Til Tulip Pålækker Kamsteg bruges saltet grisekam. Tulip koger den i længere tid ved en lav temperatur og steger den nænsomt for at fremhæve smagen og sikre den fine kødstruktur. For at give den bedste smagsoplevelse skærer Tulip Pålækker Kamsteg i tykkere skiver.