Hind Indisk Restaurant

1. Papadam (2 stk) (V, VG)

Let krydede chips af kikærtemel. Serveres med flere slags chutney.

2. Pommes Frites

Serveres med ketchup.

3. Paneer Fritters

Fritureestegte paneerost paneret I krydret dej. Serveres med mint chutney go hind salat

4. Bombay Crispy Potatoes (Veg)

Kartofler tilberedt med hvidløg, ingefær og orientalske krydderier, serveres med mynte chutney and Hind salat

8. VEG MANCHURIAN

CHEF SPECIAL

10 CHILLI MILLI PRAWNS

Dybstegte kongerejer paneret i krydret dej, tilberedt med soya sauce og aromatiske krydderier, serveres med mynte chutney og Hind salat

14. PANEER TIKKA

Paneerøst marineret i aromatiske krydderier, tilberedt i tandoor og serveres med mynte chutney Hind salat og ris

19. Tandoori Lamb Sheekh Kebab – 3 stk

Hakket lammekød tilberedt med krydderier og krydderurteri tandoor, serveres med Hind grill salat.

20. MIX GRILL

Mix of kyllingelar, lammestykker shiskebab

21. Hind Butter Chicken og Ris

Grillet kylling tilberedt i smør- og karrysauce med fløde, mandler, rosiner, cashewnødder og friske krydderurter.

25. Chicken Hyderabadi 🌶 og Ris

Stærkt krydret karrysauce, tilsat specielle krydderier, løg, tomater og frisk peberfrugt.

27. Chicken Karahi Wok og Ris

Kyllingestykker tilberedt i wok med løg, tomatsovs og traditionelle krydderier.

28. Chicken Vindaloo (spicy)

Stærk og varm krydret karrysauce tilsat kyllingestykker, Kartoflore, specielle krydderier, løg, tomater, kartofler og frisk peber

29. Kylling Coconut Tamrind

En krydret fusion mellem nord- og sydindisk curry med knust rød chili, kokos, temarind og kyllingstykker.

30. Chicken Jeera Masala

Krydret karry med spidskommen, ingefær, hvidløg og frisk grøn chili. Med grillet kyllingefilet marineret i krydderier, serveres med ris

31. Lamb Butter curry og Ris

Lammekødstykker tilberedt med smør, flødesauce, tomater og friske krydderurter.

33. Desi Lamb Tikka Masala og Ris

Marinerede lammestykker tilberedt i karrysauce med cashewnødder, friske tomater, løg, peberfrugter og fløde.

35. Lamb Hyderabadi og Ris

Stærk og hot krydret karrysauce, tilsat lammestykker, specielle krydderier, løg, tomater og frisk peberfrugt, serveres med ris

36. Lamb Madras (Extra Spicy) og Ris

Stærk krydret madras karrysauce med lammestykker, tomater, løg og frisk peberfrugt, serveres med ris

37. Lamb Lahori Kadai og Ris

Lammestykker med knogler tilberedt med krydderier, ingefær, grøn chili og tomater.

38. Lam Vindaloo

Stærk og varm krydret karrysauce tilsat Lamstykker, Kartoflore, specielle krydderier, løg, tomater, kartofler og frisk peber

39. Lam Coconut Tamarind

En krydret fusion mellem nord- og sydindisk curry med knust rød chili, kokos, temarind og lamstykker.

40. Lamb Jeera Masala og Ris

Krydret karry med spidskommen, ingefær, hvidløg og frisk grøn chili. Med grillet lammestykker marineret i krydderier, serveres med ris

41. Mix Vegetar og Ris (VG)

Sæsonens blandede grøntsager tilberedt med tomater og og løg i en mild krydret sauce.

43. Palak Paneer (V)

Hjemmelavet hytteost tilberedt i spinat, karry og friske krydderier.

44. KOKOS Tamarind Paneer (VG)

En krydret fusion mellem nord- og sydindisk Karry med knust rød chili, kokos, tamarinde. Paneerost marineret i krydderier, serveres med ris

45. Punjabi Chana Masala (VG)

Kikærter tilberedt med peber, hvidløg, ingefær og krydderurter.

46. Punjabi Chana Palak (VG)

Kikærter tilberedt med spinat, smør og aromatiske krydderier, serveres med ris.

48. Aloo Palak (V, VG)

Kartofler og helbladet spinat tilberedt med hvidløg, ingefær og orientalske krydderier.

49. Aloo Jeera (VG)

Kartofler og spidskommen tilberedt med hvidløg, ingefær og aromatiske krydderier, serveres med ris.

50. Aloo GOBI (VG)

Kartofler og blomkål tilberedt med hvidløg, ingefær og aromatiske krydderier, serveres med ris.

56. Plain rice

Basmatiris dampet i let saltet vand.

58. Egg Fried rice

Basmatiris dampet i æg med velsmagende krydderier.

59. Jeera rice

Zeera tilberedt med ris, karry sauce og aromatiske krydderier.

60 CHEF SPECIAL BIRYANI

Mix Biryano med killing go lammestykker tilberedt med aromatic krydderier

61. Naan (V, VG)

Gyldenbrunt luftigt brød bagt i tandoori ovn.

62. Garlic Naan (V, VG)

Naanbrød med et twist af hvidløg

63. Tandoori Roti (V, VG)

Brød af grahamsmel smurt med hvidløgssmør bagt i ovn.

64. Cheez Naan

Gyldenbrunt lufigt nanbrød bagt i tandoor smurt med ost.

65. Kylling Naan

Gyldenbrunt luftigt nanbrød bagt i tandoor smurt med knuste kyllingestykker og aromatiske krydderier.

66. Aloo Naan

Gyldenbrunt luftigt nanbrød bagt i tandoor smurt med knuste Kartofler og aromatiske krydderier.

67. Keema Naan

Gyldenbrunt luftigt nanbrød bagt i tandoor smurt med knuste lamstykker og aromatiske krydderier.

68. Garlic & Cheez Naan

Gyldenbrunt luftigt nanbrød bagt i tandoor smurt med ost og hvidløgspaste.

69. Coriander & Cheez Naan

Gyldenbrunt luftigt nanbrød bagt i tandoor smurt med Koriander og ost.

70. Butter Naan

Butter nanbrød bagt i tandoor smurt med ost.

72. Hind Raita (V)

Letkrydret yoghurt med agurk, tomat og kartofler.

Pickles

Pickles

Mynte chutney

Mynte chutney

Chilli Chutney

Frisk Lassi 0,3 l

Yoghurtdrik med naturlig smag.