This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
HOPBALLEMØLLE KYLLING
Med grillet majs, svampe & røget hønsesauce med persille olie.
DKK 145.00
FRIED CHICKEN BURGER
Med syltede rødløg, kimchi glaze, asian pickles & fritter.
DKK 165.00
SURDEJSBRØD (V)
Friskbagt surdejsbrød og pisket smør med humle.
DKK 35.00
RIBEYE
275g okse. Serveres med confiteret hvidløg, pebersauce med brown ale & pommes frites med japansk mayo.
DKK 295.00
POMMES FRITES (V)
Med urtesalt.
DKK 35.00
TATAR AF OKSE
Med purløgs mayo, syltet tyttebær, puffet kartoffel & brøndkarse.
DKK 100.00
TATAR AF TUN
Avocado, ponzu med Juicy IPA, puffet ris & agurk
DKK 115.00
STRIPLOIN AF OKSE 225g
Med confiteret hvidløg, pebersauce med Brown Ale & fritter med japansk mayo.
DKK 265.00
HOVEDSALAT (V)
Hjertesalat med cæsardressing & parmesan.
DKK 35.00
BØRNE FISKEFILET
Med fritter og remoulade.
DKK 75.00
SUNDAE IS
Sundae med peanut/karamel-is, saltkaramel & chokolade.
DKK 55.00
BØRNE PASTA
Pasta med kødboller.
DKK 75.00
Frokost smørrebrød
V - Vegetarisk
MARINEREDE SILD
Med æble, sennepsmayo, radiser, hasselnødder & karse.
DKK 85.00
KRYDDERSILD
Med creme fraiche, kapers, syltet druer & Brown Ale syltede rødløg.
DKK 85.00
PANKOPANERET RØDSPÆTTE
Med tatar sauce, citron & sprød persille.
DKK 110.00
PANKOPANERET RØDSPÆTTE MED REJER
Med håndpillede rejer, citron mayo & citron.
DKK 135.00
MADKLUBBEN'S HUMLERØGET LAKS
Med rævesauce og fennikel - serveres med rugbrød på siden.
DKK 110.00
HØNSESALAT
Med svampe, syltet agurker , grønne æbler, estragon & bacon.
DKK 100.00
HÅNDPILLEDE REJER
Med bagte tomater, citronmayo, grillet citron & piment d’esplette.
DKK 110.00
KARTOFFEL (V)
Med løvstikkemayo, ristede løg & Vesterhavsost. (V)
DKK 85.00
BAGTE SAN MARZANO TOMATER (V)
med parmesancreme, syltet løg & oliven vinaigrette
DKK 90.00
ROASTBEEF
Roastbeef af cuvette med remoulade, let-syltede agurk, ristet løg & peberrod.
DKK 95.00
TATAR AF OKSE
Med røget æggeblommecreme, syltede tyttebær & kartoffel chips.
DKK 105.00
Tilbud / Menuer
EN SOMMERDATE
Forret: 2 x RIMMET HELLEFLYNDER Med røget muslinge emulsion, crudité af radiser & dild olie. Hovedret: (Sharing Style) SVINEKOTELET PÅ BEN Med grillet hjerte salat, forårsløg & salsa verde med jalapéno. + Side af nye kartofler
DKK 565.00
CARLSBERG MENU TIL 2
Snacks - SURDEJSBRØD, SPICY ØLPØLSER, SYLTET GRØNT & CHIPS (sharing style) Forret - 2 x TATAR AF TUN med avocado, ponzu med Juicy IPA, puffet ris & agurk. Hovedret - 2 x HOPBALLEMØLLE KYLLING med grillet majs, svampe & røget hønsesauce med persille olie. Dessert - 2 x SUNDAE med peanut/karamel-is, saltkaramel & chokolade.
DKK 650.00
HYGGE AFTEN
FRIED CHICKEN BURGER med syltede rødløg, kimchi glaze, asian pickles & fritter. + SUNDAE med peanut/karamel-is, saltkaramel & chokolade.
DKK 195.00
Snacks
V - Vegetarisk
SURDEJSBRØD (V)
Friskbagt surdejsbrød og pisket smør med humle.
DKK 35.00
SPICY ØLPØLSER & SYLTEDE AGURKER
Små ølpølser, dertil IPA-syltede grønt med chili knas.
DKK 45.00
MANDLER & MARINEREDE OLIVEN
DKK 35.00
CHIPS (V)
Malt, eddike og tomat.
DKK 35.00
Forretter
V - Vegetarisk
RIMMET HELLEFLYNDER
Med røget muslinge emulsion, crudité af radiser & dild olie.
DKK 105.00
TATAR AF OKSE
Med purløgs mayo, syltet tyttebær, puffet kartoffel & brøndkarse.
DKK 100.00
TATAR AF TUN
Avocado, ponzu med Juicy IPA, puffet ris & agurk
DKK 115.00
HÅNDPILLEDE REJER
Med bagte San Marzano tomater, estragon salat & rygeost creme.
DKK 105.00
Burger
FRIED CHICKEN BURGER
Med syltede rødløg, kimchi glaze, asian pickles & fritter.
DKK 165.00
Hovedretter
SCHNITZEL AF GRIS
Med grillet forårsløg, svampe, kapers & luftig peberrodssauce.
DKK 150.00
RIBEYE
275g okse. Serveres med confiteret hvidløg, pebersauce med brown ale & pommes frites med japansk mayo.
DKK 295.00
STRIPLOIN AF OKSE 225g
Med confiteret hvidløg, pebersauce med Brown Ale & fritter med japansk mayo.
DKK 265.00
HOPBALLEMØLLE KYLLING
Med grillet majs, svampe & røget hønsesauce med persille olie.
DKK 145.00
CREMET BYGOTTO (V)
Med friske ærter, asparges-broccoli, Vesterhavsost & purløg.
DKK 145.00
Tilbehør
V - Vegetarisk
NYE KARTOFLER (V)
Med persille smør.
DKK 35.00
HJERTESALAT (V)
Med caesardressing & parmesan.
DKK 25.00
POMMES FRITES (V)
Med urtesalt.
DKK 35.00
HOVEDSALAT (V)
Hjertesalat med cæsardressing & parmesan.
DKK 35.00
SOL-MODNET TOMATER
Med feta, oregano & rødløg.
DKK 35.00
BEARNAISEMAYO
DKK 10.00
CHILIMAYO
DKK 10.00
JAPANSK MAYO
DKK 10.00
KETCHUP
DKK 10.00
Desserter
SUNDAE IS
Sundae med peanut/karamel-is, saltkaramel & chokolade.
DKK 55.00
JORDBÆR
Pistacie-is, havre crumble & hvid chokolade.
DKK 65.00
Børneretter
BØRNE TARTELET MED KYLLING
Tartelet med plukket kylling & svampe.
DKK 75.00
BØRNE FISKEFILET
Med fritter og remoulade.
DKK 75.00
BØRNE PASTA
Pasta med kødboller.
DKK 75.00
Sodavand
Coca-Cola 0,33 l
DKK 20.00
Coca-Cola Zero 0,33 l
DKK 20.00
Squash Appelsin 0,33ltr
DKK 20.00
Squash Sportsvand 0,33 l
DKK 20.00