Krydderi og kraft med animalske noter, og masser af saftighed med hint af sorte oliven og peber gør det til en god ledsager til det røde kød, og simreretter.
En fantastisk imødekommende vin med saftig frugt og en god portion krydderi. Lokkende aroma af saftige kirsebær, blommer og brombær.
Smagen er saftig og krydret med mundfulde af frodige, modne bærfrugter og med et strejf af kaffe
og krydderi.
Nyd den til klassiske franske gryderetter, grillet oksekød eller lam.
Baseret i den sydvestlige del af Languedoc i Aude-regionen trives de 40 år gamle vinstokke på sandet jord. Høsten finder sted sidst i september. Syrah druerne bliver afstilkede og udblødte i tanke, før de blev aftappet.
Denne vin leveres og anbefales af Husted Vin.
#rødvin