The South Indian Vesterbro

F1. Dosa

Sydindiske pandekager af linser og ris. Vælg mellem: Plain/ Ghee/ Podi/ Masala (kartofler med krydderier).

F2. Dagens Curry

Vegansk curry med et medley af grøntsager eller krydderet kylling i aromatisk masalakrydderi. Serveres med ris.

F3. Karaikudi Lamb Masala

Lam med Karaikudi krydderier, løg, hvidløg og tomat. Serveres med ris.

F4. Biryani

En traditionel syd indisk ret med ris. Vælg mellem: plain/kylling.

5. Papadum

3 stegte papadum, South Indian style.

6. Samosa

2 stk. Stegte Vegansk samosa.

7. Onion Pakoda

Sprøde, gyldne stykker løg med udvalgte krydderier.

8. Cauliflower 65

6 stk. blomkål stegt i '65' krydderier.

9. Chicken 65

6 stk. Kylling stegt i '65' krydderier.´

10. Paneer 65

6 stk. paneer(ost) stegt i '65' krydderier.

11. Shrimp 65

6 stk. rejer stegt i '65' krydderier.

12. Chicken Lollipop

Stegte, krydrede kyllingevinger serveret på pinde.

13. Kings Platter 65

3 stykker af hver blomkål, paneer (ost), kylling og rejer stegt i '65' krydderi.

14. Idli

3 dampede ris-kager lavet af ris og linser.

15. Vadai

2 stk. stegte linsemel "donuts" med grøn chili.

16. Sambar

Traditionel sydindisk smagfuld suppe kogt på linser.

17. Plain Dosa (VG) (G)

Papirstynde sprøde glutenfri sydindiske pandekager af linser og ris. Mulighed for vegansk.

18. Ghee Dosa (VG) (G)

Papirstynde sprøde glutenfri sydindiske pandekager af linser og ris. Mulighed for vegansk.

19. Butter Dosa (VG)(G)

Papirstynde sprøde glutenfri sydindiske pandekager af linser og ris. Mulighed for vegansk.

20. Podi Dosa (VG) (G)

Papirstynde sprøde glutenfri sydindiske pandekager af linser og ris. Mulighed for vegansk.

21. Egg Dosa (VG) (G)

Papirstynde sprøde glutenfri sydindiske pandekager af linser og ris. Mulighed for vegansk.

22. Chocolate Dosa (VG) (G)

Papirstynde sprøde glutenfri sydindiske pandekager af linser og ris. Mulighed for vegansk.

23. Masala Dosa (VG) (G)

Papirstynde sprøde glutenfri sydindiske pandekager af linser og ris. Mulighed for vegansk.

24. Podi Masala Dosa (VG) (G)

Papirstynde sprøde glutenfri sydindiske pandekager af linser og ris. Mulighed for vegansk.

25. Paneer Dosa (VG) (G)

Papirstynde sprøde glutenfri sydindiske pandekager af linser og ris. Mulighed for vegansk.

26. Chicken Dosa (VG) (G)

Papirstynde sprøde glutenfri sydindiske pandekager af linser og ris. Mulighed for vegansk.

27. Lamb Dosa (VG) (G)

Papirstynde sprøde glutenfri sydindiske pandekager af linser og ris. Mulighed for vegansk.

28. Plain (V) (G)

Tyk pandekage af linser og ris med toppings.

29. Ghee (V) (G)

Tyk pandekage af linser og ris med toppings.

30. Butter (V) (G)

Tyk pandekage af linser og ris med toppings.

31. Podi (V) (G)

Tyk pandekage af linser og ris med toppings.

32. Onion (V) (G)

Tyk pandekage af linser og ris med toppings.

33. Tomat (V) (G)

Tyk pandekage af linser og ris med toppings.

34. Egg (V) (G)

Tyk pandekage af linser og ris med toppings.

35. Chicken (V) (G)

Tyk pandekage af linser og ris med toppings.

36. Lamb (V) (G)

Tyk pandekage af linser og ris med toppings.

37. Chettinad Veg Kurma (V) (G)

Mild karry med et medley af grøntsager.

40. Vendakka Masala (V) (G)

Baby Okra sauteret med spidskommenfrø, hvidløg, ingefær og krydderier.

38. Kathirikkai Kara Kulambu (V) (G)

Krydret aubergine karry.

41. Paneer Masala (G)

Paneer masala med friskkværnede krydderier, stærk i smagen.

39. Keerai Kulambu (V) (G)

Spinat i kraftig sauce af linser.

42. Kushka Rice (G)

En traditionel sydindisk ret med ris og duftende krydderier.

43. Chettinad Chicken Masala (G)

Kylling i aromatisk masala krydderi.

46. Chicken Pepper Fry (G)

Krydret peber-overtrukket kylling i lækker masala.

44. Spinach Chicken Masala

Spinat i mild kraftig sauce med kylling.

47. Chettinad Chicken Biryani

Ris kogt med saftig kylling og traditionelle krydderier.

45. Urban Butter Chicken (G)

Mild smøragtig sauce, en kulinarisk perle fra Punjab.

48. Karaikudi Lamb Masala (G)

Lam med Karaikudi krydderier, løg, hvidløg og tomat.

51. Madurai Mutton Fry (G)

Saftigt gedekød med traditionelle krydderier.

49. Spinach Lam Masala (G)

Spinat i mild tyk sauce med lam.

50. Lamb Sukka (G)

Stegt lammekød med stærke Chettinad-krydderier.

53. Pandian Spicy Sukka Rice (G)

Gammel familieopskrift af ris kogt med saftigt lam.

52. Chettinad Lam Biryani (G)

Ris kogt med saftige lammestykker og traditionelle krydderier.

53. Prawn Masala (G)

Kæmpe rejer kogt | Chettinad-sauce.

54. Prawn Biryani (G)

Ris kogt med saftige rejer og traditionelle krydderier.

56. Chapathi (V)

Groft sydindisk hvedebrød.

57. Plain Parotta (V)

Sydindisk fladbrød.

58. Ghee Parotta

Sydindisk fladbrød med ghee.

59. Butter Parotta

Sydindisk fladbrød med smør.

60. Garlic Parotta

Sydindisk fladbrød med hvidløg.

61. Raita

62. Rice

65. Gulab Jamun

Lækker khoya og safran dejbolle i varm sirup.

Coca-Cola 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l

Faxe Kondi 0,33 l

Fanta Orange 0,33 l

A. Mango Lassi 0,33 l

Lækker mango yogurt drink.

B. Coconut Lassi 0,33 l

Lækker yogurt drink med kokos-smag.

Appelsinjuice

Hindbærjuice

Hyldeblomstjuice

Solbærjuice

Kingfisher 4,8% 0,33 l

Servietter