Satang Thai Bistro

1.Indbagte rejer (4 stk) กุ้งชุบแป้งทอด

Dybstegt rejer i tempura dej med sødchilisauce

2.Vegetar forårsruller (4 stk) (V) ปอเปี๊ยเจ

Ruller med bland snittes grønsager glasnudler og æg.

3.Thai rejekage (4 stk) ทอดมันกุ้ง

Sprøde dybsteg rejerkage blandt reje,æg,hvedemel,limeblade majs.

4.Satay kylling (4 stk) สะเต๊ะไก่

Marinerede og grillede kyllingspyd med peanutsauce.

6.Tom Ka suppe ต้มข่า

Thai suppe med kokosmælk krydres med klassiske thailandske krydderier drys med frisk koriander.

7.Tom Yam suppe 🌶 ต้มยำ

Thai spicy suppe krydres med klassiske thailandske krydderier med svampe drys med frisk koriander.

8.Rejechips ข้าวเกรียบกุ้ง

Serveres med sød chili.

9.Stegte ris ข้าวผัด

Stegte ris broccili blade og tomat med kylling, rejer eller tofu efter eget valg.

10.Pad Thai ผัดไทย

Stegte ris nudler æg hvidløgs blade og frisk bønnespire med kylling, rejer eller tofu efter eget valg.

11.Chili-basilikum ret 🌶🌶🌶 ผัดกระเพรา

Med kylling, oksekød eller tofu efter eget valg. Serveres med ris.

12.Sur-sød sauce ret ผัดเปรี้ยวหวาน

Med kylling, oksekød eller tofu efter eget valg. Serveres med ris.

13.Østerssauce ret ผัดน้ำมันหอย

Med kylling, oksekød eller tofu efter eget valg. Serveres med ris.

14.Rød karry 🌶 แกงแดง

Med kylling, oksekød eller tofu efter eget valg. Serveres med ris.

15.Grøn karry🌶🌶แกงเขียวหวาน

Med kylling, oksekød eller tofu efter eget valg. Serveres med ris.

16.Massaman karry มัสมั่น

Med kylling, oksekød eller tofu efter eget valg. Serveres med ris.

18.And eller rejer stegte med chilisauce🌶

Serveres med ris.

Somtam Thai 🌶 ส้มตำไทย

Papayasalat med jordnødder og små tørrede rejer.

Somtam talay 🌶🌶 ส้มตำทะเล

Papayasalat med seafood.

Yam nuer yang 🌶🌶 ยำเนื้อย่าง

Grillet marineret oksefilet i tynde skiver salat, rødløg, agurk, frisk koriander fiskesov, lime, chili og seleri blade.

Gang Pa 🌶🌶🌶 แกงป่า

Stærk jungle karry med thai krydderurter og grøntsager.

Tae po karry🌶 แกงเทโพ

Tae po karry med svinekød og vandspinat.

Tom Zab 🌶🌶🌶 ต้มแซบ

Stærk suppe Esan style.

Namtok Nuer 🌶🌶🌶 น้ำตกเนื้อ

Sur og stærk marineret og grillet okseinderlår med mynteblade, koriander, chili og rødløg. Serveres med ris.

Namtok Moo 🌶🌶🌶 น้ำตกหมู

Sur og stærk marineret og grillet svinenakke med mynteblade, koriander, chili og rødløg. Serveres med ris.

Lab 🌶🌶🌶 ลาบ

Hakket kogt protein efter eget valg med mynteblade, koriander, chili og rødløg. Serveres med ris.

Kana Mooklob 🌶 คะน้าหมูกรอบ

Sauteret kale (thailandsk broccoli blade) med sprødstegt flæsk i østerssovs. Serveres med ris.

Mooklob Phad Ped 🌶 หมูกรอบผัดเผ็ด

Sprødstegt flæsk i rød karry med thailandsk aubergine, grønne bønner og peberfrugt, bambusskud. Serveres med ris.

Phad Si Eiw ผัดซีอิ๋ว

Stegte brede nudler,mørk sojasauce, broccoli blade, og potein efter eget valg

Peak Kai Tod ปีกไก่ทอด

Dybstegte kyllingevinger. Serveres med sød chili sauce.

Ris ข้าวสวย

Klisterris ข้าวเหนียว

Nudler เส้นลวก

Stærk chilisauce🌶🌶

Peanutsauce

Spejlæg

Rantzauer,Havtorn Berliner Weise 3.3%