This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?
Frokost smørrebrød
V - Vegetarisk
Hønsesalat
Svampe, estragon og bacon.
DKK 100.00
Håndpillede rejer
Mayonnaise, grillet citron og piment d'esplette.
DKK 110.00
Tatar af okse
Hvidløgsmayo, syltet artiskok og sprød kartoffel.
DKK 105.00
Forretter
V - Vegetarisk
TATAR AF OKSE
Tatar af Okse med: aiolimayo, rødbeder, rugbrød & Vesterhavsost.
DKK 80.00
RØGET LAKS
Røget Laks med: fennikel, syltet kinaradise & wasabimayo med yuzu.
DKK 80.00
CEVICHE AF HVID FISK
Ceviche af Hvid Fisk med: citrus, agurk, jalapeno & puffede ris.
DKK 80.00
Burger
Fried chicken burger
Med cheddar, srirachamayo, asiatisk pickles og fritter.
DKK 145.00
Hovedretter
Schnitzel af gris
Med kapers, peberrod, broccolini og brunet smør.
DKK 150.00
RIBEYE
275g okse. Serveres med confiteret hvidløg, pommes frites og fermenteret peberglaze.
DKK 270.00
ANDERBRYST
Anderbryst med: Glaserede rødbeder, solbær & sauce med juleøl.
DKK 150.00
BROWN ALE DHAL (V)
Brown Ale Dhal med: Grillet butternut squash, sprøde kikærter, yoghurt & poppadom.
DKK 135.00
ØL GLASERET SPOLEBEN AF GRIS
Øl Glaseret Spoleben af Gris med: tyttebær, kartoffelmos & sauce med juleøl.
DKK 165.00
Tilbehør
V - Vegetarisk
Ovnstegte kartofler (V)
Med persille.
DKK 25.00
Frokost grøn salat (V)
Med citronvinaigrette og krydderurter.
DKK 25.00
POMMES FRITES (V)
Med urtesalt.
DKK 35.00
HOVEDSALAT (V)
Hovedsalat med: med syrnet fløde, peberrod & krydderurter.
DKK 35.00
STEGTE SVAMPE & JORDSKOKKER
Stegte Svampe & Jordskokker med: persillepesto
DKK 35.00
KARTOFFELMOS (V)
Kartoffelmos med Vesterhavsost.
DKK 35.00
STEGTE ROSENKÅL
Stegte Rosenkål med: bacon & kastanjer.
DKK 35.00
BEARNAISEMAYO
DKK 10.00
AIOLI
DKK 10.00
CHILIMAYO
DKK 10.00
KETCHUP
DKK 10.00
Snacks
V - Vegetarisk
SURDEJSBRØD (V)
Friskbagt surdejsbrød og pisket smør med humle.
DKK 35.00
SPICY ØLPØLSER & SYLTEDE AGURKER
Små ølpølser, dertil IPA-syltede agurker.
DKK 45.00
CHIPS (V)
Malt, eddike og tomat.
DKK 35.00
MANDLER & MARINEREDE OLIVEN
DKK 35.00
Desserter
SUNDAE IS
Sundae Is: med chokoladeis, råsyltede solbær og chokoladeknas.
DKK 50.00
RIS A LA MANDE
Ris A La Mande med: Vanilje, kirsebærsauce & ristede mandler.
DKK 50.00
Børneretter
Børnefiskefilet
Med fritter og remoulade.
DKK 75.00
Børne Pasta
Pasta med kødboller.
DKK 75.00
Sodavand
Coca-Cola 0,33 l
DKK 20.00
Coca-Cola Zero 0,33 l
DKK 20.00
Sprite 0,33 l
DKK 20.00