Det bedste at varme sig på, når vinden for alvor rusker i træerne, må være en cremet og mættende Mou Kartoffel-porresuppe. Den fyldige suppe er som et varmt kram på en kølig gråvejrsdag, og smagen er, ligesom du kender den bedst, fra den klassiske kartoffelsuppe med porrer.
Vores færdiglavede kartoffel-porresuppe begynder med en intens oksefond. Dernæst har vi tilsat blancherede kartoffel- og porretern og et strejf af timian. Til sidst er suppen jævnet med fløde. Det giver en smagsrig og fyldig suppe - så god som hjemmelavet.