Restaurant Pilekælderen

Smørrebrød lavet fra bunden af kokke

This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?

Sild

Karrysild

Karrysild med æg, rødløg og kapers.

DKK 89.00

Popular

Øl Sild

Øl sild marineret i en lage af IPA, kanel, stjerne anis og honning, serveret med kapers, æg og rødløg.

DKK 89.00

Solbær og Akvavit Sild

Silde filet marineret i en lage kogt på hyldebær, timian, kanel og koriander frø, serveret med kapers, æg og rødløg.

DKK 89.00

Vegetar

Avocado (Vegetar)

Avocado med syltede rødløg, hytteost og ristede mandler.

DKK 89.00

Nye kartofler (Vegetar)

Årets første nye Kartofler med hjemmerørt mayonnaise, rå, ristede og syltede løg.

DKK 89.00

Fisk

Æg og håndpillede rejer

Æg og håndpillede rejer med hjemmerørt mayonnaise og urter.

DKK 95.00

Popular

Rødspætte filet med grov remoulade

Frisk rødspætte filet fra Vesterhavet med grov remoulade, citron og urter. Serveret kold.

DKK 129.00

Rødspætte filet med mayonnaise og sø kogte rejer

Frisk rødspætte filet fra Vesterhavet med hjemmerørt mayonnaise, håndpillede rejer og citron. Serveret kold.

DKK 139.00

Fiskefrikadeller af Torsk

Fiskefrikadeller af torsk med grov remoulade, citron og kapers.

DKK 125.00

Kød

Hønsesalat med danske æbler, selleri og bacon.

Friskkogte unghaner, danske æbler, selleri vendt i hjemmerørt mayo og cremefraise. Tilsmagt med dijon og grov sennep. serveret med sprød bacon.

DKK 95.00

Popular

Frikadellemad med rødkål og surt

Frikadeller med hjemmelavet rødkål og agurkesalat. Serveret kold.

DKK 125.00

Klassisk Tatar

Klassisk tatar med æggeblomme, rødløg, kapers, pickles og friskhøvlet peberrod.

DKK 125.00

Popular

Leverpostej med bacon

Hjemmebagt leverpostej med bacon, hjemmesyltede rødbeder og agurker.

DKK 115.00

Ost

Økologisk Gammel Kastrup

2 års Gammel ost med portvinssky og rødløg

DKK 89.00

Blå Økologisk Kornblomst

Mild og blød blåskimmel med syltede skovbær og rugkiks.

DKK 89.00

Vesterhavs ost

Vesterhavosten har en tør, kraftig smag med saltnister og er lagret i minimum 26 uger. Serveres med syltede kvæder, valnødder og rugkiks.

DKK 89.00

Dessert

Hjemmebagt mazarin kage med bærkompot.

DKK 59.00

Popular

Kolde Drikke

Coca-Cola 0,25 l

DKK 25.00Excl. DKK 1.00 deposit

Coca-Cola Zero 0,25 l

DKK 25.00Excl. DKK 1.00 deposit

Squash 0,25 l

DKK 25.00Excl. DKK 1.00 deposit

Sprite 0,25 l

DKK 25.00Excl. DKK 1.00 deposit

Økologisk Hyldeblomst 0,275 l

Naturfrisk

DKK 30.00Excl. DKK 1.00 deposit

Økologisk Ginger Beer 0,275 l

Naturfrisk

DKK 30.00Excl. DKK 1.00 deposit

San Pellegrino 0,5 l

Italiensk kildevand med brus

DKK 35.00Excl. DKK 3.00 deposit

Acqua Panna 0,5 l

Italiensk kildevand uden brus

DKK 35.00Excl. DKK 3.00 deposit

Øl

Erdinger Hefe Weissbier 5,3% 0,5 l

Classic Munich wheat beer

DKK 45.00(5.5% vol)

18+
Excl. DKK 1.00 deposit

Brooklyn Special Effects 0,4% 0,33 l

Brooklyn Special Effects er en alkoholfri amber lager, der indeholder 0,4% ABV

DKK 45.00(0.5% vol)

Excl. DKK 1.00 deposit

Carlsberg Nordic 0,5% 0,33 l

DKK 29.00(0.5% vol)

Excl. DKK 1.00 deposit

Hvidvin

Chardonnay 0,75 l

DKK 95.00(13% vol)

18+

Rosé

Cabernet Rosé 0,75 l

DKK 95.00

Rødvin

Shiraz / Cabernet 0,75 l

DKK 95.00(14% vol)

18+

Pilekælderen er en af byens forholdsvis nye smørrebrød og frokostrestauranter. Vi har siden 2010 serveret velsmagende klassikere lavet med sjæl, kærlighed og godt håndelag, lige fra de havfriske rødspættefileter over hjemmemarinerede sild til ribbenssteg med Pilekælderens egen rødkål, saftig roastbeef af okseculotter og lun hjemmebagt leverpostej med bacon. Alt denne herlighed i midten af København.

Address

Pilestræde 48

1112 Copenhagen

See map

Delivery times

MondayClosed
Tuesday11:00–15:30
Wednesday11:00–15:30
Thursday11:00–15:30
Friday11:00–15:30
SaturdayClosed
SundayClosed