RizRaz Catering

Moderne middelhavskøkken

This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Vegansk Bolognese (V, VG)

Penne, blomkål, valnødder, løg og gulerødder. Minimum 10 kuverter.

DKK 29.00

Mediterranske Kofta

Oksekød vendt i hjemmelavet tahini sauce. Minimum 10 kuverter.

DKK 59.00

Grønne bønner med peanuts (V, VG)

Haricots vert, edamame, peanuts, hvidløg, olivenolie og soltørrede tomater. Minimum 10 kuverter.

DKK 24.00

Ovnbagt laks (150 gram)

Norskopdrættet laks, ovnbagt med havsalt, citron og dild. Serveres med en cremet spinatsauce. Minimum 10 kuverter.

DKK 75.00

Sådan fungerer Wolt Catering

Wolt Catering gør det nemt at planlægge mad til møder, fester og events ✨
Vi er specialister i store bestillinger og leverer lækker mad med professionel service – frisk og klar til servering.

Her er, hvad der er inkluderet eller kan tilkøbes hos RizRaz:

📅 Kun forudbestilling (24+ timer) – Catering skal bestilles mindst 24 timer i forvejen

🕘 Planlæg i dag – nyd i morgen – Vælg den leveringsdato og -tid, der passer dig bedst

🍽️ Bedst til grupper (min. 10 personer) – Der pålægges gebyr ved ordrer under 999 DKK.

✅ Serveringsfade er inkluderet
❌ Serveringspersonale kan ikke tilkøbes
❌ Engangstallerkener og -bestik er ikke inkluderet
✅ Buffet- og portionsanretning er muligt
❌ Afhentning af brugt service er ikke inkluderet

💬 Har du spørgsmål? Wolt Support står altid klar til at hjælpe.
Hvis du får brug for at ændre eller annullere, skal det ske senest 5 dage før.

📅 Kun forudbestilling (24+ timer)

Catering skal bestilles mindst 24 timer i forvejen

DKK 0.00

🕒 Planlæg i dag – nyd i morgen

Vælg den dag, der passer dig bedst

DKK 0.00

🍽️ Bedst til grupper (min. 10 personer)

Der pålægges gebyr ved ordrer under 999 DKK

DKK 0.00

Jul 2025

Utraditionel julefrokost

Småretter til deling Kød kroketter af braiseret oksekød Tigerrejer i olivenolie og chili Arancini med mozzarella, parmesan og trøffelmayo Hovedret Braiseret lammeskank med aromatisk lammesky og ristede kartofler Dessert Frit valg af dessert: Gateau Marcel, Hindbær cheesecake, Tiramisu eller Ris a la mande Ønsker du vegetarisk julefrokost menu, så har du desuden rigtig gode muligheder for her at stille sulten med karakter - kan bestilles som vegetar

DKK 450.00

Menuer

3 retters Middelhavsmenu

- Gambas tigerrejer i olivenolie, hvidløg og chili - Langtidsstegt black angus oksefilet (150 gram) med stegte champignon, paella, stegte grøntsager og valgfri sauce. - Valgfri dessert Minimum 10 kverter

DKK 179.00

3 Retters Premium Menu

- Oksecarpaccio med rucola, parmesan og trøffelcreme - Ovnbagt laks (150 gram) med creme spinat, citron sauce, marrokansk couscous, stegte grøntsager, kikærter, mandler og tranebær - Valgfri dessert Minimum 10 kuverter

DKK 179.00

Deluxe Buffet

- Tun tatar med avocado og sød ingefær dressing - Helstegt new zealandsk oksemørbrad (150 gram) med champignon og sauce. - Sweet mash med blomkål og parmesan - Spanish bean salad - Valgfri dessert Minimum 10 kuverter

DKK 229.00

Tapas Menu

- Kroketter med braiseret kød og dijon mayo - Bruschetta med gedeost - Kataifi rejer med aioli - Bresaola rullet med dadler - Falafel - Arancini med trøffelmayo Minimum 10 kuverter

DKK 159.00

Forretter

V - Vegetarisk
VG - Vegansk

Champignon & Avocado (V, VG)

Hakket champignon og avocado i sød ingefær dressing. Minimum 10 kuverter.

DKK 49.00

Gambas

Tigerrejer i olivenolie, hvidløg og chili. Minimum 10 kuverter.

DKK 59.00

Okse carpaccio

Serveres med rucola, parmesan og trøffelsauce. Minimum 10 kuverter.

DKK 59.00

Kød & Fisk

Black Angus oksefilet (150 gram)

Oksefilet fra Uruguay med fedtkant med rosmarin, timian og havsalt. Minimum 10 kuverter.

DKK 75.00

Fatteh kylling

Sprøde pitastykker med cremet yoghurt-tahin sauce, kylling og stegt aubergine, toppet med granatæblekerner. Minimum 10 kuverter.

DKK 59.00

Lammeskank

Braiseret new zealandsk lammeskank. Minimum 10 kuverter.

DKK 79.00

Mediterranske Kofta

Oksekød vendt i hjemmelavet tahini sauce. Minimum 10 kuverter.

DKK 59.00

Popular

Middelhavets unghanebryst

Marineret unghanebryst med kapers, soltørrede tomater og let garniture. Minimum 10 kuverter.

DKK 65.00

Ovnbagt laks (150 gram)

Norskopdrættet laks, ovnbagt med havsalt, citron og dild. Serveres med en cremet spinatsauce. Minimum 10 kuverter.

DKK 75.00

Popular

Pesto Pasta Rejer

Hjemmelavet rød pesto vendt i penne pasta med tigerrejer og oliven. Minimum 10 kuverter.

DKK 45.00

Varme retter

V - Vegetarisk
VG - Vegansk

Søde bagte rodfrugter (V, VG)

Serveres med rosmarin, timian, balsamico, olivenolie, havsalt og sirup. Minimum 10 kuverter.

DKK 25.00

Vegansk Bolognese (V, VG)

Penne, blomkål, valnødder, løg og gulerødder. Minimum 10 kuverter.

DKK 29.00

Popular

Vegansk Paella (V, VG)

Paella lavet med ris, broccoli, champignon, blomkål, okra, oliven og gurkemeje. Minimum 10 kuverter.

DKK 29.00

Egyptisk Koshari (V)

Ris, linser, pasta, kikærter og stegte løg. Minimum 10 kuverter.

DKK 35.00

Flødekartofler (V)

Kartofler, fløde og mozzarella, bagt i ovnen. Minimum 10 kuverter.

DKK 29.00

Græsk citron stegte kartofler (V, VG)

Vendt i citron og lime med hvidløg, gurkemeje og oregano. Minimum 10 kuverter

DKK 25.00

Græsk Moussaka (V)

Med fyld af aubergine, bechamel og ost. Minimum 10 kuverter

DKK 29.00

Marrokkansk Couscous (V)

Serveres med stegte grøntsager, kikærter, mandler og tranebær. Minimum 10 kuverter

DKK 29.00

Spinatlasagne

Med fyld af spinat og tomat. Minimum 10 kuverter

DKK 29.00

Sweet Mash

Serveres med blomkål og parmesan. Minimum 10 kuverter

DKK 29.00

Salater

V - Vegetarisk
VG - Vegansk

Spansk bønnesalat (V, VG)

Bønner, peberfrugt, majs, rødløg, soltørrede tomater, koriander, persille og olivenolie. Minimum 10 kuverter.

DKK 20.00

Sød kartoffel og rødbede (V)

Sde kartofler, rødbede, feta og salat. Minimum 10 kuverter.

DKK 20.00

Waldorf Salat (V)

Vindruer, æbler, selleri, mayonnaise, yoghurt og valnødder. Minimum 10 kuverter.

DKK 24.00

Grønne bønner med peanuts (V, VG)

Haricots vert, edamame, peanuts, hvidløg, olivenolie og soltørrede tomater. Minimum 10 kuverter.

DKK 24.00

Popular

Gulerod og kokos salat (V)

Gulerødder, ananas, mayonnaise, creme fraiche og kokosmel. Minimum 10 kuverter.

DKK 20.00

Kål og mango salat (V, VG)

Spidskål, planteolie, mango, dressing, sirup og mynte. Minimum 10 kuverter.

DKK 20.00

Mediterransk kartoffelsalat (V, VG)

Kartofler, dijon sennep, olivenolie, eddike, koriander og dild. Minimum 10 kuverter.

DKK 20.00

Pesto Pasta rejer

Penne vendt i rød pesto med tigerrejer og oliven. Minimum 10 kuverter.

DKK 45.00

Rød bulgur

Bulgur, tomatpuré, soltørrede tomater, persille og løg. Minimum 10 kuverter.

DKK 24.00

Rødbedesalat

Rødbede med mynte, sesam og kirsebærvinaigrette. Minimum 10 kuverter.

DKK 20.00

Signatur Caesar

Romainesalat, palmekål, olivenolie, citron, sennep, kikærter og rugbrødschips. Minimum 10 kuverter.

DKK 20.00

Blomkål & Melon salat (V, VG)

Blomkål, kikærter, pesto og melon. Minimum 10 kuverter.

DKK 20.00

Detox fennikel salat (V, VG)

Fennikel, æble, rødløg og dijonsennep. Minimum 10 kuverter.

DKK 20.00

Fatteh kylling

Sprøde pitastykker, creme yoghurt-tahin sauce, kylling og stegt aubergine, toppet med granatæblekerner. Minimum 10 kuverter.

DKK 59.00

Fattoush salat (V)

Tomat, agurk, salat, peberfrugt, ristet brød og granatæbledressing. Minimum 10 kuverter.

DKK 20.00

Fusion nudler (V, VG)

Nudler, rucola, sorte bønner, gulerødder, babymajs, sesamolie, sojasauce, sirup, sort sesam og peberfrugt. Minimum 10 kuverter.

DKK 24.00

Grønkål salat (V, VG)

Hakket grønkål med bolchebeder vendt i dijon sennep. Minimum 10 kuverter.

DKK 20.00

Græsk Broccoli salat (V)

Broccoli, rosiner, kerner, æble, creme fraiche, mayonnaise, sød chilisauce og honning. Minimum 10 kuverter.

DKK 24.00

Brød

V - Vegetarisk

Italiensk Foccacia

Toppes med rosmarin. Minimum 10 kuverter.

DKK 9.00

Trekants pitabrød (V)

Minimum 10 kuverter.

DKK 9.00

Sauce

V - Vegetarisk

Bearnaise

Minimum 10 kuverter.

DKK 9.00

Pebersauce

Minimum 10 kuverter.

DKK 9.00

Dips & tilbehør

V - Vegetarisk
VG - Vegansk

Baba Ganoush (V)

Aubergine, yoghurt, tahini, persille og dild. Minimum 10 kuverter.

DKK 19.00

Popular

Chili Dip (V, VG)

Minimum 10 kuverter.

DKK 9.00

Falafel (V)

Kikærtekugler med sesam og krydderurter. Minimum 10 kuverter.

DKK 19.00

Hvidløgsdip (V)

Minimum 10 kuverter.

DKK 15.00

Hummus (V)

Knuste kikærter med tahini, hvidløg og olivenolie. Minimum 10 kuverter.

DKK 19.00

Rødbedehummus (V)

Grov rødbedehummus med grøn masal og hvidløg. Minimum 10 kuverter.

DKK 19.00

Tzatziki (V)

Græsk yoghurt, olivenolie, mynte, hvidløg og agurk. Minimum 10 kuverter.

DKK 19.00

Gulerodshummus (V)

Grov gulerodshummus med grøn masal og hvidløg. Minimum 10 kuverter.

DKK 19.00

Desserter

Hindbær Cheesecake

Minimum 10 kuverter.

DKK 35.00

Mørk chokolademousse

Minimum 10 kuverter.

DKK 35.00

Tiramisu

Minimum 10 kuverter.

DKK 35.00

Gateau marcel

Minimum 10 kuverter.

DKK 35.00

Engangsservice

Servietter

DKK 0.00

Bestik

DKK 0.00

Hos RizRaz har vi gode erfaringer med catering og levering af mad ud af huset til både større og mindre arrangementer. Skal du holde fødselsdag, konfirmation eller måske leder dit firma efter en cateringløsning til den næste julefrokost? Lad os stå for maden, så du kan fokusere på dine gæster og alt det sjove.

Address

Store Kannikestræde 19

1169 Copenhagen

See map

Delivery times

Monday12:00–21:00
Tuesday12:00–21:00
Wednesday12:00–21:00
Thursday12:00–21:00
Friday12:00–21:00
Saturday12:00–21:00
Sunday12:00–21:00

More information