Vores Wagyu Stegefedt egner sig fænomenalt som fedtstof til stegning. Fedtet kommer fra afpuds af vores eget wagyu kød og giver en helt unik og intens smag. Vi har den filosofi, at der ikke er noget, der skal gå til spilde på wagyu kvæget. Derfor udnytter vi hvert eneste gram til fulde. Det kommer dig til fordel, da vores wagyu stegefedt tilfører ekstra smag til kødet.