This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?
Frokost smørrebrød
V - Vegetarisk
MARINEREDE SILD
Med pebermayo, sprødt æg i panko, rødløg & kapers.
DKK 85.00
KRYDDERSILD
Med rygeostcreme, kapers bær, solbær & brown ale-syltede løg.
DKK 85.00
PANERET RØDSPÆTTE
Panko paneret rødspætte med tatar sauce, citron & sprød persille.
DKK 95.00
RØGET LAKS
Med peberrods creme, syltet glaskål & dild
DKK 100.00
HØNSESALAT
Med svampe, knoldselleri, grønne æbler, estragon & bacon.
DKK 100.00
HÅNDPILLEDE REJER
Med mayo, grillet citron & piment d’esplette.
DKK 110.00
KARTOFFEL (V)
Med løvstikkemayo, ristede løg & Vesterhavsost.
DKK 80.00
SMILENDE ÆG (V)
Med syltede tomater, estragonmayo & sprøde kartofler.
DKK 85.00
ROASTBEEF
Roastbeef af cuvette med karljohanmayo, cornichoner, puffet svampe & brøndkarse.
DKK 85.00
TATAR AF OKSE
Med pebermayo, syltet/grillet løg & grillet kål
DKK 105.00
Forretter
V - Vegetarisk
TATAR AF OKSE
Tatar af Okse med:
DKK 80.00
TATAR AF TUN
Avocado, ponzu med Juicy IPA, puffet ris & agurk
DKK 80.00
LET SALTET HVID FISK
Kold-cremet muslingesauce , fennikel, stikkelsbær & dild.
DKK 80.00
Burger
FRIED CHICKEN BURGER
Med syltede rødløg, kimchi glaze, asian pickles & fritter.
DKK 145.00
Hovedretter
SCHNITZEL AF GRIS
Med kapers, peberrod, broccolini og brunet smør.
DKK 150.00
TARTELET MED KYLLING
Tartelet med plukket kylling, svampe, vintergrønt & purløg.
DKK 140.00
BØRNE TARTELET MED KYLLING
Tartelet med plukket kylling & svampe.
DKK 75.00
BØRNE FISK
Paneret fisk med pommes frites & remoulade.
DKK 75.00
RIBEYE
275g okse. Serveres med confiteret hvidløg, pommes frites og fermenteret peberglaze.
DKK 270.00
HOPBALLEMØLLE KYLLING
Med butternut squash, grønkål & hønsesauce med sort hvidløg.
DKK 145.00
VOL-AU-VENT (V)
Med svampe ala creme med Juicy IPA, saltbagt knoldselleri & purløg.
DKK 140.00
STEGT SVINENAKKE
Med Cannelini bønner stuvet med chorizo & frisk tomat salat.
DKK 150.00
Tilbehør
V - Vegetarisk
OVNSTEGTE KARTOFLER (V)
Med persille.
DKK 25.00
HOVEDSALAT (V)
Med citronvinaigrette og krydderurter.
DKK 25.00
POMMES FRITES (V)
Med urtesalt.
DKK 35.00
KARTOFFELMOS (V)
Kartoffelmos med Vesterhavsost.
DKK 35.00
HOVEDSALAT (V)
Hovedsalat med: kimchi dressing, sesam & krydderurter
DKK 35.00
GRILLET SPIDSKÅL
Grillet spidskål med salsa verde og ristet kerner.
DKK 35.00
BAGTE GULERØDDER
Med feta ost, mynte & granatæble.
DKK 35.00
BEARNAISEMAYO
DKK 10.00
CHILIMAYO
DKK 10.00
TRØFFELMAYO
DKK 10.00
KETCHUP
DKK 10.00
Snacks
V - Vegetarisk
SURDEJSBRØD (V)
Friskbagt surdejsbrød og pisket smør med humle.
DKK 35.00
SPICY ØLPØLSER & SYLTEDE AGURKER
Små ølpølser, dertil IPA-syltede agurker.
DKK 45.00
MANDLER & MARINEREDE OLIVEN
DKK 35.00
CHIPS (V)
Malt, eddike og tomat.
DKK 35.00
Desserter
SUNDAE IS
Sundae Is: med kokossorbet, mango, passionsfrugt & knas.
DKK 50.00
HVID CHOKOLADEMOUSSE
Hvid chokolademousse med råsyltet solbær, solbærsorbet & lakridscrumble.
DKK 50.00
Børneretter
BØRNE FISKEFILET
Med fritter og remoulade.
DKK 75.00
BØRNE PASTA
Pasta med kødboller.
DKK 75.00
Sodavand
Coca-Cola 0,33 l
DKK 20.00
Coca-Cola Zero 0,33 l
DKK 20.00
Sprite 0,33 l
DKK 20.00