Nepali Bhancha Frederiksberg

Special: Fish Curry

Dagens fisk marineret i krydderier i sennepssauce.

Servietter

Bestik

Butterfly Prawn ( 6 stk )

Nepalesisk panerede tigerrejer serveret med sød chilisauce.

Tandoori salat

Mix salat med tandoori kylling.

Veg Pakoda (V, VG) ( 6 stk )

Friturestegte blandede grøntsager vendt i kikærtemel. Serveres med tamarindchutney.

Pani Puri (V, VG) (7 stk)

Kendt nepalesisk streetfood. Puri fyldt med krydret kartoffelmos. Serveret med sur/sød myntevand.

Samosa Chat (V)

Hjemmelavet samosa med yoghurt, rødløg, granatæble, chili og frisk koriander.

Fish Chili

Panerede fisk med stærke krydderier, løg og peberfrugt.

Butter Chicken

Grillet kylling blandet i tomat, fløde og smørsauce.

Butter Paneer (V)

Hytteost og ærter i smørsauce.

Saag Paneer (V)(Øko)

Hytteost og Øko Hakket spinat med karrysauce.

Fish Curry

Dagens fisk marineret i krydderier i sennepssauce.

Vegetarian Curry (V, VG)

Blandede grøntsager i nepalesisk karry og tomatsauce.

Lamb Curry

Lammestykker i karry med nepalesiske krydderurter.

Piro Aloo (V, VG)

Stærk kartoffel i forårsløg og tomatsauce med nepalesiske krydderier.

Chitwan Lamb

Mørt og saftigt lam tilberedt i nepalesiske urter og fløde.

Lamb Masala

Lammestykker med peberfrugt og løg.

Kathmandu Chicken

Nepalesisk krydrede kyllingestykker med cashewnødder og fløde.

Everest Chicken

Udbenet kylling blandet med friske grøntsager og let karrysauce.

Roti (V)

Hjemmelavet fuldkorns fladbrød.

Pulau Rice (V, VG)

Stegte ris med nødder og rosiner.

Jeera rice

Stegt ris med kommenfrø.

Pulau Rice (V)

Stegte ris med nødder og rosiner, stegt med smør.

Myntechutney

Hjemmelavet frisk myntechutney.

Mangochutney

Hjemmelavet frisk mangochutney.

Tomatchutney

Hjemmelavet frisk tomatchutney.

Raita

Hjemmelavet frisk yoghurtdip med forskellige urter.

Coca-Cola 0,25 l

Coca-Cola Zero 0,25 l

Fanta 0,25 l

Mango lassi 0,3 l

Hjemmelavet mango lassi.

Bombay IPA 6,5% 0,33 l

Nørrebro Bryghus Pilsner 4,6% 0,33 l

Coste Scaligere Amarone 15% 0,75 l

Ceravolo Shiraz, Ceravolo State 14% 0,75 l

Laudun L’Argentière, Côtes du Rhone Villages 13% 0,75 l

Ca’ ‘d Carlin Barbera d’ Alba, Produttori di Govone 15% 0,75 l

Husets rødvin 13% 0,75 l

Riesling Kabinett Feinherb, Weingut Gebr, Ludwig 13% 0,75 l

Chapelle de la Bastide Chardonnay, Domaine de Valensac 12% 0,75 l

Husets Hvidvin 13% 0,75 l