Punjab Cuisine

Snack Box

1 x Samosa kød 1 x grøntsager 1 x Tandoori Chicken 1 x Chapli Kebab Serveres med mynte sauce med friske løg og koriander

Samosa Box

2 x Samosa toppet med mynte chutney Serveres med yoghurt blandet med tomater, agurk, løg og krydderier.

Naan Kebab

3 x Chappal kebab med rødløg og koriander Serveres med naan og mynte chutney.

Nr 45 - samosa box 2 stk

2 x forskellige samosa med grøntsager og 1 x mynte chutney

36. Chicken Dipper (6 stk)

Med valgfri sauce.

37. Chicken Dipper (10 stk)

Med valgfri sauce.

Pommes frites

Vælg mellem lille og stor.

61. Korma

Curry ret tilberedt med kokos, flødesauce, krydderier og mandler. Serveres med ris.

67. Karahi

En kraftig curry, tilberedt i wok med tomater, løg, peberfrugter og tilsat koriander og chili. Serveres med ris.

68. Butter Chicken

Marinerede kyllingestykker i flødesauce med smør, tomat og nødder. Serveres med ris.

70. Chicken Tikka Masala

Friske tomater, forårsløg, karry og krydderier. Serveres med ris.

72. Kiima matter

Hakket oksekød med ærter. Serveres med ris.

74. Kiima Aloo

Hakket oksekød med kartofler. Serveres med ris.

73. Kiima Channe

Hakket oksekød med kikærter. Serveres med ris.

80. Shrimpcurry

Rejer og løg i currysauce. Serveres med ris.

81. King Prannmasala

Kæmperejer med orientalske krydderier, tomater og smør. Serveres med ris.

82. King Praeen Bhuna

Kæmperejer tilberedt i kryddercurry. Serveres med ris.

60. Curry

Klassisk indisk curryret lavet med tomater og spidskommen. Serveres med ris.

62. Channa

Kikærter i karrysauce med ingefær og koriander. Serveres med ris.

63. Sabzi

Krydrede grøntsager i kraftig sauce med ingefær og koriander. Serveres med ris.

64. Allo

Krydrede kartofler i karrysauce med koriander og ingefær. Serveres med ris.

65. Palak

Krydret med spinat og kødstykker. Serveres med ris.

66. Vindaloo

Curry af tomater, stærk chili, spidskommen, tilsat sydindiske krydderier. Serveres med ris.

69. Jalfrezi 🌶

Stærk ret med peberfrugt, løg, æg og chili. Serveres med ris.

71. Achari

Marinerede kødstykker i special karrysauce med ingefær og hvidløg. Serveres med ris.

Biryani

Risret med valgfrit protein.

Daal curry (V)

Smørstegte linser i currysauce. Serveres med ris.

86. Aloo Chana (V)

Kartofler og kikærter i karry tilsat krydderier. Serveres med ris.

87. Palak Aloo (V)

Spinat og kartofler i karry tilsat krydderier. Serveres med ris.

88. Mutter Aloo (V)

Ærter og kartofler i karry tilsat krydderier. Serveres med ris.

89. Sabzi Masala (V)

Blandede grøntsager med kartofler, løg og tomat i karrysauce. Serveres med ris.

90. Palak Paneer (V)

Spinat med fetaost krydret med kommen, hvidløg og husets specielle krydderiblanding. Serveres med ris.

92. Tandoori Aubergine (V)

Grillstegte, farverige auberginer tilberedt i tomat, løg, masala og friske krydderurter. Serveres med ris.

93. Channa Masala (V)

Kikærter med friske tomater og forårsløg i krydret karrysauce. Serveres med ris.

101. Samosa Grøntsager (1 stk)

Indbagt butterdej med fyld af grøntsager.

102. Samosa Keema (1 stk)

Indbagt butterdej med fyld af grøntsager og kød.

103. Papadam (2 stk)

Sprøde chips af kikærtemel.

105. Tandoori Chicken (1 stk)

Kyllingelår marineret i yoghurt og krydderier.

106. Kebab

Hakket kyllingekød i krydderier.

Almindeligt naan

Naan med hvidløg

Mint chutney

Mango chutney

Raita

Basmatiris

Remoulade

Mayonnaise

Kildevand

Cacao

Faxe Kondi 0,33 l

Faxe Kondi 0,5 l

Faxe Kondi 1,5 l

Mango Lassi 0,5 l

Golden Gourmet Foods - Cocktail smag

Golden Gourmet Foods - Guava smag

Golden Gourmet Foods - Mango