En rund og struktureret Champagne med fint skum og overvældende bobler. Farven er bolsjerød og imødekommes af aromaer som et væld af røde frugter, smør og brød. Den har en subtil tørhed og er lettere vinøs. Ganen fyldes med krydrede og frugtige noter, der snor sig i en aroma af brioche.
Område: Champagne
Druesorter: Pinot noir, Meunier og Chardonnay
Dyrkning: Økologisk