This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
4-Pack - favoritterne
Vi har gjort det let og samlet vores 4 bestsellere: Hønsemor Holy Smoke Mushaboom Æg x Trøffel Serveret på Ristet rugbrød fra Svaneke Bageren
DKK 210.00
Shelly
Friskrørt skalddyrssalat med håndpillede Grønlandsrejer, krebs, hvide asparges, dild. På ristet økologisk hjemmebagt lyst brød.
DKK 75.00
Æg x Trøffel
Økologisk kogt æg, blancheret blomkål rørt med let jordskokkemayo. Toppet med hjemmebrændt karry paste, purløg & karse. På friskristet økologisk rugbrød fra Svaneke Bageren.
DKK 55.00
Hønsemor
Friskrørt hønsesalat med økologisk kylling, ristet selleri, hvide asparges, hønsefond og let kartoffelmayo. Toppet med økologisk bacon. På ristet økologisk rugbrød.
DKK 70.00
Holy Smoke
Rillette på bæredygtig varmrøget laks fra Centralrøgeriet med sommerkål vendt med rygeost og hjemmerørt mayo. Toppet med radisseskud og purløg. På friskristet økologisk rugbrød fra Svaneke Bageren.
DKK 55.00
Small bundle (4-pack)
4 x valgfrie smørrebrød. Se nærmere beskrivelse af hver enkel under "Smørrebrød".
DKK 195.00
Ferm Tun
Let friskrørt tunsalat med miso og kål. Toppet med spidskål, sesam, fermenteret chilisauce og koriander. På økologisk rugbrød fra Svaneke Brød.
DKK 55.00
Bloomcool
Bagte øko blomkål, hjemmelavet ostecreme (på øko Efterglød ost), ristede hasselnødder, persille. På økologisk rugbrød fra Svaneke Brød.
DKK 55.00
Danmargherita
Hjemmelavet spread cheese lavet på økologisk Efterglød Ost (Arla Unika), tomat relish, urter. På friskristet økologisk rugbrød fra Svaneke Brød.
DKK 55.00
Okker Gokker Jordskokker (vegansk)
Bagte økologiske jordskokker, vegansk urte aioli, syltede sennepskorn, karse. På ristet økologisk rugbrød fra Svaneke Brød. Vegansk.
DKK 55.00
Mushaboom (vegansk)
Svampe-kultiverede økologiske overskudsgrøntsager (kartofler, lupinbønner, rødbede) fra MATR og ristede champignon rørt med let vegansk jordskokkemayo & fermenteret hvidløg. Syltede svampe & persille. På ristet økologisk rugbrød fra Svaneke Brød.
DKK 55.00
Smørrebrød - Bundles
Small bundle (4-pack)
4 x valgfrie smørrebrød. Se nærmere beskrivelse af hver enkel under "Smørrebrød".
DKK 195.00
Large Bundle (9-pack)
9 x Valgfri smørrebrød. Se nærmere beskrivelse af hver enkel under "Smørrebrød".
DKK 395.00
4-Pack - favoritterne
Vi har gjort det let og samlet vores 4 bestsellere: Hønsemor Holy Smoke Mushaboom Æg x Trøffel Serveret på Ristet rugbrød fra Svaneke Bageren
DKK 210.00
4-pack - de grønne
Vi har gjort det let og samlet vores 4 grønne alternativer: Bloomcool (vegetarisk) Okker Gokker Jordskokker (vegansk) Mushaboom (vegansk) Ingrid in Spring (vegansk) Serveret på ristet rugbrød fra Svaneke Bageren
DKK 170.00
Smørrebrød a la carte
Æg x Trøffel
Økologisk kogt æg, blancheret blomkål rørt med let jordskokkemayo. Toppet med hjemmebrændt karry paste, purløg & karse. På friskristet økologisk rugbrød fra Svaneke Bageren.
DKK 55.00
Hønsemor
Friskrørt hønsesalat med økologisk kylling, ristet selleri, hvide asparges, hønsefond og let kartoffelmayo. Toppet med økologisk bacon. På ristet økologisk rugbrød.
DKK 70.00
Ingrid in Spring (vegansk)
Vegansk pålægssalat på danske økologiske ingrid ærter og bagt selleri. Toppet med løg, spidskål og chimichurri. På friskristet økologisk rugbrød fra Svaneke Bageren.
DKK 55.00
Bloomcool
Bagte øko blomkål, hjemmelavet ostecreme (på øko Efterglød ost), ristede hasselnødder, persille. På økologisk rugbrød fra Svaneke Brød.
DKK 55.00
Danmargherita
Hjemmelavet spread cheese lavet på økologisk Efterglød Ost (Arla Unika), tomat relish, urter. På friskristet økologisk rugbrød fra Svaneke Brød.
DKK 55.00
Okker Gokker Jordskokker (vegansk)
Bagte økologiske jordskokker, vegansk urte aioli, syltede sennepskorn, karse. På ristet økologisk rugbrød fra Svaneke Brød. Vegansk.
DKK 55.00
Mushaboom (vegansk)
Svampe-kultiverede økologiske overskudsgrøntsager (kartofler, lupinbønner, rødbede) fra MATR og ristede champignon rørt med let vegansk jordskokkemayo & fermenteret hvidløg. Syltede svampe & persille. På ristet økologisk rugbrød fra Svaneke Brød.
DKK 55.00
Shelly
Friskrørt skalddyrssalat med håndpillede Grønlandsrejer, krebs, hvide asparges, dild. På ristet økologisk hjemmebagt lyst brød.
DKK 75.00
Holy Smoke
Rillette på bæredygtig varmrøget laks fra Centralrøgeriet med sommerkål vendt med rygeost og hjemmerørt mayo. Toppet med radisseskud og purløg. På friskristet økologisk rugbrød fra Svaneke Bageren.
DKK 55.00
Ferm Tun
Let friskrørt tunsalat med miso og kål. Toppet med spidskål, sesam, fermenteret chilisauce og koriander. På økologisk rugbrød fra Svaneke Brød.
DKK 55.00