This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?
Menuer
De 7 kolde, 2 valgfrie spyd
7 kolde retter. Humus, Mhammara, Tzatziki, Fattoush, Taboulleh og Falafel. 2 valgfrie spyd m. gule ris + 1 klassisk arabisk fladbrød
DKK 399.00
De 7 varme, 2 valgfrie spyd
7 varme retter. Fatteh, Musaka, Sambousek, Gule ris, Jawaneh Mutafayeh, Libanesiske oksepølser og Batata Harra, 2 valgfrie spyd + 1 klassisk arabisk fladbrød
DKK 399.00
De 7 kolde, 4 valgfrie spyd
7 kolde retter. Humus, Mhammara, Tzatziki, Fattoush, Taboulleh og Falafel. 4 valgfrie spyd m. gule ris + 2 klassisk arabisk fladbrød
DKK 599.00
De 7 varme, 4 valgfrie spyd
7 varme retter. Fatteh, Musaka, Sambousek, Gule ris, Jawaneh Mutafayeh, Libanesiske oksepølser og Batata Harra, 4 valgfrie spyd + 2 klassisk arabisk fladbrød
DKK 599.00
De 7 kolde, De 7 varme, 7 valgfrie spyd
7 kolde retter. Humus, Mhammara, Tzatziki, Fattoush, Taboulleh og Falafel. 7 varme retter. Fatteh, Musaka, Sambousek, Gule ris, Libanesiske oksepølser, Falafel og Batata Harra, 7 valgfrie spyd + 4 klassisk arabisk fladbrød
DKK 1,099.00
Dele menuer
Dele menuer til 2-10 personer.
Total Grøn - Veganer menu til 2 personer
Klassisk hummus, Taboulleh, Foul, Sambousek Khodra og Arnabeet makli serveret med 2 brød.
DKK 341.00
Total Grøn - Veganer menu til 4 personer
DKK 699.00
Grøn - Vegetar menu til 2 personer
Klassisk Hummus, Mix tomatsalat, Sambousek Jebhne, Falafel, Foul, 2 brød
DKK 330.00
Grøn - Vegetar menu til 3 personer
Klassisk Hummus, Fattoush, Sambousek Jebhne, Falafel, Foul, Mujadaraa m. yoghurt, Musaka, 5 brød
DKK 495.00
Grøn - Vegetar menu til 4 personer
Klassisk Hummus, Mix tomatsalat, Fattoush, Sambousek Jebhne, Sambousek khodra, Falafel, Foul, Betenjan Makli, Fatteh Bil Zeat, Mujadarra m. yoghurt 5 brød
DKK 755.00
Kød elskeren - Menu til 2 personer
2 Kebbeh, 4 sambousek Lahme, 1 stor tzatziki, 2 Adana spyd. Serveres med Biwaz-salat, grillet løg, tomat, pistacienødder og ris, 2 brød
DKK 450.00
Kød elskeren til 4 personer
4 Kebbeh, 8 sambousek Lahme,1, stor hummus, 1 stor tzatziki, 1 lille chili, 2 Adana spyd, 2 kyllingespyd. Serveres med Biwaz-salat, grillet løg, tomat, pistacienødder og gule ris, 4 brød
DKK 830.00
Hovedretter
Andre hovedretter end de faste mashawi
Mujadaraa (V, VG, L)
Linser og ris med krydderier og stegte løg. Serveres med yoghurt.
DKK 79.00
Sufra Special kold, 1 lam, 1 taouk
7 x Kold mezze: humus, mhammara, tzatziki, fattoush, taboulleh og 3 stk falafel. 1 x Marineret kyllingespyd, 1x Lam spyd og ris.
DKK 379.00
Fatteh Bil Lahme
Hakket kød og kikærter på en bund af arabisk brød. Serveres med stegte nødder, krydderurter og yoghurt.
DKK 149.00
Fatteh Bil Zeat (V)
Yoghurt med kikærter, stegte nødder og ristet brød.
DKK 135.00
Fatteh Bil Kylling
kylling og kikærter på en bund af arabisk brød. Serveres med stegte nødder, friske krydderurter og yoghurt.
DKK 149.00
Sufra Special varm, 1 taouk, 1 adana
7 x varm mezze: Batata harra , musaka, ris, Libanesiske oksepølser, sambousek, fatteh bil zeat, jawaneh mutafaye, 1 spyd marineret taouk og 1 spyd adana.
DKK 379.00
Sufra Special varm, 1 lam, 1 taouk
7 x varm mezze: Batata harra, musaka, ris, Libanesiske oksepølser, sambousek, fatteh bil zeat, jawaneh mutafaye, 1 spyd marineret lam og 1 spyd kylling taouk
DKK 379.00
Sufra Special varm, 1 lam, 1 oksemørbrad
7 x varm mezze: Batata harra, musaka, ris, Libanesiske oksepølser, sambousek, fatteh bil zeat, jawaneh mutafaye, 1 spyd marineret lam og 1 spyd oksemørbrad
DKK 399.00
Mezze, kolde retter
V - Vegetarisk
VG - Vegansk
L - Laktosefri
Sufra Special Mezze (Kold)
Humus, mhammara, tzatziki, fattoush, taboulleh og falafel
DKK 199.00
Taboulleh (V, VG, L)
Salat af fin bulgur med finthakket persille, løg, tomater, mynte, citronsaft og olivenolie.
DKK 75.00
Baba ganoush (V, VG, L)
Grillede auberginer med tahin, granatæble og olivenolie.
DKK 69.00
Fattoush salat (V, VG, L)
Agurk, tomat, salat, granatæble, radiser og sprødt brød.
DKK 75.00
Hummus (V, VG, L)
DKK 59.00
Tzatziki (V)
Drænet arabisk yoghurt med finthakket agurk og hvidløg.
DKK 69.00
Yalanji (4 stk) (V, VG, L)
Vindrueblade fyldt med ris, persille og tomat. Hjemmelavet
DKK 69.00
Sorte oliven (V, VG, L)
Sorte oliven med krydderier.
DKK 49.00
Makdous (V, VG, L)
Syltede små auberginer med valnødder, grillet rød peber og hvidløg.
DKK 69.00
Mtabal (V)
Arabisk dip med grillet aubergine, tahini, yoghurt og hvidløg.
DKK 69.00
Mhammara (V,VG,L)
Grillet peberfrugtmos med valnødder, chili og olivenolie.
DKK 69.00
Hummus Beiruti (V)
Hummus med krydderurter og hvidløg.
DKK 69.00
Hummus Harr (V, VG, L)
Hummus med spicy chilismag.
DKK 69.00
Mix Tomat salat
Tomater, agurk, løg, feta, oliven, dressing og urter
DKK 75.00
Feta (V)
Cremet feta med olivenolie, friske krydderurter og granatæblekerner.
DKK 69.00
Labne m. chili (4 stk) (V)
Libanesiske yoghurt kugler rullet i chili og tørrede krydderurter.
DKK 69.00
Labne m. fin timian (4 stk) (V)
Libanesiske yoghurt kugler rullet i timian.
DKK 69.00
Hummus Bil Lahme (L)
Hummus med stegt, varmt oksekød, nødder og granatæblesirup.
DKK 79.00
Rucola salat
Salat af rucola, rødløg, feta, valnødder, granatæblekerner og honning/lemon dressing
DKK 75.00
Mezze, varme retter
V - Vegetarisk
VG - Vegansk
L - Laktosefri
Sufra Special Mezze (Varm)
7 varme retter. Fatteh, Musaka, Sambousek, Gule ris, Jawaneh Mutafayeh, Libanesiske oksepølser og Batata Harra.
DKK 199.00
Halloumi (V) (4 stk)
Fritteret halloumi ost.
DKK 69.00
Kebbeh (1 stk) (L)
Fritteret bulgur og fyld af kød, løg, krydderier og nødder.
DKK 55.00
Batata Harra (V, VG, L)
Fritterede kartofler i varme krydderier med chili, hvidløg, citron og friske koriander.
DKK 59.00
Betenjan Makli (V, VG, L)
Libanesisk delikatesse med stegt aubergine i skiver og granatæblesirup.
DKK 59.00
Sawda (L)
Libanesisk delikatesse med stegt kyllingelever, løg, hvidløg og citron.
DKK 89.00
Oksepølser i løg & tomat
Libanesiske oksepølser, tomater, løg, granatæblekerner, grønt
DKK 99.00
Falafel (5 stk) (V, VG, L)
5 varme falafler lavet på kikærter med krydderier, persille og løg.
DKK 59.00
Foul (V, VG, L)
God proteinrig ret med hestebønner, finthakket tomat, løg, persille og hvidløg.
DKK 69.00
Jawaneh mutafayeh (6 stk)
Kyllingevinger med citron, hvidløg og koriander.
DKK 75.00
Musaka (V, VG)
Mellemøstlig delikatesse med aubergine, tomater, peberfrugt, løg og hvidløg i varme krydderier
DKK 69.00
Libanesiske oksepølser (5 stk) (L)
Krydret libanesiske oksepølser.
DKK 79.00
Sambousek Khodra (4 stk) (V)
Sprøde ruller med fyld af grøntsager.
DKK 59.00
Sambousek Sabanek (4 stk) (VG)
Sprøde ruller med fyld af krydret spinat
DKK 59.00
Sambousek Jebneh (4 stk)
Sprøde osteruller med fyld af feta og friske krydderurter.
DKK 59.00
Sambousek Lahme (4 stk)
Sprøde ruller med fyld af stegt oksekød.
DKK 59.00
Arnabeet Makli (V, VG, L)
Stegte blomkålsbuketter.
DKK 69.00
Mashawi & grill spyd
Retter tilberedt med den lækre smag fra lavagrill.
Libanesisk kebab, Adana (2 stk)
2 Adana spyd. Serveres med Biwaz-salat, grillet løg, tomat, tzatziki og pistacienødder. Vælg mellem ris, bulgur eller steak fries.
DKK 159.00
Libanesisk kebab, Adana (3 stk)
Tre Adana spyd. Serveres med Biwaz-salat, grillet løg, tomat, tzatziki og pistacienødder. Vælg mellem ris, bulgur eller steak fries.
DKK 189.00
Shish Taouk (2 stk)
To marinerede kyllingespyd efter egen opskrift. Serveres med Biwaz salat, grillet løg, tomat, tzatziki. Vælg mellem ris, bulgur eller steak fries.
DKK 169.00
Lam spyd (2 stk)
To hjemmelavede og marinerede lammespyd. Serveres med Biwaz salat, grillet løg, tomat og tzatsiki. Vælg mellem ris, bulgur eller steak fries.
DKK 179.00
Oksemørbrad spyd (2 stk)
To hjemmelavede og marinerede oksemørbrad spyd. Serveres med Biwaz salat, grillet løg, tomat og tzatsiki. Vælg mellem ris, bulgur eller steak fries.
DKK 189.00
Sufra mix spyd (3 stk)
1 x Marineret kyllingespyd 1 x Marineret lamspyd 1 x Adanaspyd Serveres med Biwaz-salat, grillet løg, tomat og pistacienødder. Vælg mellem ris, bulgur eller steak fries.
DKK 199.00
Sufra mix mørbrad og taouk (2 stk)
1 x Marineret kyllingespyd 1 x Oksemørbrad spyd Serveres med ris.
DKK 179.00
Sufra mix lam og taouk (2 stk)
1 x Marineret kyllingspyd 1 x Lammespyd Serveres med ris
DKK 179.00
Ekstra spyd
Vælg imellem adana, lam, taouk og oksemørbrad
DKK 65.00
Tilbehør
Steak Fries
DKK 59.00
Klassisk arabisk fladbrød (1 stk)
DKK 10.00
Klassisk arabisk fladbrød (5 stk)
DKK 40.00
Gule ris (V)
DKK 45.00
Bulgur (V, L)
DKK 50.00
Dyppelse
Yoghurt
DKK 25.00
Chili (🌶)
DKK 12.00
Mayonnaise
DKK 12.00
Chili mayo
DKK 12.00
Hvidløgsmayo
DKK 12.00
Ketchup
DKK 12.00
Tzatziki (V)
Hjemmelavet tzatziki
DKK 15.00
Falafel Dip, stor
DKK 30.00
Desserter
3 stk Baklava
DKK 55.00
Drikkevarer
Pepsi 0,33 l
DKK 20.00
Pepsi Max 0,33 l
DKK 20.00
Faxe Kondi 0,33 l
DKK 20.00
Faxe Kondi Zero 0,33 l
DKK 20.00
Coca-Cola 0,33 l
DKK 20.00
Coca-Cola Zero 0,33 l
DKK 20.00
Fanta Orange 0,33 l
DKK 20.00
Kildevand 0,5 l
Kan varierer i mærke ift. billede
DKK 20.00
Danskvand 0,5 l
Kan varierer i mærke ift. billede
DKK 20.00
Danskvand m. citrus
Kan varierer i mærke ift. billede
DKK 20.00
Ayran 0,25 l
DKK 20.00
Sprite 0,33 l
DKK 20.00