This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?
Menuer
Menu 1
Denne menu anbefales til 1 person. 1 x Grillet broccoli 3 x kammuslinger i Kataifi, 1 x rødbedesalat, 1 x valgfri tærte 2 x feta-ruller 3 x Røget laks med zatarbrød og dip.
DKK 299.00
Menu 2
Denne menu anbefales til 2 personer. 1 x Flamgrillet tun med baba ghanoush – 1 x Grillet broccoli 1 x Kammuslinger i Kataifi 2 x valgfrie tærter
DKK 449.00
Forretter
Smoked Salmon
Laks med flødeost, urter, avocado, trøffelmayo, rogn og zatarbrød.
DKK 105.00
Scallops Kataifi
Kammuslinger bagt i Kataifi, chili, trøffelmayo og rogn.
DKK 90.00
Baba Ghanoush
Bagt aubergine med tahini, olivenolie, grøntsager til at dyppe, paprika og granatæblekerner.
DKK 75.00
Beef Carpaccio
Oksecarpaccio – Oksekød, sennepssauce, rucola, parmesanost, frisk tomat.
DKK 145.00
Flam Grilled Tuna
Flammegrillet tun, sesamolie, ponzusauce, chilimayo, forårsløg, sorte sesamfrø.
DKK 145.00
Tærter
Chicken Mushroom Pie
Kylling og svampetærte med fyld af cremet sauce, kylling, svampe, majs, feta og flødeost med urter.
DKK 70.00
Bacon Cheddar Pie
Bacon cheddar tærte med fyld af røget bacon i tomatbaseret sauce, cheddarost og baconstrimler.
DKK 70.00
Vegetable Pie (V)
Grøntsagstærte med fyld af cremet sauce, svampe og blandede grøntsager.
DKK 70.00
Beef Pie
Oksekøds tærte med fyld af mozzzarella ost og fine ærter.
DKK 70.00
Salater
Grapefruit Avocado
Icebergsalat, grapefrugt, avocado, citron, granatæblekerner, honning.
DKK 65.00
Avocado Goat Cheese Salad
Icebergsalat, gedeost, agurk, tomat, rødløg, avocado, røgede mandler.
DKK 75.00
Raw Marinated Beetroot Salad
Råmarineret rødbedesalat – Rødbeder, fetaost med urter, yuzu-sesam.
DKK 45.00
Tilbehør
Feta Cheese Rolls (3 Stk.)
Filo-dej fyldt med fetaost og urter. Serveres med chilimayo.
DKK 50.00
Grilled Avocado (V)
En halv grillet avocado med soyasauce, teriyaki sauce og sesamfrø.
DKK 50.00
Grilled Broccoli (V)
Grillet broccoli med soyasauce, teriyaki, sesamfrø og goma-dip ved siden af.
DKK 50.00
Fried Jerusalem Artichokes (V)
Stegte jordskokker med trøffelmayo.
DKK 60.00
Zatar Brød (V)
Brød toppet med zatar.
DKK 30.00
Desserter
Chocolate Mousse Cake
DKK 70.00
Apple Pie
DKK 70.00
Hjemmelavede æbleskiver (4 stk)
Serveres med flormelis og marmelade.
DKK 50.00
Sodavand
San Pellegrino Lemon 0,33 l
DKK 20.00
San Pellegrino Clementine 0,33 l
DKK 20.00
Rødvin
Orivatis Pinot Noir 13,5% 0,75 l
DKK 300.00(13.5% vol)
Hvidvin
White Wine Etaros 11,5% 0,75 l
DKK 275.00(11.5% vol)
Rosé
Mouchtaro One 13% 0,75 l
DKK 300.00(13% vol)
