Ankers hvide chokoladeplade med frysetørrede jordbær og sort sesam er lavet på chokolade der kommer fra en lille fransk familievirksomhed hvis passion er velsmagende
fairtrade chokolade.
Ankers Chokolade blev skabt i 2015 af en Michelin kok, hvilket har resulteret i en unik og kreativ tilgang til chokoladehåndværket. Derudover, anvender Anker Chokolade mellem 90-100% økologiske råvarer i deres produktion for at opnå et så rent produkt som muligt.