This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?
Snacks
V - Vegetarisk.
Sprøde Pommes Frites (V)
Serveres med chilimayo.
DKK 48.00
Charcuterie
2 slags oste, 2 slags pølser, oliven, pesto. Serveres med brød og smør.
DKK 99.00
Højtbelagt Smørrebrød
V - Vegetarisk.
Æg & Håndpillede Rejer
Håndpillede rejer, smilende æg basilikummayo, caviart, citron og dild.
DKK 94.00
Friskpaneret Fiskefilet
Serveret med hjemmerørt remoulade, citron og dild.
DKK 94.00
Rejemad
Rejemad på lyst brød med citron mayo og dild.
DKK 89.00
Laks & Røræg
Røget laks, røræg, grillet citron og dild.
DKK 94.00
Svampetoast
Svampetoast Cremet svampefyld på sprød bund, toppet med persille
DKK 89.00
Tatar
Serveres med syltede rødløg, chips, kapersbær æggeblomme, karse og trøffelmayo.
DKK 99.00
Salater
Cæsarsalat
Hjertesalat, daddeltomat, agurk, croutons, grillet unghanebryst på ben, sprød becon og parmesan ost.
DKK 179.00
Varme Retter
Pariserbøf
Serveres med rødløg æggeblomme, kapers, peberrod, pickles og rødbeder.
DKK 189.00
Tatar Frites
Serveres med syltede rødløg chips, kapers, æggeblomme, basilikummayo og pommes frites med trøffelmayo.
DKK 189.00
Burger (200g)
200 gram bøf i en briochebolle med tomat, syltet agurk, rødløg ost bacon og chilimayo. Serveres med pommes frites og chilimayo.
DKK 174.00
Stjerneskud
Friskpaneret fiskefilet, dampet rødspætte, håndpillede rejer, rørt dressing, grønne asparges, citron, caviart og dild.
DKK 199.00
Crispy Chicken Burger
Briochebolle, tomat, agurkerelish & chilimayo. Hertil sprøde fritter med chilimayo.
DKK 185.00
Wienerschnitzel
Wienerschnitzel med brasede kartofler, ærter, brun sovs & “dreng”.
DKK 199.00
Fish N' Chips
Pankopaneret torsk, sprøde pommes fritter, grillet citron og tatar sauce.
DKK 189.00
Hovedretter
Fish N' Chips
Pankopaneret torsk, sprøde pommes fritter, grillet citron og tatar sauce.
DKK 189.00
Wienerschnitzel
Wienerschnitzel af kalv serveres med dreng brasede kartofler, ærter og sauce.
DKK 265.00
Stjerneskud
Friskpaneret fiskefilet, dampet rødspætte håndpillede rejer, rørt dressing, grønne asparges, citron, caviart og dild.
DKK 199.00
Tatar Frites
Serveres med syltede rødløg, chips, kapers, æggeblomme, basilikummayo og pommes frites med trøffelmayo.
DKK 189.00
Burger (200g)
200 gram bøf i en briochebolle med tomat syltet agurk, rødløg, ost, bacon og chilimayo. Serveres med pommes frites og chilimayo.
DKK 175.00
Pariserbøf
Serveres med rødløg, æggeblomme, kapers, pickles, peberrod og rødbeder.
DKK 189.00
Ribeye (200g)
200 gram ribeye fra Don Pedro med sæsonens grønt, bearnaise og rødvinssauce.
DKK 285.00
Crispy Chicken Burger
Briochebolle, tomat, agurkerelish & chilimayo. Hertil sprøde fritter med chilimayo.
DKK 185.00
Dagens Ret
Kontakt restauranten for mere information.
DKK 109.00
Familiemiddag - delebræt
Don Pedro oksecuvette, sæsones grønt og pommes fritter. Serveres med whiskeysovs. Min. 2 pers.
DKK 398.00
Forretter
V - Vegetarisk.
Frederiksværk Rejecocktail
Serveret med salat, tomat, håndpillede rejer og thousand island dressing. Hertil brød.
DKK 99.00
Tatar
Serveres med syltede rødløg chips, kapersbær, æggeblomme, karse og trøffelmayo.
DKK 109.00
Svampetoast (V)
Cremet svampefyld på sprød bund toppet med persille.
DKK 99.00
Børneretter
Nuggets
Nuggets med grønt. Serveres med pommes frites og ketchup.
DKK 89.00
Børne Fiskefilet
Friskpaneret fiskefilet med grønt. Serveres med pommes frites og remoulade.
DKK 89.00
Desserter
Frederiksværk-Scoop
Is, oreodrys, bær, karamel og chokoladesauce.
DKK 99.00
Chokoladefondant
Serveret med vaniljeis og friske bær.
DKK 99.00
Gammeldags Æblekage
Æblegrød, rasp, flødeskum og ristede mandler.
DKK 94.00
Pandekager
Serveret med vaniljeis, chokoladesauce og friske bær
DKK 99.00
Sodavand
Pepsi 0,25 l
DKK 39.00
Faxe Kondi 0,25 l
DKK 39.00
Pepsi Max 0,25 l
DKK 39.00
Mirinda 0,25 l
DKK 39.00
Engangsservice
Servietter
DKK 0.00