej med krydret grøntsagsfyld. Serveres med myntechutney.

6. Chicken Samosa (2 stk)

2 stk. Lækkert kyllingekød indbagt i butterdej. Serveres med myntechutney.

7. Onion Bhaji (5 stk) (V)

Sprøde løgringe stegt i krydret dej. Serveres med myntechutney og salat.

8. VEG MANCHURIAN

CHEF SPECIAL

9.Kyllinge Fritters (5 stk)

Friturestegt Kyllingestykker paneret i krydret dej. Serveres med traditionel sovs og Hind Salat

10 CHILLI MILLI PRAWNS

Dybstegte kongerejer paneret i krydret dej, tilberedt med soya sauce og aromatiske krydderier, serveres med mynte chutney og Hind salat

11. Chicken Tandoori (3 stk)

Kyllingelår marineret i tandoorikrydderier grillet i tandooriovn. Serveres med ris.

12. Tandoori Lamb Tikka (8 stk)

Krydret tandooristegt marineret lam med tomater & løg severes med ris.

13. Tandoori King Prawns (8 stk)

Friturestegte kongerejer paneret i krydret dej. Serveres med mynte chutney and ris.

14. PANEER TIKKA

Paneerøst marineret i aromatiske krydderier, tilberedt i tandoor og serveres med mynte chutney Hind salat og ris

15. Chicken Tikka (7 stk)

Kyllingebryst marineret i flødeost og limesaft tilberedt i tandoor. Serveres med ris.

16. Chicken Seekh Kebab (3 stk)

Kylling blandet med urter og krydderier, spiddet og ristet i tandoori ovn. Serveres med salat.

19. Tandoori Lamb Sheekh Kebab – 3 stk

Hakket lammekød tilberedt med krydderier og krydderurteri tandoor, serveres med Hind grill salat.

20. MIX GRILL

Mix of kyllingelar, lammestykker shiskebab

21. Hind Butter Chicken og Ris

Grillet kylling tilberedt i smør- og karrysauce med fløde, mandler, rosiner, cashewnødder og friske krydderurter.

22. Chicken Spinach og Ris

Marinerede kyllingestykker tilberedt i spinat, karry og friske krydderurter.

23. Chicken Tikka Masala og Ris

Tandoori kyllingestykker tilberedt i karrysauce med cashewnødder, friske tomater, løg, peberfrugt og fløde.

24. Chicken Korma Navabi og Ris

Marinerede kyllingestykker tilberedt i karrysauce.

25. Chicken Hyderabadi 🌶 og Ris

Stærkt krydret karrysauce, tilsat specielle krydderier, løg, tomater og frisk peberfrugt.

26. Chicken Madras 🌶 og Ris

Stærkt krydret madras karrysauce med tomater, løg og peberfrugt.

27. Chicken Karahi Wok og Ris

Kyllingestykker tilberedt i wok med løg, tomatsovs og traditionelle krydderier.

28. Chicken Vindaloo (spicy)

Stærk og varm krydret karrysauce tilsat kyllingestykker, Kartoflore, specielle krydderier, løg, tomater, kartofler og frisk peber

29. Kylling Coconut Tamrind

En krydret fusion mellem nord- og sydindisk curry med knust rød chili, kokos, temarind og kyllingstykker.

30. Chicken Jeera Masala

Krydret karry med spidskommen, ingefær, hvidløg og frisk grøn chili. Med grillet kyllingefilet marineret i krydderier, serveres med ris

31. Lamb Butter curry og Ris

Lammekødstykker tilberedt med smør, flødesauce, tomater og friske krydderurter.

32. Lam Spinach og Ris

Marinerede lam, tilberedt i spinat, karry og friske krydderurter.

33. Desi Lamb Tikka Masala og Ris

Marinerede lammestykker tilberedt i karrysauce med cashewnødder, friske tomater, løg, peberfrugter og fløde.

34. Lamb Korma Mughlai og Ris

Marinerede lammestykker tilberedt med urter i kokosmælk og krydderier.

35. Lamb Hyderabadi og Ris

Stærk og hot krydret karrysauce, tilsat lammestykker, specielle krydderier, løg, tomater og frisk peberfrugt, serveres med ris

36. Lamb Madras (Extra Spicy) og Ris

Stærk krydret madras karrysauce med lammestykker, tomater, løg og frisk peberfrugt, serveres med ris

37. Lamb Lahori Kadai og Ris

Lammestykker med knogler tilberedt med krydderier, ingefær, grøn chili og tomater.

38. Lam Vindaloo

Stærk og varm krydret karrysauce tilsat Lamstykker, Kartoflore, specielle krydderier, løg, tomater, kartofler og frisk peber

39. Lam Coconut Tamarind

En krydret fusion mellem nord- og sydindisk curry med knust rød chili, kokos, temarind og lamstykker.

40. Lamb Jeera Masala og Ris

Krydret karry med spidskommen, ingefær, hvidløg og frisk grøn chili. Med grillet lammestykker marineret i krydderier, serveres med ris

41. Mix Vegetar og Ris (VG)

Sæsonens blandede grøntsager tilberedt med tomater og og løg i en mild krydret sauce.

42. Paneer Masala Rajasthani 🌶 (V)

Paneer ost tilberedt med smør og specielle krydderier.

43. Palak Paneer (V)

Hjemmelavet hytteost tilberedt i spinat, karry og friske krydderier.

44. KOKOS Tamarind Paneer (VG)

En krydret fusion mellem nord- og sydindisk Karry med knust rød chili, kokos, tamarinde. Paneerost marineret i krydderier, serveres med ris

45. Punjabi Chana Masala (VG)

Kikærter tilberedt med peber, hvidløg, ingefær og krydderurter.

46. Punjabi Chana Palak (VG)

Kikærter tilberedt med spinat, smør og aromatiske krydderier, serveres med ris.

47. Punjabi Dal Tadka 🌶 (VG)

Gyldne linser tilberedt med løg og traditionelle krydderier.

48. Aloo Palak (V, VG)

Kartofler og helbladet spinat tilberedt med hvidløg, ingefær og orientalske krydderier.

49. Aloo Jeera (VG)

Kartofler og spidskommen tilberedt med hvidløg, ingefær og aromatiske krydderier, serveres med ris.

50. Aloo GOBI (VG)

Kartofler og blomkål tilberedt med hvidløg, ingefær og aromatiske krydderier, serveres med ris.

56. Plain rice

Basmatiris dampet i let saltet vand.

57. Pilau Ris (V, VG)

Basmatiris dampet i løggryde med velsmagende krydderier.

58. Egg Fried rice

Basmatiris dampet i æg med velsmagende krydderier.

59. Jeera rice

Zeera tilberedt med ris, karry sauce og aromatiske krydderier.

60 CHEF SPECIAL BIRYANI

Mix Biryano med killing go lammestykker tilberedt med aromatic krydderier

51. Veg Bombay Biryani

Blandede grøntsager tilberedt med ris, karry sauce og aromatiske krydderier

52. Chicken Bombay Biryani

Blandede Kyllingestykker tilberedt med ris, karry sauce og aromatiske krydderier

53. Lamb Bombay Biryani

Blandede Lammestykker tilberedt med ris, karry sauce og aromatiske krydderier

54. Kongerejer Biryani

Kongerejer tilberedt ris, karry sauce og aromatiske krymed dderier

55. King Butter Curry

Grillet kongerejer i smør karrysovs tilberedt med flød, mandler, cashewnødder og aromatiske krydderier, serveres med ris

61. Naan (V, VG)

Gyldenbrunt luftigt brød bagt i tandoori ovn.

62. Garlic Naan (V, VG)

Naanbrød med et twist af hvidløg

63. Tandoori Roti (V, VG)

Brød af grahamsmel smurt med hvidløgssmør bagt i ovn.

64. Cheez Naan

Gyldenbrunt lufigt nanbrød bagt i tandoor smurt med ost.

65. Kylling Naan

Gyldenbrunt luftigt nanbrød bagt i tandoor smurt med knuste kyllingestykker og aromatiske krydderier.

66. Aloo Naan

Gyldenbrunt luftigt nanbrød bagt i tandoor smurt med knuste Kartofler og aromatiske krydderier.

67. Keema Naan

Gyldenbrunt luftigt nanbrød bagt i tandoor smurt med knuste lamstykker og aromatiske krydderier.

68. Garlic & Cheez Naan

Gyldenbrunt luftigt nanbrød bagt i tandoor smurt med ost og hvidløgspaste.

69. Coriander & Cheez Naan

Gyldenbrunt luftigt nanbrød bagt i tandoor smurt med Koriander og ost.

70. Butter Naan

Butter nanbrød bagt i tandoor smurt med ost.

71. Børnemenu

Kyllingenuggets serveret med pommes frites og ketchup.

75. Gulab Jaman

Dejboller friteret i sirup.

72. Hind Raita (V)

Letkrydret yoghurt med agurk, tomat og kartofler.

73. Hind Special Salat (V)

Sæsonens friske grøntsager, cashewnødder, mandler, oliven, fetaost og dressing.

74. Kachoomer Fresh Salat (V)

Chef Special

78. Dips (4 stk)

Mangochutney, pickles, mynte og chili.

Mango chutney

Mango chutney

Pickles

Pickles

Mynte chutney

Mynte chutney

Chilli Chutney

Mango Lassi 0,3 l

Yoghurtdrik med mangosmag.

Frisk Lassi 0,3 l

Yoghurtdrik med naturlig smag.

Kildevand 0,5 l

Coca Cola 0,5 l

Coca Cola Zero 0,5 l

Faxekondi 0,33 ml

Fanta 0,33 ml

Coca Cola 1,5 l

Coca Cola Zero 1,5 l

Coca Cola 0,33 l

Coca Cola Zero 0,33 l

Kingfisher 4.8% 0.33L

Cobra 4.8% 0.33L