Mozzarella Bufala Maxi, Galbani
Dens intense og let syrlige smag er en rigtig godbid for den kræsne mozzarella-kender. Galbani Bøffelmozzarella di Latte di Bufala kan nydes ren, for eksempel dryppet med lidt olivenolie. Men det smager også fantastisk i det lune køkken og giver retterne en helt særlig smag. Lavet i Italien.