Filippa Eau de Vie 42% 0,2 l
TONOW Eau de Vie af Filippa æbler fra vores plantage.
Syrlig, frisk, æble, alkohol, grønt æble i eftersmagen
Duften er meget karakteristisk som æblet også er. Syrligt, friskt æble, alkohol, sødt, blomst, frugt, lidt sveske, grønt æble, lidt æblemost
Filippa er kendt for sin fantastiske blomster-aroma. Det er både sødt og syrligt, på samme tid.
Oprindeligt opstod træet i 1850 i Hundstrup på Fyn, det er et træ, som står i mange gamle haver. Træet er sundt og bliver ofte meget stort og gammelt.
Æblet er stort, lidt kantet, grøngult og ofte med en rød kind.
Det er en af de bedste æbler til æblemos og kager.
Begrænset parti fra 2020 høsten