Most ordered
Roni
Tomato sauce, mozzarella, salami
DKK 165.00
ZERO
Tomato sauce, mozzarella, parmesan , basil — Simple, classic, unbeatable.
DKK 165.00
Sfincione
Siccagno tomatsauce, rødløg, ansjoser, oregano, pecorinoost og primo sale ost. Siciliansk pizza, også kendt som Sfincione, er en pizza med en tyk, luftig dej – en opskrift, der har været i Peppes (grundlæggeren af SURT) familie i over 50 år. Lavet af hans far i deres bageri i en lille siciliansk landsby, har den altid været en del af, hvem vi er. Det er vores oprindelseshistorie!
DKK 140.00
Double cheese
Mozzarella, taleggio, primo sale , potatoes
DKK 180.00
Tiramisù (150 gram)
Italiensk kaffedessert med surdejs shokupan mælkebrød.
DKK 65.00
Pink & Green
Fior di latte, leek pesto, prosciutto cotto
DKK 165.00
House-made Fermented chilli
A blend of seasonal chili varieties, naturally fermented in-house for a bold, complex flavor - 20 gr.
DKK 55.00
Meat Ragú (250 gram)
Økologisk dansk oksekød, SURT tomatsauce, gulerod, selleri og løg.
DKK 60.00(250 g, DKK 240.00/kg)
SURT tomatsauce
Økologiske heirloom brigate tomater dyrket uden vanding 450 meter over havets overflade i det vestlige Sicilien (Siccagno-metoden). Håndhøstet juli 2024.
DKK 95.00
EVOO
Økologisk siciliansk ekstra jomfru olivenolie. Cerasuola Biancolilla.
DKK 90.00
SURT takeaway pizza
ZERO
Tomato sauce, mozzarella, parmesan , basil — Simple, classic, unbeatable.
DKK 165.00
Double cheese
Mozzarella, taleggio, primo sale , potatoes
DKK 180.00
Roni
Tomato sauce, mozzarella, salami
DKK 165.00
Pink & Green
Fior di latte, leek pesto, prosciutto cotto
DKK 165.00
Sicilianske Pizzaer
Alle pizzaer er lavet på surdejsbund.
V - Vegetarisk
Sfincione
Siccagno tomatsauce, rødløg, ansjoser, oregano, pecorinoost og primo sale ost. Siciliansk pizza, også kendt som Sfincione, er en pizza med en tyk, luftig dej – en opskrift, der har været i Peppes (grundlæggeren af SURT) familie i over 50 år. Lavet af hans far i deres bageri i en lille siciliansk landsby, har den altid været en del af, hvem vi er. Det er vores oprindelseshistorie!
DKK 140.00
Desserter
Tiramisù (150 gram)
Italiensk kaffedessert med surdejs shokupan mælkebrød.
DKK 65.00
Chocolate mousse
DKK 60.00
Delikatesser
House-made Fermented chilli
A blend of seasonal chili varieties, naturally fermented in-house for a bold, complex flavor - 20 gr.
DKK 55.00
SURT tomatsauce
Økologiske heirloom brigate tomater dyrket uden vanding 450 meter over havets overflade i det vestlige Sicilien (Siccagno-metoden). Håndhøstet juli 2024.
DKK 95.00
EVOO
Økologisk siciliansk ekstra jomfru olivenolie. Cerasuola Biancolilla.
DKK 90.00
Meat Ragú (250 gram)
Økologisk dansk oksekød, SURT tomatsauce, gulerod, selleri og løg.
DKK 60.00(250 g, DKK 240.00/kg)
Rib Eye (250 gram)
Økologisk dansk oksekød.
DKK 195.00(250 g, DKK 780.00/kg)
Sourdough breadcrumbs
A blitzed product of Surt's house-made, oven-baked sourdough focaccia. -180 gr
DKK 35.00
Øl
Saison De Dottignies 5,5% 0,33 l
DKK 60.00(5.5% vol)
Guldenberg 8,0% 0,33 l
DKK 65.00(8% vol)
Kriek De Ranke 7,0% 0,75 l
DKK 215.00(7% vol)
Hvidvin
Fuitina Bianco 13,0% 0,75 l
Catarratto drue.
DKK 265.00(13% vol)
Rødvin
Muke Rosso 13,0% 0,75 l
DKK 320.00(13% vol)
