Udon nudler er en helt unik og karakteristisk nudeltype kendt fra det japanske køkken og kan bruges i både kolde og varme retter. Prøv populære udon retter, som tanuki, tempura og yaki udon. Er også perfekt til stegte retter med kylling, rejer, og friske grøntsager sammen med hoisinsauce. En virkelig lækker og hurtig ret hvis det skal gå rigtig stærkt.