This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?
Frokost
RØRT TATAR
Rørt tatar med mandler, syltede løg & karse. Serveres med pommes frites & pebermayo.
DKK 125.00
CROQUE MONSIEUR
Gratineret surdejsbrød med landskinke, gruyère, dijonsennep & trøffelbechamel. Serveres med grøn salat.
DKK 135.00
CHEVRE CHAUD
Gratineret gedeost, blandede salater, æbler, mandler & vinaigrette.
DKK 125.00
AVOCADO MAD (V)
Serveret på rugbrød med tomat, urtemayo & pocheret æg.
DKK 125.00
REJEMAD
Serveret på rugbrød med citronmayo tomat & smilende æg.
DKK 125.00
CEASAR SALAT MED KYLLING
Romainesalat vendt i cæsardressing med croûtons, parmesan & stegt velfærdskylling.
DKK 135.00
CHEESEBURGER
Plantebaseret bøf, øko-brioche cheddarost, husets dressing, rødløg & pickles. Serveres med pommes frites & pebermayo.
DKK 165.00
POMMES FRITES
Gyldne sprøde fritter serveret med pebermayo.
DKK 40.00
GRØN SALAT
Med æble, mandler & vinaigrette.
DKK 35.00
Menu
FULL ON FREDERIKSBERG
3 retters menu til to. Forret - Koldrøget laks med peberrodscreme, saltet agurk & æble. Hovedret - Dry-aged Cote de boeuf, med pommes frites & sauce bearnaise. Dessert - Madeleines med chokoladesauce og vaniljeis.
DKK 695.00
GOD TIL 2
2 retters menu til to. Forret - Rørt tatar med mandler, syltede løg & karse. Hovedret - Pork belly med glaserede beder, raddichio, sennepssky & kartofler
DKK 395.00
FAMILIEPAKKEN
Til to voksne og to børn. Pork belly med glaserede beder, raddichio, sennepssky & kartofler. Cheesburger på plantebaseret bøf med pommes frites, husets dressing, cheddarost, pickles & rødløg.
DKK 545.00
Forretter
V - Vegetarisk
RØRT TATAR (forret)
Rørt tatar med mandler, syltede løg & karse.
DKK 70.00
KOLDRØGET LAKS
Koldrøget laks med peberrodscreme, saltet agurk & æble.
DKK 75.00
SURDEJSBRØD
Surdejsbrød med smør.
DKK 30.00
Hovedret
V - Vegetarisk
VG - Vegansk
COTE DE BOEUF (TIL 2)
Dry-aged Cote de boeuf til 2 (700g), med pommes frites & sauce bearnaise. Kødet steges medium rare. Hvis det ønskes medium, skriv det venligst i kommentaren.
DKK 450.00
RØRT TATAR
Rørt tatar med mandler, syltede løg & karse. Serveres med pommes frites & pebermayo.
DKK 150.00
FARSERET VAGTEL
Farseret vagtel med ratatouille & timiansky.
DKK 165.00
Tilbehør
Skønt (uundværligt) tilbehør til frokost såvel som aften.
V - Vegetarisk
VG - Vegansk
POMMES FRITES (VG)
Sprøde, gyldne fritter.
DKK 40.00
GRØN SALAT (VG)
DKK 35.00
SURDEJSBRØD
Surdejsbrød med smør.
DKK 30.00
KARTOFLER (V)
Med persille.
DKK 40.00
Dessert
V - Vegetarisk
MADELEINES
Med lun chokoladesauce og vaniljeis.
DKK 50.00
Saucer
V - Vegetarisk
VG - Vegansk
BEARNAISE (V)
DKK 35.00
RØDVINSSAUCE
DKK 35.00
Ketchup
Helt klassisk, helt rigtig
DKK 10.00
PEBERMAYO (V)
Klassisk mayonnaise rørt med hvid og sort peber.
DKK 15.00
Børn
Lidt til de kære små
BØRNE FISKEFILET
Serveres med pommes frites og remoulade.
DKK 75.00
BØRNE BYG-SELV BURGER
Cheeseburger på plantebaseret bøf i øko-brioche med cheddarost, husets dressing, rødløg & pickles.
DKK 75.00
Sodavand
COCA-COLA 0,33 l
DKK 25.00
COCA-COLA ZERO 0,33 l
DKK 25.00
RABARBER SODAVAND 0,25 l
Økologisk
DKK 35.00
SØBOGAARD ÆBLEMOST 0.25 l
Økologisk
DKK 35.00
